公司基本信息 - 公司股份代号为8428[1] - 公司于2016年9月8日在开曼群岛注册成立，2017年2月15日在港交所GEM上市[38] - 公司主要业务为投资控股，集团主要业务为在香港提供餐饮服务及在中国生产销售急冻水产[38] - 公司核数师为国卫会计师事务所有限公司[10] - 公司主要往来银行为富邦银行（香港）有限公司和星展银行（香港）有限公司[10] - 公司注册办事处位于Cayman Islands的Cricket Square, Hutchins Drive，P.O. Box 2681，KY1 - 1111[10] - 公司于2017年2月15日在联交所GEM上市[200] - 公司上市筹集所得款项净额约为5350万港元[200] 公司管理层变动 - 庄天任先生于2021年7月30日获委任为独立非执行董事、审核委员会主席、提名委员会成员、法律合规委员会成员[8][10] - 罗裔麟先生于2021年7月30日辞任独立非执行董事、审核委员会主席、提名委员会成员、法律合规委员会成员[8][10] - 陆军博先生于2021年7月27日辞任独立非执行董事[8] - 陈如子先生于2021年9月6日辞任授权代表，于2021年10月15日辞任联席公司秘书、法律合规委员会成员[8][10] - 陈钊洪先生于2021年9月6日获委任为授权代表、联席公司秘书[8] 财务业绩整体情况 - 公司公布截至2021年9月30日止六个月的未经审核综合中期业绩及2020年同期未经审核比较数字[18] - 截至2021年9月30日止六个月公司收益约2亿200万港元，2020年同期约360万港元[19] - 截至2021年9月30日止六个月公司毛利约960万港元，2020年同期约140万港元[19] - 截至2021年9月30日止六个月公司拥有人应占亏损约2200万港元，2020年同期约170万港元[19] - 截至2021年9月30日止六个月每股基本及摊薄亏损约0.13港元，2020年同期约0.01港元（经重列）[19] - 董事会不建议派付截至2021年9月30日止六个月的中期股息[19] - 2021年第三季度收益为1亿3606.9万港元，2020年同期为147.8万港元[22] - 2021年第三季度毛利为237.4万港元，2020年同期为47.7万港元[22] - 2021年第三季度除税前亏损为3558.6万港元，2020年同期溢利为67万港元[22] - 2021年第三季度公司拥有人应占亏损为2037.8万港元，2020年同期溢利为67万港元[24] - 2021年第三季度每股基本及摊薄亏损为0.12港元，2020年同期为0.01港元（经重列）[24] - 截至2021年9月30日止六个月，期内亏损及全面亏损总额为1,714千港元[32] - 供股所得款项为36,720千港元，供股发行开支为2,215千港元[32] - 截至2021年9月30日止六个月，经营活动所用现金净额为14,784千港元，较2020年同期的4,594千港元增长221.81%[36] - 截至2021年9月30日止六个月，现金及现金等价物增加16,178千港元，而2020年同期减少6,934千港元[36] - 截至2021年9月30日止六个月，公司收益增加约19660万港元至约20020万港元，2020年同期约为360万港元[141][143] - 撇除金田贡献，餐饮服务收益增加约1070万港元至1430万港元[142][143] - 截至2021年9月30日止六个月，已售存货成本约为19070万港元，撇除金田后约为570万港元，2020年同期约为220万港元[145][148] - 截至2021年6月30日止六个月，已售存货成本占餐饮服务收益百分比减少约19.6%至约40.1%，2020年同期约为59.7%[146][148] - 截至2021年9月30日止六个月，毛利约为960万港元，撇除金田后增加约720万港元至860万港元，2020年同期约为140万港元[147][149] - 截至2021年9月30日止六个月，毛利率增加约19.7%至59.9%，2020年同期约为40.2%[147][149] - 截至2021年9月30日止六个月，其他收入及其他收益减少约400万港元至约150万港元，2020年同期约为550万港元[151] - 截至2021年9月30日止六个月其他收益及其他收入减少约400万港元至约150万港元，2020年同期约为550万港元[154] - 截至2021年9月30日止六个月员工成本约为920万港元，撇除金田员工成本后增加约210万港元至约500万港元，2020年同期约为290万港元[155] - 截至2021年9月30日止六个月折旧约为330万港元，撇除金田折旧后减少约60万港元至约180万港元，2020年同期约为240万港元[156] - 截至2021年9月30日止六个月物业租金及相关开支增加约60万港元至80万港元，2020年同期约为20万港元[158][161] - 截至2021年9月30日止六个月燃料及公用设施开支增加约20万港元至50万港元，2020年同期约为30万港元[159][162] - 因冷库电力故障，公司录得一次性亏损约人民币1800万元（相当于约2140万港元）[165][166] - 截至2021年9月30日止六个月行政开支约600万港元，撇除金田行政开支后增加约180万港元至约440万港元，2020年同期约为260万港元[167][168] - 截至2021年9月30日止六个月公司拥有人应占亏损及全面亏损总额约为2200万港元，撇除金田后约为730万港元，2020年同期约为170万港元[170][171] 财务报表相关信息 - 编制未经审核简明综合财务报表的会计政策和计算方法与2021年年度报告一致[40][43] - 集团首次采纳并应用于2021年4月1日开始的会计期间生效的新准则及诠释，对报表无重大影响[41][44] - 集团未提早采用已颁布但尚未生效的新订香港会计准则及香港财务报告准则及其修订[45][46] - 会计指引第5号（修订）等准则于2022年1月1日或之后开始的年度期间生效[45][46] - 香港会计准则第1号（修订）等准则于2023年1月1日或之后开始的年度期间生效[45][46] - 香港财务报告准则第10号及香港会计准则第28号（修订）生效日期待定[45][46] - 未经审核简明综合财务报表按历史成本基准编制，以港元呈列，数值四舍五入至最接近千位[50][54] - 未经审核简明综合财务报表未经公司核数师审核，但已由审核委员会审阅[51][55] 各业务线财务数据 - 截至2021年9月30日止六个月，透过餐厅运营提供餐饮服务收益为14291千港元，生产及销售急冻水产收益为185956千港元，总计200247千港元[58][65] - 截至2020年9月30日止六个月，透过餐厅运营提供餐饮服务收益为3598千港元，生产及销售急冻水产收益为0千港元，总计3598千港元[58][68] - 截至2021年9月30日止六个月，透过餐厅运营提供餐饮服务分部亏损79千港元，生产及销售急冻水产分部亏损24382千港元，总计亏损24461千港元[65] - 截至2020年9月30日止六个月，透过餐厅运营提供餐饮服务分部溢利345千港元，生产及销售急冻水产分部溢利0千港元，总计溢利345千港元[68] - 截至2021年9月30日止六个月，中央行政费用及融资成本为10655千港元，除税前亏损为35116千港元[65] - 截至2020年9月30日止六个月，中央行政费用及融资成本为2059千港元，除税前亏损为1714千港元[68] - 截至2021年9月30日止六个月，政府及其他补贴为450千港元，租赁修订收益为0千港元，银行利息收入为1千港元等，其他收益及其他收入总计1516千港元[74] - 截至2020年9月30日止六个月，政府及其他补贴为1410千港元，租赁修订收益为3896千港元，银行利息收入为82千港元等，其他收益及其他收入总计5502千港元[74] - 截至2021年9月30日止六个月，租赁负债利息为290千港元，借款利息为325千港元，融资成本总计615千港元[76] - 截至2020年9月30日止六个月，租赁负债利息为255千港元，借款利息为0千港元，融资成本总计255千港元[76] - 2021年截至9月30日止三个月已售存货成本为133,695千港元，2020年同期为1,001千港元；2021年截至9月30日止六个月已售存货成本为190,669千港元，2020年同期为2,150千港元[78] - 2021年截至9月30日止三个月物业、厂房及设备折旧为1,280千港元，2020年同期为172千港元；2021年截至9月30日止六个月物业、厂房及设备折旧为1,436千港元，2020年同期为367千港元[78] - 2021年截至9月30日止期间就收购金田确认减值亏损，其中使用权资产减值亏损21,395千港元，物业、厂房及设备减值亏损1,137千港元，商誉减值亏损2,661千港元[78] - 2021年截至9月30日止三个月中国所得税为30千港元，2021年截至9月30日止六个月中国所得税为1,042千港元；香港利得税首200万港元按8.25%税率，其余按16.5%税率，中国估计应课税溢利按25%税率[81] - 公司拥有人应占2021年截至9月30日止三个月亏损20,378千港元，2020年同期溢利670千港元；2021年截至9月30日止六个月亏损21,966千港元，2020年同期亏损1,714千港元[90] - 用于计算每股基本及摊薄（亏损）/溢利的加权平均普通股数目，2021年9月30日为173,508千股，2020年9月30日为120,000千股[92] 资产负债相关数据 - 2021年9月30日非流动资产为28,773千港元，较2021年3月31日的14,891千港元增长93.22%[26] - 2021年9月30日流动资产为149,508千港元，较2021年3月31日的22,393千港元增长567.75%[26] - 2021年9月30日流动负债为136,290千港元，较2021年3月31日的8,106千港元增长1581.35%[26] - 2021年9月30日流动净资产为13,218千港元，较2021年3月31日的14,287千港元下降7.48%[28] - 2021年9月30日非流动负债为8,455千港元，较2021年3月31日的2,969千港元增长184.78%[28] - 2021年9月30日资产净值为33,536千港元，较2021年3月31日的26,209千港元增长27.96%[28] - 贸易应收款按发票日期（近似于各自的收入确认日期）且扣除呆账拨备后的账龄分析显示，2021年9月30日0 - 30日的贸易应收款为75,374千港元，2021年3月31日为99千港元[100] - 2021年9月30日，贸易应付款项0 - 30日为73,012千港元，31 - 60日为25,222千港元，超过90日为6,046千港元；3月31日分别为682千港元、62千港元、628千港元[103] - 2021年3月31日及4月1日，法定股份数目为2,000,000千股，金额为20,000千港元；9月30日股份数目为1,000,000千股，金额为100,000千港元[106] - 2021年3月31日及4月1日，已发行及缴足股份数目为1,440,000千股，金额为14,400千港元；9月30日股份数目为360,000千股，金额为36,000千港元[109] - 2021年7月23日，公司法定股本增加至100,000,000港元，分为10,000,000,000股现有股份；7月27日股份合并生效后分为1,000,000,000股合并股份[110] - 2021年9月6日，按每持有两股股份获发三股每股面值0.17港元的供股股份的基准，发行215,999,995股供股股份[110] - 截至2021年9月30日，集团借贷包括约12