财务数据和关键指标变化 - 第一季度同店销售额增长20.7%，两年复合增长率为30.6%，较2020年第四季度有所加速 [11] - 平均单店销售额（AUV）为150万美元，初始投资低于40万美元，现金回报率超过50% [11] - 公司自有餐厅销售额增长230万美元，主要得益于同店销售额增长13.4% [24] - 食品成本占公司自有餐厅销售额的比例同比增加220个基点，主要由于带骨鸡翅价格上涨 [25] - 预计2021年公司自有餐厅的食品成本约为42% [26] - 第一季度SG&A略低于预期，预计全年SG&A将在6480万至6680万美元之间 [28][34] 各条业务线数据和关键指标变化 - 第一季度净新增41家Wingstop餐厅，同比增长11.7%，创下历史新高 [10] - 2021年初的开发承诺超过700家，高于去年的610家 [10] - 数字销售占比超过60%，用户数据库超过2000万，客户保留率达到12个月以来的高点 [14] - 国际市场的表现持续恢复，尤其是在墨西哥和英国等战略市场 [15] - 加拿大市场计划在未来10年内开设100家新餐厅 [16] 各个市场数据和关键指标变化 - 美国市场同店销售额增长20.7%，两年复合增长率为30.6% [11] - 加拿大市场将成为第一个将国内数字平台全球化的市场 [16] - 国际市场的恢复情况良好，尤其是在墨西哥和英国等战略市场 [15] 公司战略和发展方向 - 公司计划在未来5年内大幅投资，重点包括全球化数字平台、现代化商业智能平台以及提升端到端客户体验 [20] - 2021年预计投资超过1000万美元用于技术转型 [20] - 公司将继续推动数字化交易，目标是实现所有交易的数字化 [18] - 公司计划通过技术投资和人才吸引来支持品牌的长期增长 [31][33] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 尽管疫情尚未结束，但经济复苏已经开始，公司对长期增长战略充满信心 [9] - 预计2021年带骨鸡翅价格将继续保持高位，主要由于劳动力短缺 [12][26] - 公司预计2021年单位增长将超过11%，并重申3至5年内国内同店销售额中个位数增长的目标 [34] - 公司对国际市场的长期增长潜力持乐观态度，尤其是在加拿大、墨西哥和英国等市场 [15][16] 其他重要信息 - 公司宣布每股0.14美元的股息，总计约420万美元，将于2021年6月4日支付 [34] - 公司计划在未来几年内大幅提升数字和技术能力，预计2021年将投资1000万美元 [20][32] - 公司正在投资1000万美元用于办公空间的升级，以支持下一阶段的增长 [33] 问答环节所有提问和回答 问题: 关于食品成本和供应安排的动态 - 公司预计2021年食品成本约为42%，并认为当前的供应安排将继续有效 [38][40] - 带骨鸡翅价格上涨对特许经营商的利润影响有限，主要由于AUV增长和成本控制 [41][42] 问题: 关于开发管线的节奏 - 第一季度开发节奏较快，部分原因是去年第二季度的完全关闭 [46] - 预计全年开发节奏将不均衡，第三季度可能放缓，第四季度将强劲 [46] 问题: 关于国际市场的开发 - 预计国际市场的总开发量将与往年一致，尽管净开发量可能略低 [48] 问题: 关于同店销售额的展望 - 公司对2021年中个位数同店销售额增长的目标充满信心，尽管刺激措施的影响尚不确定 [51][53] 问题: 关于交付销售的混合 - 交付销售占比保持在20%以上，预计未来不会回落到疫情前的水平 [55] 问题: 关于客户保留率 - 第一季度客户保留率达到12个月以来的高点，主要由于CRM平台的有效使用 [57] 问题: 关于广告支出的使用 - 公司使用了2020年剩余的1100万美元广告预算中的大部分，主要用于第一季度和第二季度的广告投放 [58] 问题: 关于加拿大市场的开发 - 加拿大市场的开发将采用与美国市场相似的策略，同时结合英国市场的经验 [61] 问题: 关于技术投资的细节 - 技术投资将包括软件开发、API集成和增加人员，预计将持续多年 [63][64] 问题: 关于餐厅重新开放的影响 - 餐厅重新开放对销售和利润率的影响有限，公司不急于重新开放餐厅 [66][67] 问题: 关于菜单和带骨鸡翅的混合 - 公司通过推出无骨鸡翅套餐来缓解带骨鸡翅价格上涨的压力，但带骨鸡翅仍然是主要产品 [72] 问题: 关于吸引新客户 - 公司通过数字平台和广告投放成功吸引了大量新客户，尤其是高频QSR用户 [75] 问题: 关于交付平台的混合 - 交付销售中约70%通过第三方平台完成，30%通过公司自有平台完成 [97][98] 问题: 关于产能和吞吐量 - 公司认为餐厅的产能可以支持超过350万美元的年销售额，目前尚未达到产能瓶颈 [103][104] 问题: 关于SG&A的长期展望 - 公司预计核心SG&A将保持在系统销售额的2.5%左右 [105] 问题: 关于国际市场的优先次序 - 公司正在调整国际市场的优先次序，重点发展具有高外卖占比和溢价定位的市场 [107][108]