财务数据关键指标变化 - 2019年Q4收入23,405千港元，2018年同期为33,569千港元；2019年前9个月收入84,340千港元，2018年同期为92,747千港元[2] - 2019年Q4除税前亏损6,299千港元，2018年同期为8,572千港元；2019年前9个月除税前亏损26,785千港元，2018年同期为23,794千港元[2] - 2019年Q4期内亏损及全面开支总额6,299千港元，2018年同期为8,572千港元；2019年前9个月为26,785千港元，2018年同期为23,836千港元[2] - 2019年基本每股亏损Q4为0.79港仙，2018年同期为1.07港仙；2019年前9个月为3.35港仙，2018年同期为2.98港仙[2] - 2018年4月1日公司拥有人应占权益总计49,840千港元，2018年12月31日为26,004千港元，2019年4月1日为9,000千港元，2019年12月31日为1,515千港元[3] - 截至2019年12月31日止九个月，公司收入约为8.43亿港元，较2018年同期的约9.27亿港元减少约9.1%[15][19][20] - 截至2019年12月31日止九个月，已使用原材料及耗材减少至约2.88亿港元，2018年同期约为3.34亿港元[21] - 截至2019年12月31日止九个月，员工成本轻微减少至约3.81亿港元，2018年同期约为3.84亿港元[22] - 截至2019年12月31日止九个月，公司的折旧增加至约1.86亿港元，较2018年同期的约5900万港元增加约214.7%[23] - 截至2019年12月31日止九个月，租金及相关开支大幅减少至约6200万港元，2018年同期约为2.25亿港元[24] - 截至2019年12月31日止九个月，公司拥有人应占亏损约为2.68亿港元，2018年同期约为2.38亿港元[18][25] - 截至2019年12月31日止九个月，概无向公司普通股股东派付、建议或宣派股息，2018年同期也无[17][27] - 截至2019年12月31日，公司并无持有任何重大投资[31] - 截至2019年12月31日，公司并无任何重大或然负债[32] - 截至2019年12月31日止九个月，公司或其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券等相关操作[40] 各条业务线数据关键指标变化 - 截至2019年12月31日止三个月，餐饮收入为2.3255亿千港元，2018年同期为3.338亿千港元[15] - 截至2019年12月31日止三个月，会员费收入为150千港元，2018年同期为189千港元[15] 公司基本信息 - 公司于2016年2月11日在开曼群岛注册成立，2018年2月13日于联交所GEM上市[5] - 公司为投资控股公司，集团主要从事提供餐饮服务[6] - 未经审核简明综合财务报表以港元呈列，为公司功能货币[7] - 截至2019年12月31日止9个月的财务报表根据香港会计师公会颁布准则等编制[10] - 本期间集团已应用2019年1月1日或其后开始会计期间强制生效的新订及经修订香港财务报告准则[13] - 2018年2月13日，股份发售所得款项净额约为4.32亿港元[19] 股权结构信息 - 祝嘉辉先生通过受控制法团权益持有公司486,720,000股股份，持股概约百分比为60.84%[33] - 祝建原先生通过受控制法团权益持有公司61,568,000股股份，持股概约百分比为7.70%[33] - 祝嘉辉先生为JSS集团实益拥有人，持有该集团1,000股股份，持股概约百分比为100%[34] - 祝建原先生为J & W集团实益拥有人，持有该集团1股股份，持股概约百分比为100%[34] - JSS集团作为实益拥有人持有公司486,720,000股股份，持股概约百分比为60.84%[36] - J & W集团作为实益拥有人持有公司61,568,000股股份，持股概约百分比为7.70%[36] - 祝郑秀满女士通过配偶权益持有公司61,568,000股股份，持股概约百分比为7.70%[36] 合规与管治信息 - 合规顾问创侨国际除2018年1月30日合规顾问协议外，无其他须知会公司的权益[43] - 公司未参与受GEM上市规则第17.22及17.24条持续披露规定所限的活动[44] - 截至2019年12月31日止九个月，董事证券交易无不合规情况[45] - 公司企业管治常规以GEM上市规则附录十五企业管治守则为基础，祝嘉辉兼任主席与行政总裁偏离守则第A.2.1条[46][47] - 审核及风险管理委员会由三名独立非执行董事组成，参照相关规则制定书面职权范围[48] - 审核及风险管理委员会职责包括监察法规遵守、审阅报告等[48] - 审核及风险管理委员会和管理层审阅截至2019年12月31日止九个月未经审核第三季度业绩，确认遵守会计原则和联交所规定[50] 报告相关信息 - 报告日期执行董事为祝嘉辉、林家煌、祝建原，独立非执行董事为王青云、姚德恩、陈国基[52] - 报告将在GEM网站和公司网站刊登，在GEM网站刊登最少七日[52]