餐厅建设与布局 - 2023财年开设新餐厅平均每家现金建设成本约256万美元[99] - 约54%的餐厅位于加利福尼亚州和得克萨斯州[100] 信贷协议情况 - 与Kura Japan的循环信贷协议提供4500万美元的循环信贷额度，截至2023年8月31日无未偿还余额，2022年有4500万美元可用[105] 食品和饮料供应商情况 - JFC在2023、2022和2021财年分别提供了公司总食品和饮料成本的49%、52%和58%[111] - Wismettac在2023、2022和2021财年分别提供了公司总食品和饮料成本的20%、25%和27%[111] 公司发展风险 - 公司发展计划包括开设新餐厅，但现有管理、财务和信息系统可能不足以支持扩张[98] - 餐厅数量有限、开新店费用高和新店销量易导致经营业绩大幅波动[99] 餐厅销售影响因素 - 餐厅主要位于零售等中心，中心访客减少会影响餐厅销售[101] 公司依赖风险 - 公司依赖Kura Japan提供战略、运营和财务支持，其所有权权益大幅下降会有影响[102] 行业竞争风险 - 公司面临餐厅行业竞争，竞争加剧可能影响经营业绩[116] 股权交易情况 - 2021财年Kura Japan在公司A类普通股二次承销公开发行的126.5万股中购买了12.65万股[137] 运营租赁情况 - 公司运营租赁付款占运营费用很大一部分，多数运营租赁期限为20年[134] - 公司面临长期不可撤销租赁相关风险，如餐厅不盈利仍需履行租约义务[134] 设备与技术风险 - 公司餐厅运营依赖旋转和快速传送带、寿司机器人等自动化设备，机械故障会影响运营[123] - 公司依赖信息技术和网络安全，系统故障或安全漏洞会影响业务[125] 信息安全风险 - 公司多数餐厅销售通过信用卡或借记卡，信息安全漏洞会影响声誉和业绩[127] 营销风险 - 公司营销项目可能不成功，新菜品、广告活动等可能无法增加销售或利润[129] - 公司营销依赖社交媒体，需不断创新策略，否则会影响业务[130] 负面宣传风险 - 公司某家餐厅负面宣传可能影响其他餐厅销售[131] 资本筹集风险 - 公司未来发展需要大量资本，可能无法以有利条件筹集资金[137] 税收情况与风险 - 截至2023年8月31日，公司有联邦净运营亏损结转约3100万美元和联邦税收抵免结转约610万美元，且记录了全额估值备抵[157] - 《国内税收法典》规定，若公司发生“所有权变更”（即“5%股东”在滚动三年期间所有权价值变化超过50%），使用变更前净运营亏损结转和其他税收属性抵减变更后收入的能力可能受限[157] 股权投票权差异影响 - 公司A类普通股和B类普通股投票权不同，A类每股1票，B类每股10票，这可能对A类普通股价值和流动性产生不利影响[162] 季度经营业绩波动风险 - 公司季度经营业绩可能因通胀、新店开业时间、劳动力成本等因素大幅波动，可能低于分析师和投资者预期，导致股价下跌[163] 劳动力相关风险 - 劳动力短缺、成本增加、工会化活动等可能增加公司运营费用，影响业务增长和财务状况[139] - 公司可能无法提高菜单价格转嫁劳动力成本，导致利润率受负面影响[142] - 公司员工可能无法获得签证或工作许可，或存在未经授权的员工，这可能导致罚款、负面宣传等，影响业务[144][145] - 最低工资上涨，特别是在加利福尼亚州，可能增加公司劳动力成本，影响业务和财务状况[147] - 公司可能面临各种就业相关索赔，若败诉可能影响竞争力和财务状况[146] 保险风险 - 公司当前保险可能无法提供足够保障，保费可能增加，无法获得足够保险可能影响业务和财务状况[155] 股权发行情况 - 公司修订并重述的公司章程授权发行最多5000万股A类普通股和1000.01万股B类普通股，截至2023年8月31日，A类普通股有1014.7126万股、B类普通股有100.005万股已发行在外，65.3395万股A类普通股将在行使已发行股票期权时发行[169] - 公司提交的S - 8表格注册声明中，为2018年激励薪酬计划预留135万股A类普通股用于发行[170] - 公司董事会有权发行最多100万股优先股[172] 股权控制情况 - 截至报告日期，Kura Japan通过持有A类和B类普通股控制公司70%的股权联合投票权[181] 公司治理豁免情况 - 公司因Kura Japan的投票权被视为纳斯达克的“受控公司”，可豁免纳斯达克某些公司治理要求[182] 股价波动风险 - 公司普通股价格可能波动，受公司经营业绩、竞争对手表现、市场对公告反应、分析师评级变化、经济法律监管因素等影响，新冠疫情和经济衰退周期也影响股价[165][168] - 未来公司普通股销售或销售预期可能压低股价，包括Kura Japan的销售[169][187] 股权稀释与股价影响 - 未来发行普通股或其他证券可能稀释现有股东权益，发行优先股可能导致普通股股价下跌[171][172] 分析师报告影响 - 证券或行业分析师不发布研究报告、发布不准确或不利报告，可能导致公司股价和交易量下降[173] 股息政策 - 公司短期内不打算支付股息，未来是否支付由董事会决定，且可能受财务状况、信贷协议等限制[174]