公司基本信息 - 公司股份代号为8428[33] - 公司注册办事处位于Cricket Square, Hutchins Drive, P.O. Box 2681, Grand Cayman, KY1 - 1111, Cayman Islands[33] - 公司总部及香港主要营业地点为新界葵涌大连排道21–33号宏逵工业中心15楼1501室[22][23][24][25][33] - 公司香港股份过户及登记分处为联合证券登记有限公司，地址在香港北角英皇道338号华懋交易广场2期33楼3301–04室[30][31][32][33] - 公司主要往来银行为富邦银行（香港）有限公司和星展银行（香港）有限公司[33] - 公司于2016年9月8日在开曼群岛注册成立，股份于2017年2月15日在港交所GEM上市[55][59] - 公司主要业务为投资控股，集团主要业务为在香港提供餐饮服务[56][59] 财务数据关键指标变化 - 公司2019年9月30日止六个月收益约3000万港元，2018年同期约4930万港元[36][38] - 公司2019年9月30日止六个月毛利约1690万港元，2018年同期约3000万港元[36][38] - 公司2019年9月30日止六个月拥有人应占亏损约840万港元，2018年同期约670万港元[37][38] - 公司2019年9月30日止六个月每股基本及摊薄亏损约0.70港仙，2018年同期约0.56港仙[37][38] - 董事会不建议派付2019年9月30日止六个月的中期股息[37][38] - 截至2019年9月30日止六个月，公司收益为30,010千港元，2018年同期为23,019千港元[42] - 截至2019年9月30日，公司非流动资产为31,324千港元，较2019年3月31日的14,168千港元有所增加[43] - 截至2019年9月30日，公司流动资产为43,201千港元，较2019年3月31日的52,752千港元有所减少[43] - 截至2019年9月30日，公司流动负债为8,930千港元，较2019年3月31日的6,473千港元有所增加[43] - 截至2019年9月30日，公司资产净值为52,073千港元，较2019年3月31日的60,447千港元有所减少[43] - 截至2019年9月30日止六个月，公司除税前亏损为8,374千港元，2018年同期为2,929千港元[42] - 截至2019年9月30日止六个月，公司经营活动所用现金净额为797千港元，2018年同期为6,872千港元[50] - 截至2019年9月30日止六个月，公司投资活动所用现金净额为1,533千港元，2018年同期为304千港元[50] - 截至2019年9月30日止六个月，公司融资活动所用现金净额为6,782千港元，2018年同期无相关数据[50] - 截至2019年9月30日，公司现金及现金等价物为36,354千港元，较报告期初的45,466千港元有所减少[50] - 截至2019年9月30日止六个月，公司购入物业、厂房及设备约220万港元，2018年同期为30万港元[161][164] - 截至2019年9月30日，0 - 30天贸易应收款项为137千港元，3月31日为506千港元[165] - 截至2019年9月30日，0 - 30天贸易应付款项为1524千港元，3月31日为1991千港元[170] - 报告期内，公司法定普通股股份数目为2000000千股，金额为20000千港元；已发行及缴足股份数目为1200000千股，金额为12000千港元[173] - 截至2019年9月30日止六个月，公司向逸俊企业有限公司支付租金开支1200千港元，向群力策略有限公司支付租金开支168千港元，与2018年同期相同[179] - 用于计算每股基本及摊薄亏损的加权平均普通股数目，2019年9月30日和2018年9月30日均为1200000千股[157] - 董事会不建议就截至2019年9月30日止六个月派发股息，2018年同期也无股息派发[154] - 截至2019年9月30日止六个月，公司收益减少约1930万港元至3000万港元（2018年同期约4930万港元）[188][191] - 截至2019年9月30日止六个月，已售存货成本减少约620万港元至1310万港元（2018年同期约1930万港元），占收益百分比增加约4.5%至约43.6%（2018年同期约39.1%）[189][191] - 截至2019年9月30日止六个月，毛利减少约1310万港元至1690万港元（2018年同期约3000万港元），毛利率下跌约4.5%至56.4%（2018年同期约60.9%）[193][198] - 截至2019年9月30日止六个月，其他收益及其他收入增加约60万港元至约120万港元（2018年同期约60万港元）[194][198] - 截至2019年9月30日止六个月，员工成本减少约520万港元至960万港元（2018年同期约1480万港元）[195][198] - 截至2019年9月30日止六个月，物业、厂房及设备折旧增加约690万港元至870万港元（2018年同期约180万港元）[196][199] - 截至2019年9月30日止六个月，物业租金及相关开支减少约1190万港元至100万港元（2018年同期约1290万港元）[197][199] 财务报表编制相关 - 集团截至2019年9月30日止六个月的未经审核简明综合财务报表按相关准则和规定编制[57][59] - 编制该报表的会计政策及计算方法与2019年年度报告一致[58][60] - 本期集团首次应用部分新订及修订的香港财务报告准则，除HKFRS 16外无重大影响[61][66] - 集团未应用已颁布但尚未生效的新订及修订准则等[62][66] - 未经审核简明综合财务报表按历史成本基准编制，以港元呈列，数值四舍五入至最接近千位[62][66] - 该报表未经公司核数师审核，但已由审核委员会审阅[63][66] 租赁准则应用相关 - 本期集团首次应用HKFRS 16，其取代HKAS 17及相关诠释[68][72] - 集团按HKFRS 16过渡条文应用会计政策，评估合约是否为租赁或包含租赁[69][73][74] - 公司就租期自开始日期起12个月或以下且不包含购买选择权的机器及设备租赁应用短期租赁确认豁免，亦就低价值资产租赁应用确认豁免[77] - 除短期租赁及低价值资产租赁外，公司于租赁开始日期确认使用权资产，使用权资产按成本减累计折旧及减值亏损计量，并就重新计量租赁负债作出调整[82] - 使用权资产的成本包括租赁负债的初始计量金额、开始日期或之前的已缴租赁付款减已收租赁优惠、公司产生的初始直接成本、拆除及移除相关资产等产生的估计成本[82] - 公司于租期结束时合理确定会取得相关租赁资产所有权的使用权资产，自开始日期起至可使用年期结束期间计提折旧；其他情况下，使用权资产以直线法按估计可使用年期与租期两者中的较短者计提折旧[82] - 公司将使用权资产呈列为物业、厂房及设备的一个项目[82] - 就包含租赁土地及楼宇部分的物业权益款项，若款项无法在租赁土地及楼宇部分之间可靠分配，整项物业呈列为公司的物业、厂房及设备[87] - 于租赁开始日期，公司按该日未付的租赁付款现值确认及计量租赁负债，若租赁中内含的利率难以厘定，使用递增借贷利率计算[87] - 租赁付款包括定额付款扣减应收租赁优惠、预期根据剩余价值担保支付的金额、合理确定公司可行使的购买选择权行使价、若租期反映公司行使选择权终止租赁则计入终止租赁的罚款[87] - 于开始日期后，租赁负债通过利息增加及租赁付款进行调整[87] - 公司于2019年4月1日确认租赁负债24,034,000港元及使用权资产24,034,000港元[99] - 公司追溯应用香港财务报告准则第16号，累计影响于2019年4月1日确认，首次应用日期的差额于期初保留盈利确认，比较资料不予重述[99] - 公司选择可行权宜方法将香港财务报告准则第16号应用至过往应用香港会计准则第17号及香港（国际财务报告诠释委员会）－诠释第4号识别为租赁的合约，不应用至过往未识别为包含租赁的合约[97] - 对于2019年4月1日或之后订立的合约，公司应用香港财务报告准则第16号规定评估合约是否包含租赁[97] - 公司按逐项租赁基准就过往根据香港会计准则第17号分类为经营租赁且与各租赁合约相关的租赁应用可行权宜方法，包括不就租期由首次应用日期起计12个月内终止的租赁确认使用权资产及租赁负债等[99] - 若计量公司确认使用权资产及相关租赁负债的租赁交易递延税项，公司先确定税项减免是否源自使用权资产或租赁负债[97] - 若租赁交易中的税项减免源自租赁负债，公司于整体租赁交易中应用香港会计准则第12号所得税的规定[97] - 有关使用权资产与租赁负债的暂时差额按净额基准评估，使用权资产折旧超出租赁负债租赁部分本金部分的租赁付款导致可扣减暂时差额净额[97] - 公司在以下情况重新计量租赁负债：租期变动或行使购买选择权的评估变动；租赁付款因变动出现变动[92] - 若租赁修订增加租赁范围且租赁代价增加金额与范围扩大的独立价格相称，公司将租赁修订入账列为一项独立的租赁[92] - 2019年4月1日未贴现租赁负债总额为26,095千港元[111] - 2019年4月1日加权平均递增借贷利率为5.375%[116] - 2019年4月1日租赁负债为24,034千港元，其中流动为10,512千港元，非流动为13,522千港元[118][121][123] - 2019年4月1日使用权资产账面价值为24,034千港元[128] - 应用香港财务报告准则第16号当日，公司确认使用权资产2403.4万港元及租赁负债2403.4万港元[161][164] 各条业务线数据关键指标变化 - 截至2019年9月30日止三个月，食肆营运收益为12,737千港元，2018年同期为23,019千港元[139] - 截至2019年9月30日止六个月，食肆营运收益为30,010千港元，2018年同期为49,302千港元[139] - 截至2019年9月30日止三个月，推广收入和小费收入为225千港元，2018年同期为6千港元[140] - 截至2019年9月30日止六个月，推广收入和小费收入为450千港元，2018年同期为22千港元[140] - 截至2019年9月30日止三个月，已售存货成本和物业、厂房及设备折旧为5,524千港元，2018年同期为8,600千港元[142] - 截至2019年9月30日止六个月，已售存货成本和物业、厂房及设备折旧为13,080千港元，2018年同期为19,288千港元[142] 餐厅运营变动 - 2019年5月，公司关闭葵涌分店及太子分店两间餐厅[186][190][191][195][197][198][199] - 2019年4 - 5月，大围分店关闭翻新，后以“蒲头岛”品牌恢复营业[187][190] - 2018年6月及2019年2月，公司分别关闭湾仔分店及铜锣湾分店[188][191][195][197][198][199] 税务相关 - 公司董事认为实施两级制利得税率所涉金额对综合财务报表不重大，香港利得税按估计应课税溢利的16.5%计算[148][149] - 因公司在本期无香港应课税溢利，未作香港利得税拨备[148][150]