春节食品动销表现几何-后市如何看
2026-02-24 22:16

纪要涉及的行业或公司 * 行业:大众食品饮料行业、乳制品行业、现制茶饮行业、休闲零食行业、速冻食品行业、调味品行业、预调酒行业、饮料及啤酒行业[1][2] * 公司: * 乳制品:伊利、蒙牛、君乐宝[1][5] * 现制茶饮:蜜雪冰城、古茗、瑞幸[1][6] * 休闲零食:卫龙、盐津铺子、万辰、赵一鸣零食超市[2][7][8] * 速冻食品:安井食品、思念[2][9] * 调味品:海天味业、千禾、怡海国际[10][11] * 饮料:农夫山泉、东鹏饮料[2][13] * 啤酒:华润啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、青岛啤酒[13][14] 核心观点与论据 宏观消费环境 * 2026年春节期间社会消费呈现强劲复苏态势,全国重点零售和餐饮企业日均销售额同比增长8.6%,为2024年以来主要长假中的高增速水平[1][2] * 人员流动显著增加,节后(初一到初五)人员流动量同比增速达11.1%[1][2] * 消费意愿增强,人均出游天数达5.9天,同比增加1.1天[1][3] 大众食品消费整体特征 * 供给端健康:企业在2025年四季度已清理库存,渠道新鲜度高,经销商信心恢复,备货充足[1][4] * 礼盒消费注重性价比:礼盒消费依然火热,但价格集中在50-100元区间,高性价比礼盒受欢迎,创新品类热度下降[1][4] * 下沉市场表现良好:社区店、量贩店和茶饮店对整体市场贡献明显,价格折扣竞争减缓,零售终端价格坚挺[1][4] 细分行业表现 * 乳制品行业:表现分化,华东和华中地区增长显著 * 常温液奶增长约7%,其中伊利增长8-9%,蒙牛增长5-6%[1][5] * 常温酸奶结束过去三年下跌态势,实现3-4%的正增长[1][5] * 华南地区表现偏弱,伊利和蒙牛1-2月微幅下滑,但渠道库存不高,高端品类(金典、特仑苏)保持正增长[5] * 君乐宝低温产品在华南地区增速约20%[1][5] * 现制茶饮行业:受益于暖冬天气和出行旺盛,同店GMV表现良好 * 蜜雪冰城部分地区同店GMV增长10-15%,古茗、瑞幸也有超过10%的增幅[1][6] * 消费以堂食为主,外卖占比低于平日,加盟商利润较高[6] * 预计全年同店GMV将保持平稳[1][6] * 休闲零食板块:基本面稳健,但内部有分化 * 零食量贩表现最强且略好于预期,县城门店受益于返乡人流,同店销售额增幅达15-20%[2][7] * 卫龙辣条1-2月增幅达7-8%,盐津铺子魔芋礼包增速接近20%[2][7] * 魔芋类辣味零食增速较快[8] * 坚果礼盒销售略低于预期,受去年高基数和今年价格带下移(60-100元区间)导致内容物品质不高、复购率低影响[2][8] * 速冻食品板块:表现明显改善 * 动销情况比2024年和2025年大幅改善[2][9] * 安井食品1-2月增长在20%-25%区间,各品类均有增长趋势[2][9] * 思念等面点制品平均增长达到中高个位数[2][9] * 调味品行业:与餐饮复苏高度相关,表现良好 * 全国重点零售和餐饮企业日均销售额同比增长8.6%带动需求[10] * 海天味业1-2月发货增长近10%(全国估计为高个位数水平)[2][10] * 千禾整体反馈良好,积极开拓新渠道[2][11] * 饮料板块:部分公司实现双位数增长 * 农夫山泉1-2月整体实现双位数增长,其中包装水中个位数增速,东方树叶增速15%-20%[13] * 东鹏饮料通过加大礼盒装投入,实现翻倍增长[13] * 啤酒板块:经营方向明确 * 1-2月实现开门红,但青岛啤酒1月销量因山东省内崂山品牌掉量而小幅下滑,其主品牌高端产品仍有良好增长[13] * 2026年行业经营方向仍是利润增速高于收入增速,高于销量增速,建议关注降本增效及结构升级趋势[2][13] * 预调酒市场:相对平稳 * Rio预计实现个位数增长,渠道库存水位合理偏低[12] 其他重要内容 * 投资建议/推荐: * 休闲零食板块优先推荐万辰,其次是卫龙和盐津铺子[8] * 速冻食品板块主要推荐安井食品[9] * 调味品行业推荐怡海国际、海天味业及千禾[11] * 饮料板块坚定看好农夫山泉和东鹏饮料[13] * 啤酒板块看好具有性价比的华润啤酒,以及基本面跑赢行业的燕京啤酒和珠江啤酒[13][14] * 具体公司动态: * 农夫山泉在网络舆情事件后加大投入恢复终端网点陈列,使红瓶水市场表现优于竞争对手,预计2026年收入和利润增速可达12%-13%[13] * 东鹏饮料新增代言人推广品牌,预计上半年收入与利润将有所提升[13] * 零食量贩店在县城加密开店仍具潜力,但难度有所增加[7]