业绩表现与疫情影响 - 2022年公司业绩表现良好，疫情对公司整体影响偏正向，但不再像2020年那样爆发式增长 [1] - 2023年1月公司收入同比未出现下降 [3] 行业竞争与市场趋势 - 挂面行业竞争依然激烈，但相比2019年和2021年，2022年市场开拓和渠道费用投放效果有所改善 [3] - 挂面行业前5的市场占有率仍较低，未来渠道下沉和产品升级空间较大 [3] 产品结构与收入占比 - 2022年挂面收入贡献最大，面粉收入占比下降 [3] - 2022年高毛利产品占比52%，高性价比产品占比48% [3] 渠道布局与调整 - 社区类生鲜店成为未来主要渠道，线上渠道增长明显 [4] - 直营卖场销售费用占比最大，但收入占比减少后，销售费用将转向其他渠道 [4] 成本与毛利率 - 2022年小麦成本上涨导致挂面毛利率前三季度同比下滑1.5个百分点 [4] - 2023年小麦价格预计仍将处于高位 [4] 面粉产能与销售 - 公司面粉外销比例持续下降，但100%内部消化的可能性不大 [5]