基本情况 - 2023 年度三季度公司实现营业收入 2.02 亿元，较上年同期下降 11.89% [3] - 2023 年度三季度实现归属于上市公司股东的净利润 0.33 亿元，较上年同期下降 18.76% [3] - 2023 年度三季度实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 0.32 亿元，较上年同期下降 16.93% [3] - “年产 5 万吨发酵调理食品项目”已投产，“年产 5 千吨的食品用发酵菌液项目”正在试生产 [4] 产能相关 - 新厂已投产，产能随实际经营需求逐步释放，基本实现零售端产品在新厂生产，批发端产品在老厂生产，解决产能瓶颈问题，下一步规划产能爬坡 [4] 门店情况 - 加盟店闭店受大环境和公司门店优化升级行动影响，后续将集中资源扩大门店开拓力度，鼓励优秀店主开多店 [5] 业绩负增长原因 - 消费降级，低货值产品销量高于高货值产品，批发渠道高货值产品收入负增长，开店速度下降 [6] - 公司今年资源投入大，三季度新厂启动相关费用增加，影响利润端 [6] 渠道发展规划 - 零售渠道将客户开拓放首位，拓展街边店及商超店，帮助已有门店优化提升 [6] - 批发渠道下半年实行“1 + N”模式，寻找大经销商合作，以点带面开发客户 [7] 加盟店店型分布 - 加盟店以农贸店为主，街边店和商超店中店占比较低，街边店拓展转移至二三线城市，商超店中店在盒马和大润发铺货，后续将拓展其他超市 [7] 产品研发 - 公司走多品类发展路线，保持新品开发频率，淘汰市场反馈不佳产品，不同品牌渠道产品分开研发生产，后续可能增加低货值产品开发力度 [8] 毛利率和费用率展望 - 原材料价格随行就市，采购部门关注价格变化并采取对应措施，公司毛利率整体平稳 [8] - 今年三季度费用水平增长，因新厂投入、人员增长和营销投入导致销售费用增加，公司力求保证获利率合理并取得更好业绩 [8][9]