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魔芋类零食终端销售调研
2025-06-19 17:46

纪要涉及的公司 卫龙 纪要提到的核心观点和论据 - 销售目标与实际情况:2025 年销售目标增长 20%,截至 6 月中旬实际增速约 16%,略低于目标[1][2][3] - 产品销售占比与增长:2024 年面筋、魔芋、其他产品占总销量比例分别为 10%、40%、20%;2025 年前五月对应增长 10%、40%、20%[4] - 各品类具体销量:2024 年辣条销量不到 1000 万元,魔芋爽 1000 万元多一点,其他杂项产品约 100 多万元[6] - 市场表现与目标实现:辣条增速慢,魔芋爽表现好,有望推动其提升整体业绩实现目标[7] - 销售区域与库存:主要在河南北部销售,库存周转周期约 24 - 25 天,总体库存量不大[8] - 魔芋粉增长情况:2023 年增长率约 40%,2024 年达 50%,2025 年前五月约 40%[9] - 辣条销售情况:2021 - 2023 年销售额持续下滑,2024 年止住下滑实现个位数增长[10][11] - 面筋销售趋势:2021 - 2023 年下滑,2024 年止住下滑略有增长,增幅约 5%[12] - 辣条增长驱动因素:通过调价和精简 SKU,砍掉便宜品种,提高价格并改进包装[12] - 未来市场预期:未来一两年辣条或面筋品类将稳定增长,增速低双位数或高个位数,2025 年预计 10%左右[13] - 辣条市场竞争:竞争激烈,进入门槛低,低价品种多,但做好有挑战[14] - 魔芋公司成功策略:依赖先发优势,注重健康理念,符合年轻消费者需求[15] - 品牌宣传与销售渠道策略:强调产品健康属性,线上利用抖音等推广并直播,线下拓展三四线城市市场,进行口味和包装创新[16] - 三四线城市辅助销售:2024 年起出资招募业务员帮助经销商拓展终端市场,提升单店产出[17] - 渠道运营优势:较早重视渠道精细化运营,在终端网点维护和陈列投入大,领先同类零食企业[18] - 终端网点覆盖:全国约 1 万个终端网点,10%(约 1000 个)由专人维护,2025 年预计提升[19] - 推出大包装产品目的与影响:适应不同终端网点需求,方便消费者,提高客单价,触达特定网点,提高销售效率[20] - 魔芋爽优势与定价:口感、品牌力和产品力强,口味选择多,价格比其他品牌贵 10% - 15%[21] - 魔芋爽价格差异:卫龙每 600 克约 20 元,盐津铺子类似产品规格更大[22] - 渠道渗透与拓展:终端网点数量相对少,魔芋爽覆盖约 40% - 50%已有终端,有空白市场可开拓,新增网点集中在下沉市场[23] - 与量贩店合作模式:与大型零食量贩店合作采用直营模式,生产不同包装避免与经销商体系价格竞争[23] 其他重要但是可能被忽略的内容 - 每位维护人员负责约 100 个网点,目前有 10 名专人负责维护工作[19] - 大包装产品可在小学校门口小卖部拆分成小袋出售,符合学生消费习惯[20]