公司基本信息 - 证券代码 603079，证券简称圣达生物，为浙江圣达生物药业股份有限公司 [1] - 2023 年 11 月 16 日 14:30 - 18:00 进行现场调研，参与单位包括浙商证券、浙商基金等多家机构及个人投资者，公司接待人员为周斌、徐建新、朱怡萱 [1] 产品相关 清洁标签产品 - 包含芹菜粉、蔗糖发酵物等，原料和产品均为食品，通过微生物技术发酵糖等原料提取有效成分制成生物保鲜剂，使配料表更安全，代表未来趋势 [1] 生物保鲜剂与化学保鲜剂对比 - 成本较高，但使用量为化学保鲜剂的 1/6 至 1/10，更高效，成本略高于化学保鲜剂 [2] 产品标准与替代情况 - 作为食品配料需专业评估认定安全性，目前不能完全取代传统防腐剂，能部分替代防腐和抗氧化功能，以固体调味料形式出现 [2] 产品应用案例 - 以溏心蛋为例，公司根据客户需求提供技术支持和解决方案，解决热处理温度等限制难点，但方案有效性与生产线和工艺管理有关，目前防腐技术领先，应用技术服务直接收入较少 [3] 业务与收入相关 业务板块收入占比 - 2022 年维生素板块销售收入占比约 42%，乳酸链球菌素在生物保鲜剂板块收入占比较高 [3] 业务发展方向 - 复配业务不断进行应用技术攻关，清洁标签板块丰富品类，目标是将新银象打造成孵化器，培育新品种并降低成本 [3] 产能与产值 - 通辽圣达具备能源及原料优势，未来发展可依靠其支持，销售收入增长与产量增长不同步 [3] 价格与市场相关 产品价格波动 - 维生素是周期性产品，生物保鲜剂价格相对稳定但呈下滑趋势，下滑会带来产量增长，生物防腐剂在整个防腐剂领域占比约 10% [4] 法规影响 - 若部分防腐剂被禁用，对公司产品是利好，生物保鲜剂需求可能大幅增长，食品安全规定定期评估，公司持续研发替代方案，2018 年生物保鲜剂应用有较大范围扩项 [4][5] 应用场景拓展 - 生物保鲜剂可用于预制菜，但需探讨应用方式和攻克技术问题，未来会探讨宠物领域可能性 [5] 生物素价格 - 2020 年生物素单品市场价格超 450 万元/吨，现下跌约 2/3，价格下跌因维生素企业品类拓宽、产能释放及养猪行业低迷，维生素是刚需产品，公司生物保鲜板块成主要产品且增长良好 [5] 研发与合作相关 高校合作 - 公司与浙江大学生命科学学院、浙江工业大学、东南大学等高校有过或仍在保持合作 [3] 合成生物优势 - 公司搭建合成生物学平台，由两位国家千人专家合作引领，配合与国内知名高校的产业开发协同搭建整体技术平台 [5][6]