白酒行业调研纪要关键要点总结 一、 行业与市场概况 * 白酒行业在2026年春节后(腊月至元宵节)整体回款进度普遍滞后于2025年同期,动销呈现分化,库存处于高位,批价承压[1] * 调研主要聚焦于湖南市场及徽酒(合肥区域)市场,涉及主流全国性品牌及区域品牌[2][27] 二、 回款与发货进度 * 全国性品牌(湖南市场):茅台回款与到货接近,普飞进度约33%[2];五粮液回款约40%,发货约30%[2];国窖1573、洋河、汾酒、酒鬼酒(内参/酒鬼系列)回款仅20%-30%[1][2];水井坊按自然年口径回款约10%[2] * 区域品牌(徽酒市场):古井贡酒回款约43%-45%,迎驾贡酒回款约47%,口子窖回款不足30%[27] * 整体节奏:多数品牌回款与发货节奏慢于2025年同期[1][2] 三、 渠道库存水平 * 库存处于高位:国窖、洋河、汾酒、水井坊、酒鬼等品牌渠道库存普遍在2-3个月[1][3][4] * 库存相对良性:茅台普飞库存约10天;五粮液普五库存约25天(不到1个月)[1][3] * 徽酒库存:迎驾贡酒库存较2025年同期略多;口子窖库存较2025年同期高出约百分之十几[28][29] 四、 动销表现(销量口径) * 增长品牌:茅台普飞动销为中个位数增长;五粮液1-2月合并口径增长约3%-4%;汾酒玻汾增长约3-4个点[5] * 下滑品牌:国窖1573下滑接近25%;洋河海天梦合计下滑约14%-15%;汾酒青花系列下滑约10%出头;水井坊整体下滑约14%-15%;酒鬼酒内参下滑接近20个点[1][5] * 徽酒动销:古井贡酒整体动销下滑约10%-15%;迎驾贡酒整体与2025年基本持平;口子窖动销下滑接近40%[1][30] 五、 批价与价格预期 * 茅台:普飞当前批价约1610元,2026年全年预期运行区间为1450-1650元[1][7];精品批价约2290-2310元;新马年生肖批价约1910-1920元[7] * 五粮液:普五批价主要在780元上方波动,2025年最低价曾达760元[8];1618批价比普五高约10元[8] * 其他品牌:国窖批价在840-850元附近[1][11];水井坊8号批价下移至267元[1][18];汾酒青花20批价约360元[14];酒鬼红坛批价约240-250元[20] * 徽酒价格:古井贡酒国6、国20成交价较2025年下浮约5%-8%;迎驾贡酒D20价格回落明显,成交价约450-460元[35][36] 六、 产品与渠道动态 * 茅台改革:2026年起精品茅台不再向所有经销商配售,改为由省区筛选少数经销商承接,1-2月新品主要通过“i茅台”销售[7] * 五粮液信任度:2026年1-2月渠道信任度较2025年3-4月后有所修复[26] * 水井坊压力:8号产品因公司业绩压力集中投放、经销商持续压货,导致库存累积近半年后价格崩塌[18] * 古井贡酒规格调整:古5、古8由425ml切换为500ml,开票价有所调整但综合价格表现持平[31] 七、 经销商利润与合同目标 * 利润水平:行业整体经销商利润微薄或收缩。洋河综合单品利润约10元[24];水井坊8号单瓶毛利约5-10元[19];酒鬼红坛基本无利润[21];汾酒青花20单瓶利润约10元且可能被费用侵蚀[14] * 合同目标:五粮液按2025年实际完成量的1.1倍签订[1][25];洋河目标与2025年实际持平[25];口子窖合同任务下调超20%[1][30];国窖、茅台精品等部分品牌合同尚未明确[25] * 目标完成度:2025年五粮液经销商年度任务实际完成度约75%-80%[26] 八、 区域与细分市场 * 低度产品:表现存在区域差异,浙江区域动销增长,华北区域偏弱[10] * 徽酒竞争:区域竞争加剧,渠道利润空间收缩[1]。口子窖因政策复杂导致终端不愿售卖[39],其“尖系列”促销力度较大[40] 九、 其他重要信息 * 茅台非标:动销个位数下滑主因是库存从2025年末的约3个月降至当前的约1个月,库存结构更轻[6] * 国窖:3月下旬将召开销售公司股东会议,届时2026年模糊返利政策将更明确[12] * 汾酒:玻汾提价至约41元/瓶,整箱价格480-490元区间已维持约半年,未出现疯狂放量[16] * 次高端优势:汾酒产品的绝对利润额相较竞品已无明显优势,前期势能与其他品牌差距收敛[15]
2026元夕后白酒进销存系列调研