业绩总结 - 2025年公司收入（包括收入利息）为7995百万港元，经营成本为3191百万港元[172] - 2025年员工薪金及福利为2951百万港元，向资本提供者付款为578百万港元，向政府缴税为389百万港元[172] - 2025年资本支出为743百万港元[172] 用户数据 - 2025年总宾客入住晚数为1287千晚[172] 未来展望 - 2026年将在董事局层面成立可持续发展委员会，负责监督可持续发展及气候相关事宜[9][16] - 经修订的“尊尚传承愿景”最终版本将于2026年公布[20] - 2026年起将把所有带壳鸡蛋全面转为非笼养[82] - 2026年将为高层领导人员制定发展计划[124] 新产品和新技术研发 - 2025年开展多个项目，包括为曼谷半岛酒店升级高效能升降机型号，计划于纽约半岛酒店及芝加哥半岛酒店进行升级[49] - 2025年比华利山半岛酒店及曼谷半岛酒店分别获批进行制冷机组升级及制冷系统优化工程[49] 市场扩张和并购 - 无 其他新策略 - 2025年初公司全面推出平衡计分卡制度，将“尊尚传承2030愿景”相关目标纳入其中作为年度绩效评估一部分[19] - 2025年公司引入气候风险登记册，配合企业风险登记册的年度检讨工作[41] - 2025年公司制定人口贩运意识与行动政策，将于2026年全面推行[86][132] - 2025年公司在各酒店物业推出更新的OSHMS系统[131] 环境数据 - 公司承诺绝对碳排放量下降35%，碳排放及用水密度下降55%（比较2010年基准）[34] - 公司推动集团废物分流率达60%[35] - 截至2025年度，公司旗下所有半岛酒店均获EarthCheck认证[37] - 截至2025年度，公司28%的电力来自再生能源[37] - 截至2025年度，公司碳排放密度减幅已达成既定目标的56%[37] - 截至2025年度，公司废物分流率达58%，接近既定目标[37] - 截至2025年度，公司90%的茶叶、咖啡及巧克力为可持续来源[37] - 截至2025年度，公司69%的鲜货为本地采购[37] - 2025年能源密度为每平方米1,238兆焦耳，较去年下降1%[53] - 2025年碳排放密度为每平方米94千克二氧化碳当量，较2010年基准值下降56%，较去年下降15%[52] - 2025年可再生能源占集团总用电量28%[50] - 2025年比华利山、伊斯坦堡、北京及上海的营运单位用水量占集团总用水量24%[56] - 酒店分部用水密度降至每宾客入住晚数1145公升，较去年降10%，较2010年基准跌15%[58][59] - 商用物业等分部用水密度降至每平方米1004公升，较去年降9%，较2010年基准高4%[58][59] - 旗下物业总楼面面积获23% BREEAM认证[62] - 伦敦半岛酒店节能表现较新建酒店高出20%，用水效益提升50%[63] - 2025年集团废物分流率为57.6%，较去年上升7个百分点[68] - 伦敦半岛酒店试行Winnow系统减少27%厨余，过量制作造成的浪费下降70%[69] - 截至2025年，半岛酒店就2018年基准成功淘汰72%的即弃塑胶用品，相当于每年避免使用约1600万件[77] - 纸张采购95%来自负责任管理的森林[82] - 清洁用品采购88%为天然、可生物降解及/或不含有害化学品[82] - 茶叶采购91%为获认证及/或符合可持续标准的茶叶[82] - 咖啡采购88%为获认证及/或符合可持续标准的咖啡[82] - 巧克力采购90%为获认证及/或符合可持续标准的巧克力[82] - 非笼养鸡蛋采购占比77%，非亚洲地区为97%，亚洲地区为61%[82] 员工数据 - 2025年度女性员工占整体员工42%[101] - 2025年度员工净推荐值较去年提升32[101] - 2025年度自愿离职率较去年改善13.7%[101] - 2025年度已在9个就业市场进行性别薪酬分析[101] - 2025年度全职员工99%工伤无需住院[101] - 2025年度每100名员工工伤率为3.9[101] - 高级管理层中女性占比40%，男性占比60%[106] - 2025年全球新入职同事中，来自员工推荐的占19%[115] - 2025年员工体验调查中，88%受访者认为工作体验达期望，78%认为可展现真我，80%会推荐公司，83%认为公司前景美好，89%有意工作1年以上，54%员工有意留任超5年[113] - 2025年公司在香港、北京、上海、东京及巴黎的性别薪酬平等表现均超越市场平均水平[118] - 截至2026年1月，香港所有营运单位均达乐施会香港建议的生活工资水平，伦敦半岛酒店为直接聘请员工提供实际生活工资，马尼拉半岛酒店薪酬于2025年大幅超越当地生活工资水平[120] - 2025年为各职级员工提供15项全球培训计划，“交流发展计划”为101名同事提供专业发展机会，提供超20000项领英数码学习课程，“大师班”系列影片推出第五季[121] - 2025年为355位高级管理人员举行继任规划会谈[124] - 2025年瑞士校园招聘活动成功录取人数按年上升42%，全球应征人数较去年增长9%[124] - 2025年香港各营运单位举办多个涵盖财务健康等主题的工作坊[125] - 2025年针对身、心、灵、精神四大范畴向全球员工发起年度挑战活动[126] - 2025年集团透过举报平台共接获32宗潜在不当行为举报，26宗完成调查结案，3宗因资料充分结案，3宗年底仍在处理中[127] - 2025年工伤比率较去年上升18%，每100名员工3.9宗[130] - 2025年工伤损失工作日比率上升29%，每100名员工损失60天[130] - 2025年严重工伤个案比率为每100名员工0.05宗[130] 社会责任数据 - 2025年全球义工服务时长为11365小时[138] - 2025年现金及实物捐助总额为2300万港元[138] - 2025年通过洛杉矶「点燃希望」计划支援25个家庭[138] - 2025年土耳其「点燃希望」首阶段建成64间房屋[138] - 2025年社区计划捐款及实物捐赠合共2260万港元，义工时数逾11300小时[148] - 2025年The Quail活动筹得善款多于35万港元，用于支援弱势青年及教育议题[152] - 2025年第九届“少数族裔实习先导计划”有6名实习生完成暑期实习，截至2025年累计100名学员参加[153] - 2025年各方共同努力为支援儿童及青少年发展机构筹得善款100万港元[155] - 2025年逾800名同事参与“回馈计划”，累计奉献逾2870小时义工服务[155] - 2025年1月洛杉矶“点燃希望”筹得156万港元善款，为25个家庭提供紧急援助及基本生活支援[156] - 2025年11月香港大埔区火灾，公司协助58户家庭获得临时安置[157] - 2025年年内先后两次到香港安老院舍为60位长者送上点心软餐[150]