公司上市及转板情况 - 公司于2016年10月13日在联交所GEM上市，2019年3月21日转至主板上市[10] - 公司2019年3月21日已发行股份由联交所GEM转板至主板上市[139] 公司业务范围 - 公司主要从事采购、加工及供应食材，向逾480家客户门店供应逾1,300种食材[9] - 集团主要从事食材采购、加工及供应蔬菜及水果予全香港逾480间客户门店[41] - 公司向逾480家客户门店供应食材，提供逾1,300种食材[141] 财务数据关键指标变化 - 截至2020年3月31日止年度，公司总收益约154.1百万港元，2019年同期约为185.9百万港元[5] - 截至2020年3月31日止年度，公司亏损净额约为4.7百万港元，2019年同期纯利约为16.1百万港元[5][9] - 2020年3月31日止年度收益约1.541亿港元，较2019年的约1.859亿港元减少约17.1%[11] - 2020年3月31日止年度销售成本约1.349亿港元，较2019年的约1.42亿港元减少约5.0%[12] - 2020年3月31日止年度毛利约1920万港元，较2019年的约4400万港元减少约56.4%；毛利率约12.5%，较2019年的约23.7%下降11.2个百分点[14] - 2020年3月31日止年度销售及行政开支约2150万港元，较2019年的约2350万港元减少约8.5%[15] - 融资成本从2019年的约50万港元增加约100.0%至2020年的约100万港元[16] - 2020年3月31日止年度公司权益持有人应占亏损约470万港元，2019年则为溢利约1610万港元[17] - 上市所得款项净额约4780万港元，截至2020年3月31日已动用约4620万港元，未动用约160万港元[20] - 2020年3月31日借贷约4850万港元（2019年为2670万港元），银行结余及现金约3280万港元（2019年为2470万港元）[23] - 2020年3月31日资本负债比率约为47.8%（2019年为24.2%）[24] - 2020年3月31日集团抵押账面价值约5990万港元（2019年为5440万港元）的使用权资产下的租赁土地及楼宇[25] - 2020年3月31日集团租赁承担约为10.2万港元，2019年3月31日为87.2万港元[30] - 截至2019年及2020年3月31日止年度的员工成本总额分别约为2230万港元及2190万港元[31] - 2020年3月31日五大客户贸易应收款项占贸易应收款项总额为65.4%，2019年3月31日为56.2%[32] - 截至2020年3月31日止年度，集团就贸易应收款项减值计提拨备约72.1万港元，2019年3月31日约为9.5万港元[32] - 2020年3月31日集团100%的金融负债自各报告期末起计未来12个月内到期或附带按要求偿还条款，2019年3月31日为100%[34] - 2020年3月31日集团金融负债的78.7%于各报告期末起1年后到期，2019年3月31日为66.7%[34] - 2020年收益为154,078千港元，较2019年的185,939千港元有所下降[180] - 2020年毛利为19,225千港元，较2019年的43,955千港元大幅减少[180] - 2020年除所得税前亏损3,572千港元，而2019年溢利20,353千港元[180] - 2020年本年度亏损及全面收益总额为4,746千港元，2019年为溢利16,059千港元[180] - 2020年总资产为160,503千港元，较2019年的150,736千港元有所增加[180] - 2020年总负债为58,988千港元，较2019年的39,675千港元有所上升[180] - 截至2020年3月31日止年度，公司收益为154,078千港元，较2019年的185,939千港元有所下降[196] - 2020年毛利为19,225千港元，2019年为43,955千港元[196] - 2020年经营亏损2,864千港元，2019年经营溢利20,863千港元[196] - 2020年融资成本净额为562千港元，2019年为508千港元[196] - 2020年除所得税前亏损3,572千港元，2019年溢利20,353千港元[196] - 2020年年内亏损4,746千港元，2019年溢利16,059千港元[196] - 2020年本公司权益持有人应占每股基本及摊薄亏损为0.37港仙，2019年盈利为1.25港仙[196] - 于2020年3月31日，非流动资产总值为83,105千港元，2019年为84,073千港元[198] - 于2020年3月31日，流动资产总值为77,398千港元，2019年为66,663千港元[198] - 于2020年3月31日，资产总值为160,503千港元，2019年为150,736千港元[198] - 2020年3月31日递延税项负债为2379千港元，2019年为1261千港元[199] - 2020年3月31日贸易应付款项为3425千港元，2019年为6322千港元[199] - 2020年3月31日应计费用及其他应付款项为4540千港元，2019年为5318千港元[199] - 2020年3月31日借贷为48536千港元，2019年为26650千港元[199] - 2020年3月31日即期所得税负债为105千港元，2019年为124千港元[199] - 2020年3月31日租赁负债为3千港元，2019年为0千港元[199] - 2020年3月31日非流动负债总额为2379千港元，2019年为1261千港元[199] - 2020年3月31日流动负债总额为56609千港元，2019年为38414千港元[199] - 2020年3月31日负债总额为58988千港元，2019年为39675千港元[199] - 2020年3月31日权益及负债总额为160503千港元，2019年为150736千港元[199] 公司经营策略及应对措施 - 受疫情等因素影响，公司对下半年在香港及澳门的扩张机会采取审慎态度[4] - 公司实施加强应收款项控制、审查采购流程等措施降低营运成本[4] - 公司预计食品服务行业经营压力或继续加大，将密切监控市场并调整营运[7] - 公司将探索零售行业及OEM服务以扩大服务范围和产品种类[7] - 公司将继续密切监控市场、探索新供应源、微调产品结构及实施成本管理措施[10] 公司环境、社会目标及相关情况 - 公司环境目标包括加入环境友善措施、减少温室气体排放等[43] - 公司社会目标涵盖尊重雇员权利、注重职业安全等[43] - 公司制定减少设施耗电政策，提倡降低非生产时间电力利用[55] - 报告期内公司共耗用825,390千瓦电力，2019年为741,708千瓦[55] - 报告期内公司耗用5,056升汽油及46,580升柴油，2019年为2,820升汽油及59,244升柴油，汽油及柴油消耗变化因重新指定交付路线[56] - 报告期内公司估计消耗水总量为10,261立方米，2019年为6,120立方米，水消耗增加因葵涌新生产工厂自2019年1月起运作[57] - 报告期内公司耗用24吨包装材料，与2019年持平，主要包括包装袋及纸箱[59] - 报告期内公司因营运相关燃料消耗直接排放142吨二氧化碳当量温室气体，2019年为158吨；排放447.7千克氮氧化物、0.8千克硫氧化物及1.3千克颗粒物，2019年分别为544.0千克、1千克及1.5千克[61] - 报告期内公司录得41千克制冷剂(R - 404A)排放，2019年为52千克，温室气体当量排放约为133吨二氧化碳当量，2019年为170吨[63] - 报告期内公司与电力消耗相关的温室气体当量排放为520吨二氧化碳当量，2019年为467吨[64] - 报告期内公司共消耗1.2吨纸张，2019年为2.1吨，产生5.8吨二氧化碳当量排放，2019年为10.2吨[65] - 报告期内公司未有商务旅行纪录[65] - 报告期内公司产生无害废弃物22吨，2019年为30吨[69] - 2018 - 2019年能源消耗总计5059吉焦，2019 - 2020年为4948吉焦[71] - 2018 - 2019年温室气体排放总计808吨二氧化碳当量，2019 - 2020年为806吨二氧化碳当量[72] - 2018 - 2019年氮氧化物排放544.0千克，2019 - 2020年为447.7千克[73] - 2018 - 2019年所生产无害废弃物总计30吨，2019 - 2020年为22吨[74] - 2018 - 2019年耗水量6120立方米，2019 - 2020年为10261立方米[75] 公司雇员情况 - 2020年3月31日集团有77名雇员驻于香港，2019年3月31日为98名[31] - 截至2020年3月31日，公司雇员总数为77名[78] - 公司女性雇员40名，占比52%；男性雇员37名，占比48%[79] - 公司全职雇员69名，占比90%；兼职雇员8名，占比10%[79] - 公司<30岁雇员5名，占比7%；30 - 40岁15名，占比19%；41 - 50岁26名，占比34%；51 - 60岁23名，占比30%；>60岁8名，占比10%[79] - 报告期内集团员工共接受562个工时培训[86] - 培训按性别分布，男性占比55.4%，女性占比44.6%[86] - 培训按资历分布，董事占比39.5%，高级管理层占比1.2%，中级管理层占比16.7%，雇员占比42.6%[86] 公司安全、认证及政策情况 - 集团要求实体制定及记录安全政策程序，设定雇员安全目标并定期监控汇报[84] - 集团规定为雇员尤其是设备及工具操作员提供安全意识教育训练[84] - 集团要求雇员参加内外部培训课程，合格培训课程费用全或部分承担[85] - 集团禁止童工和强制劳动，遵守香港劳动法规[87] - 集团食品加工厂获HACCP认证及ISO 22000认证[89] - 集团制定反贪污政策，禁止雇员收受好处及相关不当活动[95] - 集团定期开展系统性欺诈风险评估，鼓励举报不当行为[95] 公司管理层情况 - 执行董事廖先生54岁，于食品贸易及加工行业拥有逾21年经验[97] - 执行董事胡女士37岁，2014年4月加入公司，曾担任销售及营销经理[98] - 非执行董事黄先生43岁，于金融及会计专业拥有丰富经验[99] - 独立非执行董事李女士42岁，于审计、会计及财务管理方面累积逾16年经验[100] - 独立非执行董事吴先生34岁，于审计及会计方面拥有逾11年经验[101] - 独立非执行董事罗先生59岁，自1991年2月以来担任世运管理有限公司董事[101] - 高级管理层胡巧琴女士56岁，2005年9月加入公司，2010年1月晋升为采购总监[102] - 严秀屏37岁，2007年毕业于香港理工大学，2010年起为香港会计师公会执业会计师，2016年6月1日获委任为公司秘书及财务总监[104] 公司企业管治情况 - 公司采纳上市规则附录十四所载的企业管治守则，董事会认为公司于整个年度已遵守守则[107] - 公司采纳上市规则附录十所载的上市公司董事进行证券交易的标准守则，全体董事本年度已遵守且无不合规事件[108] - 董事会成员包括执行董事廖子情、胡淑君，非执行董事黄忠扬，独立非执行董事李安梨、吴祺敏、罗少杰[110] - 三名独立非执行董事超过董事会三分之一成员，比例高于上市规则规定的最低比例[110] - 执行董事、非执行董事服务合约及独立非执行董事委任函期限自2019年10月13日起初步为期三年[113] - 根据规定，目前三分之一的董事应在每届股东周年大会上轮值退任，每位董事须最少每三年轮值退任并膺选连任一次[113] - 廖子情及黄忠扬将在2020年9月8日举行的应届股东周年大会退任董事职位并合资格膺选连任[