营业额及盈利情况 - 营业额较去年同期下降约3.2%[4] - 本公司擁有人應佔溢利約500,000港元，較去年同期下降約97.8%[4] - 普通經營溢利淨額約500,000港元，較去年同期下降約97.8%[6] - 本集团本期间经营毛利约为49.7百万港元，较2023年同期减少约23.0%[51][52] - 本期间经营毛利率约为22.1%，而2023年同期为27.8%[52][53] - 本集团本期间EBITDA約為44.8百萬港元，較2023年同期減少約27.1%[54][55][56] - 本期間本公司拥有人應佔溢利約為0.5百萬港元，較2023年同期減少約97.8%[57][58][59] - 本期間普通經營溢利淨額約為0.5百萬港元，較2023年同期減少約97.8%[60][61][62] - 第一季度本公司拥有人应佔溢利为8.7百万港元，较2023年同期减少約23.7%[63][65] - 第二季度本公司拥有人應佔亏損为8.2百萬港元[63] - 本期间本公司擁有人應佔溢利淨額為0.5百萬港元，較2023年同期減少97.8%[68] - 本公司於本期間之每股基本溢利約為0.08港仙，較2023年同期減少約97.8%[76] 分部业绩 - 食物及餐飲業務於本期間之虧損為4.2百萬港元[68] - 食品手信業務於本期間之溢利為3.4百萬港元，較2023年同期減少17.1%[68] - 物業投資業務於本期間之溢利為4.0百萬港元[68] - 澳門業務於本期間之虧損為0.7百萬港元，較2023年同期減少26.4%[73] - 香港業務於本期間之溢利為1.2百萬港元[73] - 中國大陸業務於本期間錄得虧損[73] 营业收入及毛利 - 第一季度营业额同比增加8.9%，主要由于美食广场业务增长92.6%[29] - 第二季度营业额同比下降14.0%，主要由于餐厅业务下降[32] - 餐厅、工业餐饮和食品手信业务的同店表现较去年同期下降约1.6%[37] - 日式餐厅和中式餐厅的营业额分别下降21.1%和12.0%[29] - 西式餐厅营业额下降100%，已全部关闭[29] - 食品手信业务营业额增加19.6%[34] - 物业投资业务营业额维持不变[34] - 本集团食物及餐饮业务于2024年上半年的营业额约为176.2百万港元，占集团总营业额约78.2%[92][93] - 本集团食物及餐饮业务的经营毛利率由2023年上半年的24.4%下降至2024年上半年的18.3%[92] - 工业餐饮业务营业额同比下降13.2%至920万港元[102] - 食品批发业务营业额同比下降5.1%至560万港元[104] - 食品手信业务营业额同比增长19.6%至3900万港元[107] - 食品手信业务毛利率为20.5%[107] 门店及运营情况 - 本集团于2024年6月30日共有24家餐厅及食品法庭柜台，较2023年6月30日的30家有所减少[95][96][97] - 本集团餐厅及食品法庭柜台的总面积由2023年6月30日的51,977平方呎减少至2024年6月30日的28,971平方呎[95] - 本集团餐厅及食品法庭柜台的每平方呎营业额由2023年上半年的3,655港元增加至2024年上半年的6,082港元[95] - 本集团于2024年上半年的日式餐厅数目为3家，中式餐厅数目为2家，较2023年同期有所减少[95][96] - 本集团于2024年上半年的特许经营餐厅数目为9家，较2023年同期的10家有所减少[95] - 本集团於2024年上半年的工業餐飲業務仍維持1家[96] - 餐厅數目在澳門、香港和中國大陸共計15家[100] - 美食廣場櫃位數目在澳門和香港共計9個[101] 财务状况 - 本集团于2024年6月30日的流动负债净额约为139.2百万港元[84] - 本集团于2024年6月30日的资产净额约为358.8百万港元，较2023年12月31日增加约0.7%[86][87][88] - 本集团有净流动负債1.392億港元[109] - 本集團有計息銀行貸款約348,700,000港元[111] - 於二零二四年六月三十日，本集團之資產負債比率為168.4%[112] - 於二零二四年六月三十日，本集團總資產對負債總額之比率為1.57[113] - 本集團已將其於澳門之投資物業及土地及樓宇抵押予銀行以取得貸款[122] - 本集團於二零二四年六月三十日僅錄得現金及等同現金項目約27,421,000港元[163] - 本集團已獲關連人士承諾，於本公司有能力償還前，不會要求即時結付於二零二四年六月三十日之未償還款項約61,700,000港元[163] - 本集團將考慮在必要時將於二零二四年六月三十日公允價值約558,000,000港元的本集團投資物業及賬面值約125,600,000港元的本集團若干土地及樓宇變現，並利用所得款項償還若干有抵押銀行貸款及鞏固本集團的流動資金[163] - 本集團的未動用銀行及信貸融資總額約為72,200,000港元，包括分別用作資本開支及營運資金之信貸融資約17,200,000港元及55,000,000港元[163] 其他 - 訪