纪要涉及的行业和公司 - 行业：代糖行业 - 公司：中粮科技、百龙创园、保龄宝、金禾实业、金达威 纪要提到的核心观点和论据 阿洛酮糖行业情况 - 定位与优势：被视为最具替代蔗糖潜力的产品，甜度是蔗糖的70%，热量仅为1/10，有软化血管、调节血糖等功效，可用于减肥和糖尿病领域，不引起腹泻，能发生美拉德反应用于热加工，应用范围大于赤藓糖醇，价格约2万元每吨[2] - 获批影响：扩大下游需求，激励公司释放产能，标志代糖行业进入新阶段，有望打开烘焙领域应用大门[8][16] - 发展空间：在高甜度代糖市场占比小但发展空间大，潜在市场规模可达几十万吨级别，可扩展至烘焙食品等领域[11] - 竞争优势：腹泻反应弱，能产生美拉德反应，生产工艺有差异使头部企业领先，中粮和金禾的技术对降成本重要[12] - 技术壁垒：技术壁垒和门槛高于赤藓糖醇，主要难点包括酶制剂转化率、色谱分离技术等，短期内价格不会大幅波动[19] 各公司情况 - 中粮科技：掌握以玉米淀粉为原料的阿洛酮糖生产技术，获批相关酶制剂，推进万吨级产线建设，预计2025 - 2027年归母净利润分别为1亿元、1.6亿元和2.3亿元，今年同比增速约300%，目标价6块8[1][5][8] - 百龙创园：国内首家实现阿洛酮糖工业化生产和营收的企业，2024年健康甜味剂业务营收1.56亿元，毛利率19%，产能达2.5万吨，计划2026年底再投产2万吨，2025年Q1利润增速超预期达52%，预计全年收入和利润增速可达35%和43%以上，在膳食纤维和益生元领域前景乐观[1][3][6][17][19][20] - 保龄宝：功能性代谢产品龙头，具备晶体及液体阿洛酮糖生产能力，现有产能超5,000吨，计划2026年扩产至3万吨，主要用于出口[1][7] - 金禾实业：代糖行业龙头，三氯蔗糖和安赛蜜全球市场占有率领先，在中美关税豁免名单中，积极布局阿洛酮糖等，提供复配型甜度解决方案，预计三季度年化利润达13亿元，目前市值对应10倍估值严重低估[3][13][15] - 金达威：年产3万吨阿洛酮糖项目正在建设关键期，2024年收购美国健康甜味剂品牌RX Sugar，通过发行可转债募集资金建设项目，目前已投产，预计2025年产能利用率约40%，2026年达70%[22] 其他重要但是可能被忽略的内容 - 代糖在全球食堂消费中的占比约为10%，可口可乐货架上36%的商品已使用无糖添加剂，多数饮料采用代糖与果葡糖浆、白砂糖的复配形式，未来代糖市场空间巨大[9] - 代糖之间替代性不强，不同类型代糖在食品饮料中起到不同作用，阿洛酮糖获批对无糖市场发展有重要意义[10] - 三氯蔗糖自2024年8月形成反内卷自律联盟后价格从10万元上涨至约20万元，安赛蜜仍处于价格竞争状态，未来结束价格战并涨价有可能[14][15] - 百龙创园计划今年下半年动工泰国项目新产能，实现年产1.2万吨晶体及7,000吨液体产品，产品主要出口海外[6] - 百龙创园内部产品结构升级，高端品康欣糊精保持较高增速，阿洛酮糖原料端转换优化成本，高毛利率保持在30%以上，预计2025年底落地综合提升扩产项目，2026年底泰国生产基地项目投产[20][21]