公司整体财务数据关键指标变化 - 公司截至2020年12月31日止九个月收益约3950万港元，较2019年同期减少约41.8%[5] - 截至2020年12月31日止九个月溢利约250万港元，2019年同期亏损约1390万港元[5] - 2020年第四季度收益为1445.9万港元，2019年同期为2182.7万港元[6] - 2020年第四季度除税前溢利为154.2万港元，2019年同期亏损751.6万港元[6] - 2020年第四季度期内溢利为170.7万港元，2019年同期亏损754.9万港元[6] - 2020年每股基本盈利为0.5港仙，2019年每股基本亏损为2.79港仙[6] - 2020年12月31日累计溢利（亏损）为 - 4144.6万港元，2019年12月31日为 - 146.9万港元[8] - 公司收益由截至2019年12月31日止九个月约6790万港元减少约41.8%至截至2020年12月31日止九个月约3950万港元[33] - 存货成本由截至2019年12月31日止九个月约1530万港元减少约42.4%至截至2020年12月31日止九个月约880万港元[35] - 其他收入增加约990万港元，主要是获香港政府补贴约730万港元及业主租金优惠约230万港元[36] - 员工成本由截至2019年12月31日止九个月约2670万港元减少约38.1%至截至2020年12月31日止九个月约1660万港元[38] - 租金及相关开支由截至2019年12月31日止九个月约330万港元减少约16.1%至截至2020年12月31日止九个月约270万港元[39] - 折旧及摊销开支减少约980万港元或55.3%，因部分物业及设备等确认减值亏损[41] - 其他开支由截至2019年12月31日止九个月约1630万港元减少约34.0%至截至2020年12月31日止九个月约1080万港元[42] - 2020年12月31日止九个月公用事业开支164万港元，2019年为319.3万港元[43] - 2020年12月31日止九个月广告及营销开支15.7万港元，2019年为52.9万港元[43] - 截至2020年12月31日止九个月，租赁负债利息约0.7百万港元（2019年约1.3百万港元），银行借款利息约8万港元（2019年约10.9万港元）[45] - 所得税开支从截至2019年12月31日止九个月约0.9百万港元减少约84.4%至截至2020年12月31日止九个月约0.1百万港元[46] - 公司于截至2020年12月31日止九个月录得溢利约2.5百万港元，2019年同期录得亏损约13.9百万港元[47] 股息分配情况 - 董事会不建议就截至2020年12月31日止九个月派付股息，2019年也无派息[5] - 公司董事会不建议就截至2020年12月31日止九个月派付任何股息，2019年同期亦无[26] 公司基本信息 - 公司于2018年7月23日在开曼群岛注册成立，2019年3月15日在联交所GEM上市[9] - 公司为投资控股公司，附属公司主要在香港从事日式拉面餐厅营运[10] 财务报表编制相关 - 未经审核简明综合财务报表编制期间为2020年1月1日至12月31日，采用会计政策与2020年3月31日止年度一致[11] - 公司于2020年4月1日开始的会计期间采纳新订及经修订香港财务报告准则，对报表无重大影响[12] - 公司提前采纳“2019冠状病毒病相关的租金优惠”准则，适用条件为租赁代价修改不大、付款到期日在2021年6月30日前、其他条款无实质变动[14][16] 各业务线收益数据关键指标变化 - 2020年第四季度香港运营餐馆收益13,046千港元，2019年同期为17,785千港元[18] - 2020年第四季度中国运营餐馆收益为0千港元，2019年同期为2,617千港元[18] - 2020年第四季度向特许经营人销售食品及相关产品收益1,063千港元，2019年同期为1,131千港元[18] - 2020年全年香港运营餐馆收益35,878千港元，2019年为54,720千港元[18] - 2020年全年中国运营餐馆收益1,163千港元，2019年为8,996千港元[18] - 2020年全年向特许经营人销售食品及相关产品收益1,732千港元，2019年为3,296千港元[18] - 截至2020年12月31日止九个月，公司外部客户总收益为39,506千港元，2019年同期为67,890千港元，其中香港收益为35,909千港元，2019年同期为54,737千港元[21] 公司其他财务指标变化 - 截至2020年12月31日止九个月，公司其他收入及收益为9,971千港元，2019年同期为105千港元，其中政府补贴为7,299千港元[22] - 截至2020年12月31日止九个月，公司融资成本为817千港元，2019年同期为1,399千港元[23] - 截至2020年12月31日止九个月，公司除税前溢利（亏损）相关的员工成本总额为16,550千港元，2019年同期为26,731千港元[24] - 截至2020年12月31日止九个月，公司税项为133千港元，2019年同期为855千港元[25] - 截至2020年12月31日止九个月，用于计算每股基本盈利（亏损）的公司拥有人应占溢利为2,512千港元，2019年同期亏损为13,947千港元[27] 公司股权出售情况 - 2019年12月15日公司完成出售赏面（上海）100%股权，代价约351,000港元，确认出售亏损约324,000港元[28] - 2019年12月15日公司完成出售赏面（上海）100%股权，代价为30万元人民币（约35.1万港元），确认出售亏损约27.7万元人民币（约32.4万港元）[44] 公司店铺运营情况 - 截至2020年12月31日，公司在香港经营9间拉面店[32] - 截至2020年12月31日止九个月，公司在中国运营的一家亏损餐厅结业[50] - 公司南昌店舖于2020年8月开业，并引入电子点单系统[50] 公司市场推广活动 - 截至2020年12月31日止九个月，公司推出一系列市场推广及宣传活动，如推出全新“黑王一杯”冷藏拉面并提供免运费服务、提供二人套餐等[50] 公司股权结构情况 - 2020年12月31日，邓振豪先生和邓庆治先生通过受控制法团权益分别拥有公司341,250,000股股份，股权百分比均为68.25%[52] - 2020年12月31日，Brilliant Trade作为实益拥有人持有公司341,250,000股股份，股权百分比为68.25%[55] - 2020年12月31日，戴少斌女士和李蕙如女士分别通过配偶权益拥有公司341,250,000股股份，股权百分比均为68.25%[55] - 截至2020年12月31日，无主要或重大股东等拥有公司10%或以上股本面值权益[56] 公司股份交易及购股权情况 - 截至2020年12月31日止九个月，公司或附属公司无购买、出售或赎回股份[57] - 截至2020年12月31日止九个月，无购股权授出、行使、届满或失效，无未行使购股权[60] 公司合规及治理情况 - 截至2020年12月31日止九个月，董事等无进行与集团业务构成竞争或利益冲突业务[58] - 截至2020年12月31日止九个月，董事遵守证券交易规定标准和行为守则[59] - 合规顾问等除协议外，无集团股本中须知会公司的权益[61] - 截至2020年12月31日止九个月及报告日期，公司遵守企业管治守则[62] 公司审核委员会及董事情况 - 审核委员会成员包括李冠德、黎文轩及何丽全，均为独立非执行董事[64] - 截至2020年12月31日止九个月的简明综合财务业绩未经审核但经审核委员会审阅[64] - 报告日期，董事包括执行董事邓振豪、邓庆治及独立非执行董事何丽全、李冠德、黎文轩[65]