纪要涉及的行业或者公司 行业为白酒行业，公司为金种子酒 纪要提到的核心观点和论据 1. 公司业绩情况 - 2023年实现营业收入14.69亿元，同比增长23.92%；归属于上市公司股东净利润 -2209.16万元；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 -5760.61万元 [9] - 2024年一季度实现营业收入4.19亿元，归属于上市公司股东的净利润1764.49万元，实现扭亏为盈；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1484.01万元 [9] - 2023 - 2024年白酒营收增长43%，毛利率从38.8提升到48.5，主要因产品结构提升，复合香产品贡献大 [32][33] - 目前销售收入结构中低端酒占比高，中端酒2亿多，高档酒5000多万，未来需做大复合香改变现状 [33] - 市场主要在安徽省内，省内占比80%，省外占比20% [34] 2. 公司概况与优势 - 与共和国同龄，1998年上市，是全国19家白酒上市公司中第8家、安徽4家上市公司中第2家 [12] - 2022年2月与央企华润合作，南昌900多亩生态酿酒基地现支撑基酒产能达2万吨以上，规划完成后超3万吨 [13] - 位于黄淮名酒酿酒带核心区域，酿酒历史可追溯到3000年前，有众多历史文化遗迹和名人典故 [14] - 拥有28代传承的非遗记忆、12位酿酒大师等稀缺资源 [17] - 是柔和香型标准制定者，2005 - 2012年借此快速发展，与古井平起平坐；2012年研发出金种子复合香，2015年生产，2020年推向市场，且获得行业标准 [17][19] 3. 公司战略规划 - 使命是酿造美好新生活，引领白酒新世界；愿景是成为消费者信赖、客户信任、员工自豪、投资者满意的企业；价值观是品质客户为先，奋斗者为本 [26][27] - 3 - 5年战略是做强底盘，做大复合香，提质增效，再创辉煌。做强底盘指通过产品组合和价格修复，提升百元以下产品在安徽的影响力；做大复合香指扩大100 - 500元价位产品规模 [24][28] - 品牌战略为一体两翼，以金种子复合香为主体，种子品牌和醉39品牌为两翼。复合香系列有5款100 - 800元产品；醉三秋为高端文化品牌，未来定位1000元以上，有2款产品；底盘产品有5款，结合皮白融合渠道推广，加上柔和祥和特供和金六等，共12款主推产品 [20][30][31] 4. 2023年重点业务 - 组织重塑：2022年7 - 11月完成内部梳理和诊断，确定方案；2023年3月完成组织构架调整，从五级变为两级半，销售变为营销中心加四个后台支撑分区划片模式；同时完成薪酬体系、绩效评价、中高层升降进出等体系建设，激发企业活力 [35][36] - 数字化改造：销售端完成访销系统、客户管理、费用效率提升、私域运营等数字化改造，实现无纸化办公；生产领域正在进行数字化重塑，预计年底完善数字中台 [39][40] - 精益管理：精益销售建立财务评价框架和业务单元评价体系；精益生产和采购通过对标降低单瓶酒成本约4元，改善经营状况 [40][41] - 品牌重塑：确定品牌战略，完成复合香系列升级改造、品质改造、品牌调性和概念确立及传播；底盘12只产品完成形象升级和数字化赋能，实现五码关联，确定重点产品传播概念和IP打造 [42][43][44] - 渠道改造：安徽省以最小县城为单位完成光瓶酒、底盘盒装、复合香三套渠道体系布局，完成约80%；同时提升渠道质量，建立渠道能力评价标准和星级评价机制激励经销商 [45][46] - 四大营销战役：春节大会战超目标完成，增强经销商和基层销售队伍对新管理团队的信任；后续春耕行动、中秋战役和今年春节攻坚战推动一季度业绩提升 [47][48] 5. 核心竞争力打造 - 核心业务：打造核心产品，聚焦复合香系列和底盘产品的柔和金六特供等；建立核心市场，阜阳要拿回历史最好值8亿，做到三分天下有其一，最终成为第一，安徽要回到历史最好的二十多亿，回归第一阵营；发展核心客户，做大做强经销商销售，将客户分级，制定商业计划和发展规划 [49][50][51][52] - 核心专长：技术优势明显，安徽酒业协会技术专业主任是公司杨宏雯；品类优势突出，复合香口味和口感获消费者零差评，符合市场消费趋势；品质优势显著，复合香系列重新包装和品质升级后，对标同价位产品降维打击 [53][54][55] - 核心机制：通过组织重塑建立市场化激励和分配机制，激发员工活力；借助华润央企资源赋能，获得管理培训、卓越运营体系支持；利用央地合作优势，获得地方政府全方位资源支持 [56][57][58] - 核心理念：产品质量降维打击，价格体系顺价，解决行业价格倒挂和经销商资金压力问题；促销与价格分离，建立产业生态链共赢机制，确保终端价格刚性，让各方长期稳定获益 [58][59][60][61][63] 6. 2024年重点业务 - 产品聚焦：复合香系列先做大富7、培育富20；光瓶酒聚焦符号和特供；关注底盘盒装产品 [64][65] - 三场战役：复合香通过与烟酒店深度合作实现量的突破；光瓶酒通过阵地战，在安徽省内6万家以上餐饮终端覆盖光瓶酒组合；金六和柔和通过爆破战，争取成为安徽主流第一产品 [65] - 两大抓手：抓渠道规模和质量，完成安徽省及周边渠道布局，提升经销商能力；抓队伍能力提升，支撑业务落地 [66] 7. 复合香产品情况 - 市场动作：确定战略定位，是一体两翼品牌组合中最重要品牌；完成产品升级、品质定位、品牌概念确定和IP打造；推进渠道布局，完成业务重点落地，包括烟酒店、宴席、团购业务方法论制定和员工、经销商培训 [70][71] - 市场表现：2023年下半年销售收入2亿多，达成预期；春节期间营收1亿多，富7成为公司第二大单品；8000家烟酒店反馈销售动销、价格管理、利润和促销设计良好；消费者零差评，品质获认可 [72][73][74] - 未来规划：2024年复合香销售最少5亿以上，2025年翻番 [75] 其他重要但是可能被忽略的内容 1. 公司酿酒工艺独特，金种子复合香采用高粱、小麦等原料，分层蒸馏、长期储存，拥有黄淮区域最大规模石板泥窖池，微生物菌群源自明代佛教慈，手工拌料、资深酿酒师把关，经40分钟中火蒸后转移到恒温地下酒部长时间储存，赋予酒更柔更香口感 [4][5][6] 2. 2024年烟酒店合作目标是完成1万家以上深度合作 [72] 3. 光瓶酒试点将头号种子祥和、特供三款产品结合啤酒餐饮渠道推广，目标是覆盖6万家以上餐饮终端 [67] 4. 底盘盒装产品金六和柔和除覆盖28万家终端外，还要寻找核心终端进行深度合作 [68]