财务表现 - 截至二零二三年九月三十日止六个月，香港食品投资控股有限公司收入为110,582千元，较去年同期略有下降[2] - 本公司普通权益所有者每股基本及摊薄盈利为2.76港仙，较去年同期下降至3.63港仙[2] - 本集团營业额约为110,582,000港元，较去年同期减少了2.6%[27] - 本集团归属于本公司权益所有者录得亏损7,160,000港元，较去年同期减少16,575,000港元[28] - 凍肉貿易業務營业额为81,726,000港元，较去年同期减少217,000港元[29] - 餐飲業務營业额为27,310,000港元，较去年同期减少2,541,000港元[33] - 傳訊及廣告設計业务的收益为1,546,000港元，较去年同期下跌了11.3%[36] - 四洲集团在回顾期内取得19.5亿港元的营收和约2,800万港元的溢利[38] - 四洲集团的净利润较去年同期减少8,430万港元或48.2%[38] 经营分部 - 本集团根据产品和服务划分为三个经营分部：贸易分部、餐饮分部和其他分部[11] - 分部业绩评估以经调整的除税前溢利/亏损为基准，不包括银行利息收入、股息收入、未分配收益/亏损、非租赁相关融资成本、应占联营公司溢利/亏损以及公司和其他未分配开支[12] - 分部资产不包括投资、递延税项资产、物业、厂房和设备、投资物业以及公司和其他未分配资产[13] - 分部收入主要来自外部客户销售，截至2023年9月30日，贸易分部销售额为81,726千港币，餐饮分部为27,310千港币，其他分部为1,546千港币，总计为110,582千港币[15] - 分部业绩截至2023年9月30日显示贸易分部亏损3,652千港币，餐饮分部亏损3,159千港币，其他分部盈利901千港币，总计亏损5,910千港币[15] - 分部资产截至2023年9月30日为贸易分部126,089千港币，餐饮分部41,596千港币，其他分部5,232千港币，总计172,917千港币[16] 财务成本 - 银行贷款及信托收据贷款利息为2023年9月30日止六个月的主要融资成本，总计1,235千港币[18] - 本集团2023年9月30日止六个月的除税前溢利已扣除已售存货成本、物业、厂房和设备折旧、使用权资产折旧、未计入租赁负债计量的租赁付款等因素，总计为3,465千港币[18] - 香港利得税按照期内估计应课税溢利按税率16.5%计提撥備[19] - 本期间即期税项中，香港部分为178千元[19] 其他信息 - 截至二零二三年九月三十日止，无重大已订约但未拨备之资本承担[24] - 董事会不建议派发截至二零二三年九月三十日止六个月之中期股息[26] - 公司展望凍肉貿易及餐飲業務仍展现出韧性和适应力，对实现长期增长充满信心[39] - 公司拥有200,753,000港元的银行信贷额，其中12%已动用[40] - 公司于2023年9月30日拥有79名聘用员工[41] - 公司未在截至2023年9月30日止六个月内购买、出售或赎回任何上市证券[42] - 公司积极维持良好的企业治理，遵守企业治理常规守则[43] - 公司已採納上市规则附录10所载之上市发行人董事进行证券交易的标准守则[44] - 公司已设定有关员工进行证券交易守则，未发现员工未遵守的情况[45] - 公司的审计委员会包括三名独立非执行董事，已审阅未经审计的中期财务报表[46]