财务与业绩 - 2018年四季度经营数据需等待年报或快报发布才能准确掌握，目前未收到业绩预告修正需求 [3] - 2019年公司在利润与收入之间更倾向于保收入，可能牺牲部分利润 [3] 湿面业务 - 2018年三季度湿面收入同比增速近70% [4] - 湿面主要销售渠道包括"全家"、"711"和"海底捞" [4] - 湿面毛利率整体低于挂面，但个别单品毛利率高于挂面 [4] - 湿面保质期不影响运输半径，乌冬面常温保质期10个月，半干面常温保质期3个月 [4] - 湿面与挂面渠道不完全相同，湿面主要在商超冷藏柜和B端渠道销售 [4] 五谷道场方便面 - 五谷道场方便面于2018年12月正式恢复生产 [5] - 生产恢复前经历了中粮出售、渠道交涉和工厂搬迁等影响 [5] 供应链与产能 - 供应链一体化战略将降低生产成本，农贸市场专供产品份额将快速增长 [6] - 中高端产品增长幅度可观，高性价比产品推出将拉长产品价格段 [6] - 挂面产能扩张基于市场占有率目标，10%市占率需60万吨产能，20%需120万吨产能 [6] 渠道与经销商 - 渠道下沉过程中，公司将通过精细化管理支持经销商，优化费用投放 [7] - 2019年公司将费用投放到更有成效的地方，并对新开拓市场给予支持 [7]