财务表现 - 截至2021年6月30日，集团股东应占亏损为9530万港元，较去年亏损7630万港元有所增加[8] - 本财政年度集团收入为1.123亿港元，较2019/2020年度的1.607亿港元下降[8] - 本财政年度每股亏损为8.34港仙，去年每股亏损为6.75港仙[8] - 集团未派发本财政年度末期股息，且未宣布中期股息[9] - 截至2021年6月30日，集团拥有现金及银行存款共9.554亿港元，且无未偿还负债[15] - 截至2021年6月30日，集团的储备总额为2,024,451,820港元[176] - 本年度不派发中期股息，董事会建议不派发末期股息[173] 疫情影响 - 由于疫情影响，访港旅客人数按年下跌99.6%至86,544人次，来自中国内地的访港旅客下跌99.7%至49,420人次[10] - 尽管疫情反复，香港情况在本财政年度下半年有所好转，带动集团酒店入住率回升[11] - 集团在疫情期间推出以本地客人为目标的住宿度假优惠，努力开拓新业务来源[11] - 集团实施严格的消毒和卫生程序，以确保顾客在酒店的安全和放心[11] 酒店运营 - 集团在本财年平均房间入住率为92.8%，较去年同期的41.7%大幅提升[15] - 本财年房租收益为6800万港元，较去年同期的6200万港元增长[15] - 香港港丽酒店的平均房间入住率为19.5%，较去年同期的34.8%下降，房租收益为5990万港元，较去年同期的1.398亿港元下降27.2%[15] - 皇家太平洋酒店的平均房间入住率为30.5%，较去年同期的44%下降，房租收益为4220万港元，较去年同期的8810万港元下降36.8%[15] 可持续发展 - 集团承诺在2025年前，旗下酒店供应的海鲜将有60%采购自可持续来源[20] - 集团在2020年推出膳食捐赠计划，向基层人士及家庭送出3000个热食餐盒[22] - 集团于2018年启动“塑减行动”，承诺在2022年前减少单次使用塑料产品[20] - 集团的可持续发展框架涵盖绿色生活、创新构思及心系社区三大范畴[33] - 集团通过定期接触关键持份者，了解其关注事项和期望，以改善可持续发展表现[33] - 集团设定目标在2030年前将温室气体排放量减少30%，以2012年水平为基数[43] - 集团致力于在2030年前将用电量减少30%，以2012年水平为基数[45] - 集团承诺在2030年前将用水量减少20%，以2018年水平为基数[59] 环境管理 - 截至2021年6月30日，集团的温室气体总排放量为6,943.45公吨二氧化碳对等值，较2020年的8,672.12公吨减少了19.9%[42] - 集团在2021年间的间接温室气体排放量为6,439.83公吨，较2020年的8,511.70公吨减少了24.4%[42] - 集团实施了多项可持续能源措施，以降低日常运营的能源消耗[45] - 集团在2021年节约了460万千瓦时的用电量，相当于种植140,123棵树[49] - 集团在2021年安装了72块太阳能电池板，总发电功率达21.6千瓦，以推动可再生能源的应用[50] 员工管理 - 截至2021年6月30日，集团员工总数为398人，较2020年的579人减少了31.2%[66] - 男性员工流失率在2021年为42.5%，女性员工流失率为55.8%，均较2020年有所上升[67] - 集团于2018年将产假福利从12周增加至14周，并于2021年3月1日起将有薪产假增至18周[65] - 集团在招聘、培训和薪酬方面提供平等机会，确保员工不受性别、种族等歧视[65] 公司治理 - 董事会由九名董事组成，包括四名执行董事、两名非执行董事及三名独立非执行董事，确保公司治理结构的多样性[98] - 公司董事会主席同时担任行政总裁，确保管理架构的有效性和决策的统一性[99] - 公司遵循香港联合交易所的企业管治常规，确保高水平的透明度和股东责任[96] - 本公司董事会设有薪酬委员会、提名委员会、审核委员会及遵守规则委员会，以加强董事会功能并负责不同工作[103] 风险管理 - 本集團採用企業風險管理系統以識別、評估、應對及匯報可能影響其目標的風險[148] - 本集團的風險管理框架綜合了「由上而下」的策略觀點及「由下而上」的營運評估[149] - 各部門主管負責管理其業務單位的風險，並需識別及評估對業務目標有潛在影響的風險[150] - 風險評級分為低風險、中風險、高風險及極高風險，反映管理層需關注的風險程度[157] 社会责任 - 集团积极支持伤健共融，为弱势社群提供平等机会，推动社会共融[94] - 集团自2011年起推展的“爱心暖汤行动”，已举办超过360场活动，送出超过47,390份热汤[92] - 集团自2011年起与食物援助机构合作，通过“食物捐赠计划”，每周向本地社区基层家庭派发酒店厨师精心烹调的食物[95]