集团整体财务数据关键指标变化 - 本财政年度集团股东应占亏损为1950万港元，去年亏损为9240万港元[10] - 本财政年度集团收入为1.363亿港元，2021/2022年为1.288亿港元[10] - 本财政年度每股亏损为1.71港仙，去年每股亏损为8.09港仙[10] - 本财政年度全年不派股息，2021/2022年也不派股息[11] - 本财政年度金融工具公平值变动账面未变现亏损4260万港元[14] - 截至2023年6月30日，集团持有香港上海大酒店有限公司8482.8218万股普通股，约占5.14%权益，总投资成本约为7.0251亿港元，公平值约为5.85315亿港元，占集团总资产约14.1%，录得公平值变动未变现亏损约2714.5万港元[63] - 截至2023年6月30日，集团拥有现金及银行存款9.115亿港元，无未偿还负债[63] - 2023年6月30日，公司拥有现金及银行存款9.115亿港元，无未偿还负债[77] 访港旅客数据关键指标变化 - 本财政年度访港旅客为1341.2439万人次，2021/2022年为13.3653万人次，2018/2019年为6941.3372万人次[12] - 访港旅客三千九百二十三人次，占总人次约78%（2021/2022：十万零三千四百一十五人次；2018/2019：五千四百九十二万二千八百七十九人次）[32] - 2023年7月，入境旅客人次达360万，为2020年疫情爆发以来最高水平[74] - 2023年首6个月访港旅客总数为1280万人次，为2019年疫情前水平的36.9%[74] 各酒店业务线营业额数据关键指标变化 - 本财政年度城市花园酒店、香港港丽酒店及皇家太平洋酒店营业额分别为9330万港元、4.182亿港元及1.774亿港元，2021/2022年分别为8890万港元、2.097亿港元及2.069亿港元[14] 香港港丽酒店业务线数据关键指标变化 - 香港港丽酒店本财政年度平均房间入住率为50.3%，2021/2022年为26.1%[16] - 香港港丽酒店本财政年度平均房租按年上升58.4%[16] - 香港港丽酒店本财政年度房租收益为2.475亿港元，2021/2022年为8100万港元[16] - 公司持有香港港丽酒店50%权益，信和置业持有30%权益，信和集团共持有80%权益[36] 城市花园酒店业务线数据关键指标变化 - 城市花园酒店本财年平均房间入住率为100%（2021/2022：100%），平均房租按年上升9.4%，房租收益为8330万港元（2021/2022：7620万港元）[35] - 城市花园酒店安装72块太阳能电池板，总发电功率达21.6千瓦，目标每年产生约20822千瓦时电力[67] - 截至2023年6月30日，城市花园酒店安装72块太阳能电池板，总发电功率达21.6千瓦，每年约产生20822千瓦 时电力[138] 皇家太平洋酒店业务线数据关键指标变化 - 2023年皇家太平洋酒店平均房间入住率为55%（2021/2022：70.9%），平均房租按年上升25.2%，房租收益为1.532亿港元（2021/2022：1.577亿港元）[61] 公司可持续发展目标及进展 - 公司承诺于2025年前，60%所供应的海鲜将采购自可持续来源；于2030年前，100%使用可持续海鲜。截至2023年6月30日，采购的海鲜中57.6%具有环保标签及认证[44] - 公司计划于2025年前，100%采购非笼养鸡蛋[44] - 以2012年为基准，截至2023年6月30日公司已减少温室气体排放量42.57%，目标于2030年前减少30%[67] - 公司以2012年为基准年，计划在2030年前将温室气体排放量减少30%[115] - 公司以2018年为基准年，计划在2030年前将用水量减少20%，截至2023年6月30日已从基准水平减少64.25%[131] - 公司以2012年为基准年，计划在2030年前将用电量减少30%，截至2023年6月30日止年度已减少28.3%[138] - 公司计划在2035年前，核心业务停止使用所有即弃塑料制品[142] - 公司承诺在2025年前，旗下酒店100%海鲜采购自可持续来源，截至6月30日，约58%海鲜采购自可持续来源[155][156][157] - 截至2023年，集团60%供应的海鲜将采购自可持续来源，计划于2025年前100%采购[177][178] 公司社会责任及荣誉 - 自2011年起，公司已服务超51250名香港有需要长者[44] - 2022年9月，公司在香港中文大学商学院商业可持续发展中心「酒店业可持续发展指数」中首次入选前十名[41] - 2023年2月，皇家太平洋酒店获「香港环境卓越大奖」优异奖[42] - 城市花园酒店和皇家太平洋酒店连续十四年获「商界展关怀」标志[45] - 大澳文物酒店于2013年度「联合国教科文组织亚太区文化遗产保护奖」获颁优异项目奖[47] - 2023年公司在香港中文大学商业可持续发展中心发布的大中华区酒店可持续发展指数中获评选为十强[66] - 大澳文物酒店获2022年“亚洲企业社会责任奖－社会公益发展奖”等多个奖项[73] - 城市花园酒店和皇家太平洋酒店获2023年度“开心工作间”标志，皇家太平洋酒店获2022年“社会资本动力奖”标志[70] - 截至2023年6月30日止年度，城市花园酒店及皇家太平洋酒店获香港社会服务联会认可为“10年Plus「商界展关怀」公司”[183] - 截至2023年6月30日止年度，城市花园酒店和皇家太平洋酒店获颁“2023开心工作间”标志[188] 公司环境、社会及管治相关管理 - 环境、社会及管治督导委员会每年向董事会汇报两次集团可持续发展绩效和进展[59] - 审核委员会获委派评估公司风险管理与内部监控系统有效性，包括与环境、社会及管治相关风险[59] - 公司发布截至2023年6月30日止年度的环境、社会及管治报告[54] - 本报告根据《环境、社会及管治报告指引》中重要性、量化、平衡及一致性原则编撰[55] - 公司设有一系列环境、社会及管治政策和指引，以达成可持续发展目标[86] - 公司识别了十二个构成本报告基础的重大议题，包括气候抗御力和温室气体排放等[84] - 截至2023年6月30日止年度，公司在废气及温室气体排放等方面无重大违反相关法律及规例的确认个案[89] - 公司制定《气候变化政策》应对及减缓气候相关风险[89] - 公司鼓励利用可再生能源，使用低碳和节能产品和物料[90] - 公司参与“节能约章”，将夏季室内平均温度维持在24 - 26摄氏度之间[97] - 公司制定《废物管理政策》，推行废物回收计划，包括胶樽及玻璃樽等[100] - 公司在环境、社会及管治督导委员会下成立小组委员会，负责可持续发展规划和活动[106] - 公司自2013年起参与「惜食香港」运动，推广减少厨余[127] 公司能源及废物相关数据关键指标变化 - 截至2023年6月30日，电力用量为11,625,419千瓦，强度为32.66千瓦/每晚住客；2022年同期用量为12,018,914千瓦，强度为30.43千瓦/每晚住客[120] - 截至2023年6月30日，燃料 - 煤气用量为1,110,288兆焦耳，强度为3.12兆焦耳/每晚住客；2022年同期用量为2,348,256兆焦耳，强度为5.95兆焦耳/每晚住客[120] - 截至2023年6月30日，有害废物1弃置量为0.459公吨，强度为0.002079公斤/每晚住客；2022年同期弃置量为0.2512公吨，强度为0.000635公斤/每晚住客[123] - 截至2023年6月30日，无害废物3弃置量为1,666公吨，强度为4.68公斤/每晚住客；2022年同期弃置量为1,652公吨，强度为4.18公斤/每晚住客[123] - 截至2023年6月30日，公司共节省94.3万个胶樽，减少149万公斤碳排放，相当于种植64,782棵树消除的二氧化碳[124] - 截至2023年6月30日，胶樽350公斤、玻璃樽1,405公斤、废纸6公吨、废弃食油2,104公升；2022年同期胶樽1,624公斤、玻璃樽152公斤、废纸14公吨、废弃食油4,167公升[126] - 截至2023年6月30日止年度，公司收集厨余15180公斤，2022年为16798公斤[144] - 截至2023年6月30日止年度，公司用水量为84636立方米，2022年为102882立方米；用水强度为0.24立方米/每晚住客，2022年为0.26立方米/每晚住客[150] - 截至2023年6月30日止年度，集团使用1.52公吨物料作节日礼品包装，2022年为1.74公吨[180] 公司员工相关数据关键指标变化 - 截至2023年6月30日止年度，公司雇佣男性177人、女性135人；高级16人、中级33人、普通员工253人、合约/短期员工10人；全职302人、兼职10人；30岁以下17人、30至50岁128人、50岁以上167人；香港地区312人[163] - 截至2023年6月30日止年度，公司在雇佣和劳工实务常规方面无重大违反相关法律及规例的确认个案[162] - 截至2023年6月30日止年度，男性员工占比32.0%，2022年为27.4%；女性员工占比26.8%，2022年为22.0%[187] - 截至2023年6月30日止年度，30岁以下员工占比56.5%，2022年为61.5%；30至50岁员工占比31.1%，2022年为24.2%；50岁以上员工占比24.9%，2022年为19.0%[187] - 截至2023年6月30日止年度，香港地区员工占比29.8%，2022年为25.1%[187] - 截至2023年6月30日止年度，集团在防止童工或强制劳工方面无重大影响的违反相关法律及规例的确认个案[170] 公司员工管理及政策 - 公司制定《多元共融政策》确保员工免受骚扰或歧视，制定《举报政策》让员工可依循保密申诉机制反映投诉[165] - 集团为员工提供内部和外部培训机会、考试假期和教育津贴，定期提供多方面课程、研讨会和工作坊[169] 公司采购相关政策 - 集团制定《承办商/供应商行为守则》和《可持续采购政策》，并将相关要求纳入招标文件[197] 公司人员变动 - 黄敏华女士于2023年8月10日起加入董事会为非执行董事[78] 香港人口数据变化 - 香港人口从2022年中期的730万反弹至2023年中期的750万[74] 温室气体排放数据关键指标变化 - 截至2023年6月30日，温室气体排放量从2012年基准水平减少42.6%，每年避免的碳排放相当于种植28525棵树[92] - 2023年6月30日止年度，范畴一直接温室气体排放量为168.24公吨二氧化碳对等值，范畴二间接温室气体排放量为6415.84公吨二氧化碳对等值，范畴三其他间接温室气体排放量为63.11公吨二氧化碳对等值，温室气体总排放量为6647.19公吨二氧化碳对等值，温室气体排放强度为0.02公吨二氧化碳对等值/每晚住客；2022年6月30日止年度，范畴一为467.02公吨二氧化碳对等值，范畴二为6773.17公吨二氧化碳对等值，范畴三为63.08公吨二氧化碳对等值，温室气体总排放量为7303.27公吨二氧化碳对等值，温室气体排放强度为0.02公吨二氧化碳对等值/每晚住客[93]