公司概况 - 2025年7月2日，中粮生物科技联合中粮营养健康研究院自主研发的酶法工艺生产阿洛酮糖获批为新食品原料，公司成全国首家且唯一一家通过酶法工艺生产阿洛酮糖的获批企业 [1] - 参与投资者交流会的单位众多，包括中信建投基金管理有限公司、Dymon Asia Capital Limited等 [1] - 交流会于2025年7月2日20:00举行，地点在北京市朝阳区朝阳门南大街兆泰国际中心A座22层及各电话会议方处 [1] - 上市公司接待人员为公司董事会秘书潘喜春先生、研发创新中心总经理李凡先生 [1] 研发历程 - 2017年开始联合中粮营养健康研究院启动酶法制备阿洛酮糖研发和技术攻关，突破性开发出高稳定性D - 阿洛酮糖 - 3 - 差向异构酶，攻克相关技术，打通自主研发与产业化全链条 [2] - 2021年7月启动法规申报工作，2023年5月6日获批成为国内首个该类别食品加工用酶制剂 [2] - 累计申请17项覆盖D - 阿洛酮糖核心技术的发明专利，其中10项已获授权 [2] 审批流程与意义 - 2017年8月启动研发，2021年开始法规申报，历经农业部审批、卫健委审批等阶段，2022年5月获菌株安全许可，2023年5月酶制剂获批，2023 - 2025年做安全性验证，2025年3月公开征求意见，2025年7月2日获新食品原料认可 [3] - 获批使公司阿洛酮糖生产获国内合规地位，且是目前唯一一家用特定酶法生产阿洛酮糖获批复的企业 [3] 审批指向性与其他企业资质 - 卫健委审批有明确企业指向性，目前仅中粮用特定酶生产的阿洛酮糖可作为新食品原料使用 [4][5] - 中粮提交的产品经详细实验，数据完整论证充分获批，其他企业是否经历同样严格实验和评估暂不清楚 [6] 阿洛酮糖优势与应用 - 与赤藓糖醇相比，在代谢和健康功效、口感和加工特性、身份属性上有优势，未来应用范围更广阔 [7] - 公司开展了阿洛酮糖在饮料、烘焙、乳制品三大领域的应用技术实验，与大型企业有沟通和方案开发，将为小型客户定制方案 [11] 成本与产能 - 随着技术进步、设备更新和产能扩大，阿洛酮糖成本会下降，未来市场定价根据应用场景有差异 [8] - 酶法加工在工业生产中可承受50%的底物浓度，产物浓度高，分离提取成本有优势 [9] - 公司产线建设将进入加速通道，借助前期技术积累降低综合成本 [10] - 国内阿洛酮糖单套产能规划一般在1万吨左右，全新建设生产线时间约10个月，产能落地与选址和政府立项有关 [12] 其他问题 - 理论上授权合法使用酶技术的企业可销售，但公司从商业角度未进一步考虑 [11] - 食品饮料企业使用阿洛酮糖，除考虑推荐用量外，符合理化指标和团体标准即可正常使用 [11] - 目前能生产阿洛酮糖的酶约四五种，获批酶制剂的有三家，中粮因大量实验和详细论证获批 [12] - 2023年5月6日卫健委发布的《关于蓝莓花色苷等14种新食品原料的公告》及附件可查询批复信息，也可到国家知识产权局查阅相关专利信息 [12]