收入和利润（同比环比） - 截至2020年6月30日止六個月收益為158.4百萬港元，較2019年同期176.9百萬港元減少10.5%[5] - 截至2020年6月30日止六個月公司擁有人應佔虧損為6.5百萬港元，2019年同期為虧損1.9百萬港元[5] - 截至2020年6月30日止三個月收益為89.9百萬港元，較2019年同期90.4百萬港元減少0.6%[5] - 截至2020年6月30日止三個月公司擁有人應佔溢利為4.1百萬港元，2019年同期為0.3百萬港元[5] - 截至2020年6月30日止六個月經營虧損為3.8百萬港元，2019年同期為經營溢利1.8百萬港元[8] - 公司擁有人應佔虧損於六個月期間為648.6萬港元，較2019年同期的189.1萬港元虧損擴大243%[62] - 公司总收益为1.587亿港元，其中餐厅经营收益1.577亿港元，餐饮管理及咨询服务收益727万港元[39] - 公司总收益从2019年同期的176.9百万港元下降至158.4百万港元，降幅10.5%[97] - 公司期内亏损约7.6百万港元，较2019年同期亏损约2.1百万港元增加[121] 成本和费用（同比环比） - 截至2020年6月30日止六個月融資成本淨額為2.8百萬港元，較2019年同期2.4百萬港元增加[8] - 截至2020年6月30日止六個月僱員福利開支為55.1百萬港元，較2019年同期62.6百萬港元減少[8] - 截至2020年6月30日止六個月折舊攤銷及減值為41.3百萬港元，較2019年同期37.4百萬港元增加[8] - 融資成本淨額於六個月期間為282萬港元，較2019年同期的240萬港元增加17.5%[55] - 租賃負債利息開支於六個月期間為247.7萬港元，較2019年同期的194萬港元增加27.7%[55] - 已耗用存货成本占收益比例从25.4%上升至27.8%，金额从4470万港元降至4380万港元[108] - 员工成本同比下降12.0%，从6260万港元减少至5510万港元[110] - 其他经营开支同比下降13.0%，从1930万港元减少至1680万港元[118] - 租金开支同比下降15.4%，从390万港元减少至330万港元[116] 各条业务线表现 - 餐厅经营分部亏损363.6万港元，餐饮管理及咨询分部溢利69万港元[39] - 餐廳經營收益於六個月期間為1.577億港元，較2019年同期的1.760億港元下降10.4%[53] - 餐飲管理及諮詢服務收益於六個月期間為727,000港元，較2019年同期的926,000港元下降21.5%[53] - 泰式餐厅收益同比下降19.5%，从3750万港元减少至3020万港元[101] - 越式餐厅收益同比下降31.8%，从3740万港元减少至2550万港元[102] - 日式餐厅收益同比下降12.3%，从4480万港元减少至3930万港元[103] - 上海式餐厅收益同比上升13.2%，从3650万港元增加至4130万港元[104] - 意式餐厅收益同比上升7.5%，从1990万港元增加至2140万港元[105] 各地区表现 - 收益的99.5%来自香港餐厅经营，0.5%来自开业前咨询及餐厅管理服务[97] - 公司收益的99.5%于香港产生[151] - 中国投资的三家餐厅持股比例分别为24.9%、24.9%和15.0%[96] - 广州芒果树(K11店)于2018年5月开业[173] - 广州芒果树(丽柏广场店)于2019年9月开业[176] - 公司仍在物色深圳购物商场开设芒果树Café餐厅的理想地点[185][186] - 公司仍在物色深圳购物商场开设经改进品牌餐厅的理想地点[187][188] - 公司仍在物色开设第二间餐厅的理想地点[170] 管理层讨论和指引 - 香港政府实施社交距离措施，限制餐厅入座人数上限为50%[91][95] - 香港扩展计划自2019年第三季度起暂时搁置[179] - 公司正在洽谈中国新同业咨询合约[189][190] - 公司通过媒体试食活动和季节性餐牌推广提升品牌认受性[192][196] - 家上海(奥海城)餐厅于2019年9月开业[184] - 公司並無派付或宣派2020年中期股息[60] 其他重要财务数据 - 公司除所得税前亏损为729.3万港元[27] - 经营所得现金净额为3994万港元[27] - 投资活动所用现金净额为164.7万港元[27] - 融资活动所用现金净额为2650.2万港元[27] - 现金及现金等价物净增加1179.1万港元，期末余额为5155.8万港元[27] - 其他收入及亏损净额为506.5万港元[39] - 分占联营公司亏损64.1万港元[39] - 未分配员工成本为704.1万港元[39] - 公司獲得政府補貼496.5萬港元，此項目在2019年同期為零[54] - 获得政府防疫抗疫补贴约510万港元，去年同期为亏损7万港元[109] - 公司获得政府饮食业补贴约496.5万港元[198] 资产、债务和借款 - 公司总资产从2019年底的283.713百万港元下降至2020年中的243.988百万港元，减少39.725百万港元（下降14.0%）[15] - 现金及现金等价物从2019年底的39.716百万港元增至2020年中的51.558百万港元，增加11.842百万港元（增长29.8%）[15] - 累计亏损从2019年底的32.616百万港元扩大至2020年中的39.102百万港元，增加6.486百万港元（扩大19.9%）[21] - 公司权益总额从2019年底的74.639百万港元降至2020年中的67.030百万港元，减少7.609百万港元（下降10.2%）[15][21] - 非流动负债从2019年底的87.610百万港元降至2020年中的59.837百万港元，减少27.773百万港元（下降31.7%）[17] - 贸易应收款项从2019年底的3.736百万港元增至2020年中的5.547百万港元，增加1.811百万港元（增长48.5%）[15] - 银行借款从2019年底的20.581百万港元降至2020年中的12.565百万港元，减少8.016百万港元（下降38.9%）[17] - 物业、厂房及设备从2019年底的202.735百万港元降至2020年中的156.418百万港元，减少46.317百万港元（下降22.8%）[15] - 流动负债从2019年底的121.464百万港元降至2020年中的117.121百万港元，减少4.343百万港元（下降3.6%）[17] - 於2019年12月31日，公司總資產為2.837億港元，總負債為2.091億港元[48] - 物业、厂房及设备账面净值从2019年12月31日202,735千港元下降至2020年6月30日156,418千港元，降幅为22.8%[67] - 使用权资产账面净值从2019年12月31日146,040千港元下降至2020年6月30日110,396千港元，降幅为24.4%[67] - 租赁装修账面净值从2019年12月31日45,844千港元下降至2020年6月30日37,367千港元，降幅为18.5%[67] - 无形资产账面净值从2019年12月31日1,416千港元下降至2020年6月30日1,308千港元，降幅为7.6%[70] - 联营公司投资从2019年12月31日3,808千港元下降至2020年6月30日3,078千港元，降幅为19.2%[74] - 贸易应收款项总额从2019年12月31日3,736千港元增长至2020年6月30日5,547千港元，增幅为48.5%[75] - 超过90天贸易应收款项从2019年12月31日504千港元大幅增长至2020年6月30日1,929千港元，增幅达282.7%[75] - 贸易应付款项总额从2019年12月31日13,920千港元增长至2020年6月30日17,840千港元，增幅为28.2%[80] - 31至60天贸易应付款项从2019年12月31日6,153千港元增长至2020年6月30日8,583千港元，增幅为39.5%[80] - 银行借款从2019年末的20581千港元下降至2020年中的12565千港元，降幅达39%[84] - 用于抵押的银行存款从2019年末的11072千港元大幅减少至2020年中的5023千港元，降幅55%[84] - 银行借款加权平均实际利率从2019年末的年利率4.04%下降至2020年中的3.62%[85] - 公司现金及现金等价物为51.6百万港元，较2019年12月31日增加约30.0%[125] - 公司借款总额约为12.6百万港元，较2019年12月31日约20.6百万港元减少[126] - 公司借款加权平均浮动利率为每年约3.62%[126] - 公司资产抵押存款为7.0百万港元，较2019年12月31日13.1百万港元减少[128] - 公司资产负债比率约为30.1%，较2019年约37.8%下降[129] 其他运营和公司信息 - 公司于2020年6月30日经营13间餐厅，较2019年同期的12间有所增加[97] - 公司拥有361名全职雇员及58名兼职雇员[133] - 公司配售所得款项净额约14.1百万港元[144] - 香港最低工资规定已调高至每小时37.5港元[153] - 公司于2019年5月30日以每股0.235港元配售64,000,000股普通股，募集资金用于新餐厅开业和业务扩展[78] - 公司向关联方蓬荣置业支付租赁付款4726千港元[85] - 公司向关联方Barrowgate Limited支付租赁付款6174千港元[85]