业绩数据 - 2023年新开28个餐饮网点，五一饭店新增13个便民连锁社区店[2] - 2023年创新菜品、套餐178款，副营收入同比增长120.14%[3] - 2023年端午“尚食粽坊”创新产品28款，食品工业板块收入同比增长9.07%[3][4] - 2023年宾客满意率96.89%，运营费用占比同比下降1.65%[4] - 2023年线上收入同比增长65%[5] 用户数据 - 2023年“两微一抖”等自有媒体发布文章700 + 条，阅读超50万次，新增粉丝3万 + [5] - 电视台等报道50余次，观众覆盖2亿人次[5] 未来展望 - 2024年公司将聚焦“品牌运营+资本扩张协同发展、餐饮主业+食品工业叠加式双轮驱动”战略[18] 运营管理 - 公司11个老字号品牌、33款特色美食上线“畅游西安”小程序[5] - “喔趣”系统管理3500多名员工[5] - 完成45个中层管理岗位选用[6] - 完成94项规章制度、124条管理流程、608个业务场景调研诊断[6][7] - 开展专题培训91期，覆盖3500余人次[7] - 组建30人内训师队伍，开办2期“餐创营”培训80余人[7] - 2023年修订25项制度，新建立13项制度[8] - 2023年完成公司组织机构优化，形成“总部+大区+门店”运营管理模式[15] - 公司与66名中层以上管理人员签署聘任协议及年度经营目标责任书[15] 股权相关 - 2023年完成202名股改限售股东股份司法确权工作，涉及股数230.78万股[15] - 2023年办理109名股改限售股东持有限售股份解限手续，涉及股数153万股[15] 会议公告 - 2023年召开7次董事会，全体董事均出席会议[8] - 2023年公司董事会召集、召开二次股东大会[11] - 2023年公司董事会发布各类公告共计73份[12] - 公司连续多年信息披露考评结果为"B"[12] - 2023年度通过深交所互动易回复投资者提问91次[14] - 2023年4月17日第十届董事会第三次会议审议通过多项议案[10] - 2023年5月31日第十届董事会第四次会议审议通过多项议案[10] - 2023年8月29日第十届董事会第五次会议审议通过多项议案[10] - 2023年10月20日第十届董事会第六次会议审议通过《公司2023年第三季度报告》[10] - 2023年12月8日第十届董事会第一次临时会议审议通过《关于对控股子公司提供担保的议案》[10] - 2023年12月28日第十届董事会第二次临时会议审议通过多项修订议案及《关于对控股子公司提供担保的议案》[10] 社会责任 - 西安饭庄连续16年为西安市儿童福利院捐款，每年捐款1万元[16] - 控股子公司西安大业食品有限公司为“高.幸食堂”帮扶项目捐款1万元[17]