公司战略 - 明确以预制菜为核心的食品为主体，以屠宰和养殖为两翼支撑的“一体两翼”总体发展战略，加大食品板块投入，瞄准预制菜市场，提供三大品类产品，为健康饮食提供解决方案，夯实食品加工业务，延伸产业链，打造大单品，提供优质配套服务 [2][6] 业务收入 - 2021年屠宰板块营业收入137.61亿元，占比70.54%；食品板块营业收入15.42亿元，占比7.90%；进口贸易板块营业收入37.82亿元，占比19.38%；其他业务营业收入4.25亿元，占比2.18% [2] - 2021年度预制菜营业收入11.82亿元 [3] 预制菜业务 - 未来规模型预制菜企业将加速向头部集中，行业向食品消费便捷化和品质化发展 [3] - 预制菜按加工程度分三类，产品众多，可在京东、淘宝及线下门店购买 [3] - 公司具备全产业链、研发、生产和品控、全国化布局、产品把控和服务等优势 [5] - 未来主要聚焦猪肉类预制菜，也会有牛羊肉、鸡肉预制菜 [5] 销售渠道 - 包括批发商、加盟商、大中型商场超市、食品加工企业和大型连锁餐饮企业等 [3] - 覆盖多多买菜、京东、美菜等十余个线上渠道，2021年京东商城肉类自营店铺销售额同比增长1800%，连续10个月排名前5 [3] - 加快构建全国经销商网络，强化销售团队，拓展渠道体系，做好品牌营销，打造样板市场，提高预制菜市场占有率 [3] 毛利率优化 - 加大食品业务布局力度，提高食品业务规模和占比，重点发展预制菜业务，稳步发展屠宰业务，审慎发展生猪养殖 [4] 亏损原因 - 2021年受国内生猪行情影响，猪肉类产品销售价格下降，导致销售收入同比下降；公司对存货及商誉相关资产组进行减值测试 [4][5][6][7] 风险对冲 - 坚持“一体两翼”战略，灵活调整产业结构应对猪周期影响，食品业务为主体，屠宰和养殖为两翼，全面制定经营策略，优化资源配置 [6] 屠宰业务 - 我国屠宰行业集中度提升，从粗加工向深加工转型，盈利能力提高 [6] - 截至2021年末，设计屠宰产能1100万头/年，在建及待建工厂投产后预计增加产能400万头/年，总产能达1500万头/年，为食品板块提供原料和品质保障 [6] 项目进展 - 巴中和海南自贸区项目正在有序推进，关注后续公告 [6] 疫情影响 - 年后部分地区物流受限，现疫情向好，公司生产经营正常 [7] - 疫情期间预制菜需求提升，线上和社区团购渠道销量增加，但部分地区物流运输受影响，现影响逐步消除 [8] 研发投入与人员招聘 - 2021年研发费用同比增长100.70%，未来加大食品和预制菜研发投入 [9] - 2022年加大食品和预制菜板块管理人员、研发人员和销售人员招聘 [10]