财务数据和关键指标变化 - 第三季度总收入为3950万美元,同比下降9% [45][46] - BurgerFi公司店销售额下降12%至780万美元,同店销售下降15% [49][50] - BurgerFi系统同店销售下降11% [50] - Anthony's餐厅销售额下降6%至2950万美元,同店销售下降5% [53] - 餐厅利润率下降100个基点至11.8% [47] - 净亏损500万美元,上年同期亏损330万美元 [55] - 调整后EBITDA为81.3万美元,上年同期为160万美元 [56] 各条业务线数据和关键指标变化 - BurgerFi业务同店销售下降15%,特许经营店同店销售下降9% [50] - BurgerFi餐厅利润率下降440个基点至2.2% [50] - Anthony's餐厅利润率下降20个基点至14.3% [53] 各个市场数据和关键指标变化 - 南佛罗里达地区表现疲弱,回归到疫情前的正常水平 [15][47] 公司战略和发展方向及行业竞争 - 正在实施5大战略重点:基础设施、口味和质量、黄金标准、营销、投资组合定义 [19]-[41] - 正在优化门店组合,关闭表现不佳的门店 [31][32] - 未来将专注于东海岸现有市场的填充式扩张,以及一些有前景的新市场 [32] - 正在寻找有餐饮、零售和酒店经验的资本雄厚的特许经营商,以实现更有纪律和盈利的长期增长 [41] - 正在进军鸡肉业务,推出新的鸡翅和沙拉碗菜单,并将推出鸡肉三明治 [16][24][25] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 第三季度表现不佳,但这些挑战已经过去,新的举措正在发挥作用 [15] - 预计BurgerFi将于2024年初实现同店销售正增长,2024年下半年实现正EBITDA [17] - 预计Anthony's也将于2024年实现同店销售正增长和利润率改善 [18][53][54] 问答环节重要的提问和回答 问题1 Peter Saleh 提问 为什么BurgerFi公司店和特许经营店同店销售存在600个基点的差距 [63] Carl Bachmann 回答 差异主要源于定价策略不同和区域表现差异 [64] 问题2 Mike Albanese 提问 公司正在评估和关闭表现不佳的门店,这个过程什么时候完成,预计关闭多少门店 [72] Carl Bachmann 回答 预计到年底完成评估,关闭数量在个位数 [73] 问题3 Mike Albanese 提问 公司门店之间的同店销售表现差异很大,最好和最差的门店有多大差距 [74] Carl Bachmann 回答 确实存在一定的分化,主要源于运营团队的调整和优化,已经看到一些地区的门店开始呈现正向趋势 [75][76]