财务表现 - 收益同比下降24.7%至人民幣182,379千元[2] - 毛利同比下降26.7%至人民幣118,969千元[2] - 毛利率下降1.8個百分點至65.2%[2] - 期內虧損大幅增加763.0%至人民幣29,403千元[2,4] - 淨虧損率增加14.7個百分點至16.1%[2] - 餐廳數目由去年同期31家減少至21家[2] - 本集團收益達人民幣182.4百萬元，較上年同期減少24.7%[37] - 餐廳業務總收益減少24.1%，主要由於可比餐廳銷售額下降和部分餐廳關閉[38] - 銷售成本佔收益的比例由33.0%增加至34.8%[40] - 銷售及分銷開支下降12.3%，其中勞動力成本佔收益的比例由27.9%增加至35.7%[42] - 行政開支下降31.2%[43] - 期內虧損由人民幣3.4百萬元增加至人民幣29.4百萬元，淨虧損率由1.4%增加至16.1%[47] 現金流及資產負債 - 流動負債超出流動資產人民幣191,858千元[6,7] - 總負債超出總資產人民幣104,981千元[7,8] - 現金及現金等價物僅有人民幣8,442千元[6] - 營運活動所得現金流入淨額為人民幣22.6百萬元，較上年同期減少人民幣20.6百萬元[50] - 投資活動所用現金淨額為人民幣7.9百萬元，主要用於固定資產投資約人民幣4.3百萬元[51] - 融資活動所用現金淨額為人民幣26.1百萬元[52] - 資本負債率為247.9%[48] - 期末現金及現金等價物為人民幣8.4百萬元[49] 持續經營能力 - 存在重大不確定性可能對持續經營能力構成重大疑慮[9] - 本集團將繼續實施旨在改善營運資金及現金流量的措施，包括密切監察一般行政開支及營運成本[1] - 本集團正積極與銀行就新銀行融資進行磋商[1] - 本集團正積極考慮通過開展籌款活動籌集新資金[1] 其他收益 - 本集團確認了額外稅項抵扣收入757萬人民幣[20] - 本集團確認了管理費收入683萬人民幣[20] - 本集團註銷附屬公司及分公司獲得收益189萬人民幣[22] - 本集團出售附屬公司獲得收益458萬人民幣[22] - 本集團就物業及設備撥回減值虧損2,271萬人民幣[22] 稅務 - 本集團並無就香港稅項作出撥備[23] - 本公司已獲得開曼群島政府承諾不對本公司溢利或收益徵稅[24] - 英屬處女群島附屬公司毋須納稅[24] 股息及每股虧損 - 期內虧損主要由於存貨成本、折舊及僱員福利開支增加[25,26] - 本公司於中期期間並無派付或宣派任何股息[27] - 本公司擁有人應佔每股基本及攤薄虧損分別為人民幣0.0135元及人民幣0.0014元[28] 應收賬款及採購 - 應收貿易款項賬齡主要集中在0至30天及90天以上[29,30] - 本集團的貨品採購平均信貸期為90天[31] - 本集團於期內償還銀行貸款人民幣15,000,000元並提取新銀行貸款人民幣9,000,000元[32] - 本集團於報告期末有關租賃裝修添置的資本支出承擔為人民幣3,362,000元[33] 外匯風險 - 本公司承受最低的外匯風險[53] 企業管治 - 本公司致力維持高水平的企業管治，以保障股東權益並提升企業價值及問責性[64] - 本公司已採納香港聯合交易所有限公司證券上市規則附錄C1第二部分所載的《企業管治守則》作為其自身的企業管治守則[61] - 本公司已於2011年8月30日設立審核委員會，並制定其書面職權範圍[64] - 審核委員會已審閱本集團截至2024年6月30日止六個月未經審核中期簡明綜合財務報表及本公告[64] - 審核委員會認為,在編制相關業績時,已採納適用會計政策並遵守上市規則的適用規定,且已作出充分披露[64] - 本公司或其任何附屬公司概無購買、出售或贖回本公司任何上市證券,除根據股份獎勵計劃的購買外[63] - 本公司已採納上市公司董事進行證券交易的標準守則,全體董事已確認遵守該標準守則[62] - 本公司董事長為王慧莉女士,未設立首席執行官職位[61] 公司戰略 - 本集團的業務位於中國大陸及香港[17] - 本公司矢志成為中國大陸及香港餐飲連鎖業的龍頭,並致力以合法、道德及盡責之道為其利益相關方付出[61] - 本公司的目標、價值及策略奠定了本集團企業文化的根基,以高尚的道德標準與實踐為本,並追求持續發展[61] - 公司正積極拓展新門店選址,探索新的業態與直播零售等線上商業結合的商業模式[59] - 公司概無重大投資事項及重大收購出售[56][57]