产业景气前瞻-大众品全品类专家交流 20251130 摘要 2025 年前 10 月，整体食品饮料行业增长乏力，复合调味料负增长约 5-6%，但休闲食品表现超预期，增长超 20%，主要受益于小 B 客户向 大 C 客户转移，即时零售渠道订单增加。 禁酒令对餐饮业产生影响，3 月至 10 月餐饮消费频率和客单价下降，夜 市和中小型中餐馆需求增加，但复合调料需求减少。华中地区复合调料 需求下降明显，华东地区相对稳定。 海天味业 1-11 月总体增长约 6%，表现稳健，四季度预计保持增长态势。 厨邦 1-11 月负增长，全年返利存在不确定性。千禾 1-11 月负增长约 9%，电商渠道增长未能扭转整体下滑趋势。 颐海国际火锅底料 1-11 月负增长约 4%，天味整体销售额较小，波动较 大。华东地区表现尚可，华中地区下滑约 15%。 速冻食品市场进入旺季复苏状态，安井食品预计全年增长 5%，主要增 量来自新产品。三全食品 1-11 月销售额同比下降约 3%，思念食品增长 约 4%，湾仔码头下降约 2%。 Q&A 请介绍一下 2024 年和 2025 年度的销售情况及产业趋势。 2024 年，我们负责的华东和华中区域总销 ...