财务数据对比（2019年上半年与2018年同期） - [2019年上半年公司收入为5.72958亿港元，2018年同期为5.90471亿港元，同比下降约2.96%][13] - [2019年上半年公司毛利为3.52139亿港元，2018年同期为3.81085亿港元，同比下降约7.60%][13] - [2019年上半年公司除税前溢利为1.08587亿港元，2018年同期为1.26379亿港元，同比下降约14.07%][13] - [2019年上半年公司期内溢利为7103.3万港元，2018年同期为1.04767亿港元，同比下降约32.20%][13] - [2019年上半年母公司普通股權持有人應佔基本每股盈利为3.87港仙，2018年同期为6.22港仙，同比下降约37.78%][13] - [2019年上半年公司期内其他全面虧損为1.98394亿港元，2018年同期为2.58884亿港元，同比下降约23.36%][16] - [2019年上半年公司期内全面虧損總額为1.27361亿港元，2018年同期为1.54117亿港元，同比下降约17.36%][16] - [2019年上半年总收入为5.72958亿港元，2018年同期为5.90471亿港元，同比下降约2.97%][89] - [2019年上半年除税前溢利为1.08587亿港元，2018年同期为1.26379亿港元，同比下降约14.08%][89] - [2019年上半年餐饮、食品及酒店业务收入为5.19761亿港元，2018年同期为5.37704亿港元，同比下降约3.34%][89][93] - [2019年上半年物业投资及发展业务收入为5.5853亿港元，2018年同期为5.4885亿港元，同比增长约1.76%][89] - [2019年上半年租金收入总额为4742.8万港元，2018年同期为4868.5万港元，同比下降约2.58%][93] - [2019年上半年财务开支为3741万港元，2018年同期为2490.1万港元][101] - [2019年上半年已售存货及已提供服务之成本为2.20819亿港元，2018年同期为2.09386亿港元][104] - [2019年上半年期内税项支出总额为3755.4万港元，2018年同期为2161.2万港元][108] - [2019年上半年用于计算每股基本盈利之母公司普通股权持有人应占溢利为4860万港元，2018年同期为7818.2万港元][117] - [2019年上半年集团购置物业、厂房及设备总成本为2191.5万港元，2018年同期为6431万港元][120][121] - [2019年上半年，集团从一间联营公司获得的利息收入总额为0千港元，2018年同期为4,042千港元][153] - [2019年上半年主要管理人员总报酬为777.3万港元，2018年同期为770.4万港元][157] - [2019年上半年公司营业额为5.72958亿港元，较去年同期下降3%][173] - [2019年上半年公司股东应占溢利为4860万港元，较去年同期下降38%][173] - [剔除相关损益后，2019年上半年股东应占经营溢利为856.3万港元，较去年同期下降85%][173] - [截至2019年9月30日止六个月，公司营业额为5.72958亿港元，同比减少3%；股东应占溢利为4860万港元，同比减少38%；扣除相关项目后，股东应占经营溢利为856.3万港元，同比减少85%][175] - [截至2019年9月30日止期间，物业分部营业额为5319.7万港元，同比增加1%；分部溢利为4868.8万港元，同比增加3%；扣除相关项目后，分部经营亏损为471.2万港元，去年同期为溢利3939万港元][174][176] - [期内，公司投资物业租金收入为4742.8万港元，同比减少2%，轻微减少主要因人民币贬值导致的汇兑亏损][180][183] - [餐饮、食品及酒店分部2019年9月30日止营业额为5.19761亿港元，较去年同期减少3%，分部溢利为8353万港元，较去年同期减少18%][193][196] - [期内餐饮营业额为2.15475亿港元，较去年同期增加7%][194][196] - [佳宁娜餐饮集团收入较去年同期减少9%，但管理层预期下半年业绩好于上半年，不过全年利润预计下降][195][197] - [味皇餐饮集团营业额增加12%至1.19585亿港元，2019年11月新开东南亚菜馆业绩良好][199] - [食品业务营业额为2.84334亿港元，较去年同期减少9%，主要因内地经济放缓致月饼销售减少][200] 财务数据对比（2019年9月30日与2019年3月31日） - [截至2019年9月30日，公司非流动资产总值为4657618千港元，较2019年3月31日的4517760千港元有所增加][20] - [截至2019年9月30日，公司流动资产总值为2185250千港元，较2019年3月31日的1743942千港元有所增加][20] - [截至2019年9月30日，公司流动负债总额为2156228千港元，较2019年3月31日的1676953千港元有所增加][22] - [截至2019年9月30日，公司流动资产净值为29022千港元，较2019年3月31日的66989千港元有所减少][22] - [截至2019年9月30日，公司非流动负债总额为1021802千港元，较2019年3月31日的754683千港元有所增加][22] - [截至2019年9月30日，公司资产净值为3664838千港元，较2019年3月31日的3830066千港元有所减少][22] - [截至2019年9月30日，母公司拥有人应占股本为125709千港元，与2019年3月31日持平][22] - [截至2019年9月30日，母公司拥有人应占储备为3559274千港元，较2019年3月31日的3744101千港元有所减少][22] - [截至2019年9月30日，非控股权益为 - 20145千港元，较2019年3月31日的 - 39744千港元有所增加][22] - [截至2019年9月30日，公司权益总值为3664838千港元，较2019年3月31日的3830066千港元有所减少][22] - [截至2019年9月30日，贸易应收款为45,913千港元，较2019年3月31日的23,571千港元有所增加][123] - [截至2019年9月30日，贸易应付款为80,761千港元，较2019年3月31日的51,012千港元有所增加][129] - [截至2019年9月30日，公司已发行及缴足股本为125,709千港元，与2019年3月31日持平][132] - [截至2019年9月30日，未列入中期简明综合财务报表的或然负债（物业购买按揭贷款担保）为4,665千港元，较2019年3月31日的6,144千港元有所减少][147] - [截至2019年9月30日，集团资本承担为175,993千港元，较2019年3月31日的149,771千港元有所增加][150] - [截至2019年9月30日，按公平值计量的金融资产总额为5.33212亿港元，其中第一层级3.27496亿港元，第二层级1.67086亿港元，第三层级3863万港元][165] - [截至2019年3月31日，按公平值计量的金融资产总额为4.10696亿港元，其中第一层级3.60556亿港元，第二层级1249.7万港元，第三层级3764.3万港元][169] 财务数据对比（2019年9月30日与2018年9月30日） - [2019年9月30日总权益为37.44101亿港元，2018年9月30日为38.30066亿港元][26] - [2019年9月30日非控股权益为 - 2.0145万港元，2018年9月30日为1.8782万港元][26] - [2019年9月30日总计为35.59274亿港元，2018年9月30日为38.69810亿港元][26] - [2019年9月30日保留溢利为23.94529亿港元，2018年9月30日为22.21340亿港元][26] - [2019年9月30日资本储备为 - 4.1105万港元，2018年9月30日为 - 4.2907万港元][26] - [2019年9月30日公平值储备为 - 5.8213万港元，2018年9月30日为 - 0.7516万港元][26] - [2019年9月30日汇兑波动储备为 - 10.7895万港元，2018年9月30日为5.2286万港元][26] - [2019年9月30日商誉储备为 - 8.6230万港元，与2018年9月30日持平][26] - [2019年9月30日购股权储备为3.872万港元，2018年9月30日为4.081万港元][26] - [2019年9月30日已发行股本为12.5709万港元，与2018年9月30日持平][26] 现金流量情况 - [2019年截至9月30日止六个月经营业务所得现金流量净额为168,142千港元，2018年同期为27,673千港元][29] - [2019年截至9月30日止六个月投资活动所用现金流量净额为(94,543)千港元，2018年同期为(79,005)千港元][29] - [2019年截至9月30日止六个月融资活动所得现金流量净额为436,938千港元，2018年同期为(20,346)千港元][29] - [2019年截至9月30日止六个月现金及现金等价物增加510,537千港元，2018年同期减少71,678千港元][29] - [2019年期末现金及现金等价物为609,401千港元，2018年为256,618千港元][29] 公司基本信息及报表编制 - [公司于百慕达注册成立，主要营业地址在香港新界葵涌，主要业务为投资控股、物业投资及发展以及经营酒店、餐饮及食品业务][31] - [未经审核中期简明综合财务报表根据联交所上市规则及香港会计师公会准则编制，应连同2019年3月31日止年度财报一并细阅][31] - [除采用2019年4月1日生效新订及修订准则外，报表会计政策与2019年3月31日止年度一致，集团未提前采纳其他未生效准则][31] - [2019年11月27日，董事会批准并授权刊发中期简明综合财务报表][170][171] 新准则应用情况 - [集团于2019年4月1日开始的财政年度首次采纳新订及经修订香港财务报告准则，除HKFRS 16租赁外无重大财务影响][41] - [公司于2019年首次应用HKFRS 16，采用经修订追溯方法，累计影响于2019年4月1日确认][44] - [公司对租期12个月及以下且无购买选择权的餐厅和员工宿舍租赁应用短期租赁确认豁免，对低价值资产租赁应用确认豁免][46][48] - [过渡时，公司于2019年4月1日应用HKFRS 16后确认租赁负债为1.75693亿港元，使用权资产为2.09317亿港元][47][50] - [相关集团实体应用的加权平均增量借贷利率为4.57%][54][55] - [2019年3月31日披露的经营租赁承担为1.8502亿港元，扣除短期租赁豁免594.6万港元和低价值资产租赁豁免90.6万港元后为1.78168亿港元，贴现247.5万港元后，2019年4月1日与经营租赁有关的租赁负债为1.75693亿港元][57] - [2019年4月1日确认的租赁负债中，流动部分为7233.9万港元，非流动部分为1.03354亿港元][58] - [2019年4月1日使用权资产账面价值为209,317,000港元，包括与经营租赁相关使用权资产175,693,000港元、物业厂房及设备重新分类841,000港元、预付土地租赁款项重新分类32,143,000港元等][61] - [2019年3月31日物业、厂房及设备账面价值807,215,000港元，调整后为806,374,000港元；预付土地租赁款项相关使用权资产调整后为209,317,000港元][70] - [2019年3月31日其他应收账款、按金及预付款项为656,336,000港元，调整后为653,498,000港元，