财务数据和关键指标变化 - 公司预计全年实现4% - 6%区间中部的有机增长，利润率保持稳定 [5] 各条业务线数据和关键指标变化 - 北美业务一季度实现7.5%的有机增长，得益于商务与工业（B&I）、医疗保健和教育领域的良好增长 [6] - 欧洲业务有机增长持平，若剔除体育与休闲业务影响，潜在增长率略高于1%，法国罢工使欧洲一季度有机增长减少约20个基点 [7][8] - 其他地区业务增长4.7%，澳大利亚和拉丁美洲表现良好 [8] 各个市场数据和关键指标变化 无 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司11月宣布的成本行动计划按计划推进，节省的成本可抵消欧洲业务预期的销量下滑 [5] - 1月底完成对Fazer Food Services的收购，支付初始对价约4.2亿欧元，本季度还进行了一些小规模附加收购，交易金额为4000万英镑，巩固了公司在食品服务领域的全球领先地位 [9] - 与竞争对手相比，公司认为市场或行业的竞争环境没有实质性变化 [18] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 公司认为全球存在重大的结构性市场机遇，随着时间推移，公司有进一步实现收入和利润增长以及向股东返还更多回报的潜力 [11] - 虽然年初表现令人鼓舞，但仅为一个季度的数据，且存在智利和巴黎罢工、新冠疫情等不确定因素，不过目前认为这些因素不会产生重大影响，全年指导保持不变 [24][25] 其他重要信息 - 公司在采购、生产力和价格方面进行投资，以支持利润率 [30] - 公司正在开发内部就业机构，以应对劳动力灵活性方面的立法变化 [55] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1: 5.3%的增长中同店销售和净合同收益的拆分情况如何 - 公司在季度报告中不会提供更详细的拆分信息，但新业务和同店销售的趋势与2019年一致，2018年和2019年上半年新业务增长较快，去年下半年的放缓在很大程度上可归因于此 [16][17] 问题2: 美国医疗保健和教育领域的竞争环境是否有变化 - 公司认为市场或行业的竞争环境没有实质性变化 [18] 问题3: 能否细分欧洲市场的主要地理区域和垂直领域 - 公司不会细分到个别国家或行业，但整体趋势与去年年底的预期一致，B&I行业存在销量疲软问题，土耳其、北欧、中欧和东欧表现良好，B&I的疲软主要集中在法国、德国和英国 [19][20] 问题4: 未来几个季度能否保持类似水平的有机增长 - 虽然年初表现令人鼓舞，但仅为一个季度的数据，且存在智利和巴黎罢工、新冠疫情等不确定因素，不过目前认为这些因素不会产生重大影响，全年指导保持不变 [24][25] 问题5: 能否缓解Fazer交易和处置对利润率的稀释影响并实现利润率持平 - Fazer交易在初期会略微稀释利润率，但公司在全年指导中已考虑到这一点，成本行动旨在抵消B&I销量疲软和Fazer交易对利润率的影响 [29] 问题6: 除欧洲重组计划外，支持利润率的其他关键成本改善领域有哪些 - 公司在采购、生产力和价格方面进行投资，以支持利润率 [30] 问题7: 欧洲市场销量的前景如何 - 欧洲市场第一季度的销量趋势与去年第四季度相似，影响在预期的B&I行业和子行业内，公司认为目前的情况符合预期，重组行动可抵消利润影响，并专注于该地区未来的增长机会 [27][28] 问题8: 地缘政治逆风（如澳大利亚火灾、新冠疫情等）对业务有何影响 - 智利的示威活动已平息，影响已在本季度处理；巴黎罢工的影响在季度指导范围内，目前已平息；澳大利亚火灾对业务影响较小；新冠疫情方面，公司首要关注员工和消费者的健康安全，中国和香港业务占集团收入不到0.5%，目前预计影响不大，不会影响全年指导，但仍对未来其他市场的二次影响保持谨慎 [35][36][38] 问题9: 近期事件（如非洲猪瘟、澳大利亚丛林大火）带来了哪些食品成本逆风 - 目前预测地缘政治相关问题对食品成本的影响还为时过早，但公司习惯应对食品成本通胀，非洲猪瘟的影响已应对一段时间，这也是公司实施生产力计划的原因之一 [40] 问题10: 北美市场的同店销售情况是否延续了去年的强劲势头 - 去年北美市场表现良好，本季度仍保持这一趋势 [39] 问题11: 重组计划的完成时间和成本是否仍在轨道上 - 重组计划按计划进行，去年开始，预计时间和成本都在可控范围内，公司会定期监控 [48] 问题12: 北美B&I业务的增长是否涵盖所有行业组，哪些行业表现特别好 - 北美B&I业务的成功是广泛的，涵盖多个B&I行业和子行业品牌以及自动售货业务，科技行业尤其表现出良好的增长 [46] 问题13: 未来的并购管道情况如何 - 本季度进行了一些小规模交易，主要在北美，目前集团仍有有吸引力的并购管道，公司将继续寻求有吸引力的食品服务机会，专注于附加收购机会 [47] 问题14: 是否看到大学业务量的疲软 - 公司在高等教育领域没有看到业务量疲软的情况 [52] 问题15: 谷歌员工工会化是否是更广泛的趋势，对成本通胀有何影响 - 公司已成功解决谷歌员工工会化问题，这是成本加成合同的一部分，由客户资助，从长期趋势来看，公司北美员工的工会化程度略有下降，不认为这是重大逆风 [53][54] 问题16: 美国新的预测排班立法对业务有何影响 - 公司正在开发内部就业机构，以应对劳动力灵活性方面的立法变化，为临时劳动力提供更大的灵活性，同时也吸引员工 [55] 问题17: 欧洲B&I业务客户的裁员计划进展如何，Q1业绩是否反映了全部情况，未来季度裁员是否会增加 - 业务量趋势符合预期，重组计划按计划进行，全年指导已包含相关预期，没有意外情况 [59][60]