财务数据和关键指标变化 - 2025财年第四季度营收增长25.7%，达3360万美元，2025财年营收增长19.4%，达1.233亿美元 [36] - 2025财年第四季度毛利润增长16.1%，达910万美元，占总收入27%；2025财年毛利润增长0.7%，达3050万美元，占总收入24.8% [37] - 2025财年第四季度运营费用为720万美元，占销售额21.3%；2025财年运营费用为2570万美元，占销售额20.8% [41] - 2025财年第四季度净利润增至160万美元，每股摊薄收益0.04美元；2025财年净利润为370万美元，每股摊薄收益0.09美元 [42] - 2025财年第四季度调整后EBITDA增长8.8%，达310万美元；2025财年调整后EBITDA为920万美元 [42] - 截至2025年1月31日，现金及现金等价物为720万美元，总债务为510万美元 [43][44] 各条业务线数据和关键指标变化 - 鸡肉业务Q4吞吐量比Q3高34%，比上一年高90% [18] 各个市场数据和关键指标变化 - 餐饮服务市场，Fitch预计2025年外出就餐食品支出增长将从2024年的中个位数降至低个位数，外出就餐渠道仍占美国食品总支出略超一半 [10] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司目标是成为全国领先的一站式熟食解决方案提供商，通过完成Farmingdale工厂战略资本支出投资、组建世界级领导团队、聚焦四个C（成本、控制、文化、助推）来实现 [7][8] - 公司通过成本控制，如货运管理、采购行动和劳动力规划，使毛利率回升至接近20%以上的近期目标 [16] - 公司通过NetSuite ERP系统、仓库管理系统和质量检测提升控制能力，Q4启动销售与运营规划工作 [20][23] - 公司组建了包括首席商务官Chris Darling和首席运营官Skip Tappan的世界级领导团队 [24][25] - 公司通过推出新产品、拓展新客户和新市场实现业务增长，如进入沃尔玛、Costco、Albertsons等 [28] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 公司认为当前处于有利市场环境，消费者偏好变化和零售商投资为熟食预制食品带来机会，公司有能力引领该领域发展 [9][46] - 公司预计未来毛利率将维持在20%以上，长期目标是达到30%左右，调整后EBITDA利润率达到两位数 [39][43] 其他重要信息 - 公司首席行政官和董事会成员Steve Burns将于4月底退休 [34] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1：请分解第四季度增长的价格和销量因素，以及计划的额外定价幅度 - 公司表示超85%的收入增长由销量驱动，每天都会关注市场商品价格并采取行动，部分定价已实施，部分将在未来两月执行，有时定价需达低两位数，但会与客户合作实施 [55][56][60] 问题2：是否仍对2026财年的收入和EBITDA利润率指导范围有信心，是否有新大客户影响季度业绩 - 公司认为团队能持续获得市场份额，有望实现两位数收入增长，EBITDA利润率有望达到两位数，但大宗商品价格异常波动可能有影响 [63][64][65] 问题3：鸡肉胸肉价格上涨原因及趋势看法 - 公司认为原因包括消费者转向低价商品、快餐行业需求增加、禽流感影响以及生产者提价等，公司通过合同锁定超一半需求、内部修剪和销售鸡肉各部分降低成本 [72][73][77] 问题4：超过一半蛋白质需求的合同具体情况 - 公司称这是全年合同且均匀分配，每周都会收到多批鸡肉，有助于保持稳定毛利率 [83][84][85] 问题5：利用鸡胸肉修剪物提高毛利率的进展和计划 - 公司表示运营上已做好准备，销售情况超出预期，如鸡肉肉丸和烧烤鸡肉条等产品销售良好，有望在年中实现内部修剪满足超一半鸡肉需求 [88][89][91] 问题6：沃尔玛门店产品推广情况 - 公司称产品在沃尔玛表现良好，是该品类畅销品，公司正与沃尔玛沟通增加SKU和门店数量 [97][98] 问题7：贸易促销计划及与定价的相互作用 - 公司表示希望将贸易促销投入提高至接近10%，但需有足够毛利率支持，目前因毛利率考虑减少了投入 [101][102][103] 问题8：扩张East Rutherford工厂是否受关税影响 - 公司称主要原材料国内采购，目前未受关税影响，公司通过多源采购和提前储备备件降低风险 [105][106][108]