纪要涉及的行业和公司 - 行业：乳饮行业、乳制品行业、饮料行业、低温奶市场、常温奶市场 - 公司：农夫山泉、华润怡宝、娃哈哈、东鹏特饮、康师傅、统一、伊利、蒙牛、新乳业、川乳集团、雪兰公司、唯品、天香、琴牌乳业、双峰、双喜、白帝、湖南南山公司、云南蝶泉公司、川湖乳品 纪要提到的核心观点和论据 饮料市场整体情况 - 饮料市场整体增长，农夫山泉整体增长接近 20%，东方树叶增长超 20%，其他品牌有十几个百分点增长[2] - 各品牌促销策略更精准，聚焦高端渠道，减少传统渠道投入，如农夫山泉绿瓶水提价，减少低价促销[2][4] 各饮料品牌情况 - 农夫山泉：东方树叶销量占比超三分之一，终端销售滞缓，库存接近 40 天；绿水占比约 30%，促销力度放缓，集中资源于大型网点，量贩装提价至 11.9 元[1][2][9][10] - 华润怡宝：促销费用减少且投入精准，聚焦高端渠道；五月开展集体铺市行动或短期拉动销量；深圳样板间项目重启，投入更理性[1][2][11][13] - 娃哈哈：铺货率达 80%左右，但团队不稳定，基础工作薄弱，市场投入减少，总体规模较小[1][2][8] - 东鹏特饮：启动 100 天大干活动，广东地区增长显著，深圳超 18%，广州等地超 20%；果汁茶普及率达 90%，近期销售放缓，中奖率调低至 30%；补水产品增长良好，挤压脉动份额[1][3][6][16][18] - 康师傅：小瓶装冰红茶全国统一调价至三元，从外部招募人才，库存维持在一个月左右[1][7] 无糖茶及其他饮料品类情况 - 无糖茶同比增长超 20%，但利润率下降，竞争转向价格和品牌；农夫苏打水表现旺盛，尖叫和茶派减少促销费用[15] 乳制品行业情况 - 乳制品行业库存压力大，达一个半月，一二月增长，三月开始衰退[1][2][5] - 低温鲜奶增速较快，整体增长率达两位数，24 小时矩阵内中高端产品增速超 20%；常温乳制品增速回正，预计环美区域拓展带来不低于 20%增长[2][29][30] 各乳制品公司情况 - 伊利：常温奶 1、2 月开门红，3、4 月销售困难，库存压力增大，预计明年正增长；低温奶自 2024 年开始增长，今年保持良好势头[1][19][20] - 蒙牛：进行组织架构改革，裁员解决分公司制度问题，内部纯净度提高，但常温奶仍在衰退减少[2][23] - 新乳业：4 月低温乳制品销售占比约 60%，常温约 30%，整体销售额近 10 亿元；部分子公司常温表现不错，通过人事调整和总部赋能带动大盘回升[28][30] 其他重要但可能被忽略的内容 - 集体终端铺设围绕样板间，对乳饮行业销售有帮助，能弥补去年疏忽，更理性投入资源[14] - 东鹏特饮在数字化营销方面突出，通过腾讯通系统实时录入数据指导营销[18] - 2021 - 2025 年低温奶市场波动，2021 年增长约 20%，2022 年衰退约 10%，2023 年微增，2025 年同比接近 10%增长[22] - 新乳业过去两年多次调整子公司总经理，考量业绩和人才培养，今年一季度利润增长源于产品结构调整和奶源价格，奶源价格贡献约 65%[43] - 新乳业低温产品毛利率较高，入户配送系统超 50 个点，商超约 30 个点，总体不低于 45 个点；常温高端产品毛利率二十多个点，普通产品十几个点[44]