销售业绩相关 - 2020年第三季度国内全系统同店销售额环比改善，尽管加州约25%的国内门店仅能通过店外销售渠道销售[113] - 自新冠疫情开始以来，店外销售的平均单店销量增长超95%[113] - 2020年各月销售额与2019年同期相比，1月增长3%，2月增长2%，3月下降19%，4月下降76%等[114] - 2020年9月23日季度公司餐厅销售额为2784.9万美元，占比38.9%，2019年9月25日为6358.2万美元，占比51.2%；2020年前三季度为8526.8万美元，占比40.9%，2019年为25757.4万美元，占比60.2%[128] - 2020年9月23日季度特许经营和许可收入为4379.5万美元，占比61.1%，2019年9月25日为6067.6万美元，占比48.8%；2020年前三季度为12323.2万美元，占比59.1%，2019年为16997.9万美元，占比39.8%[128] - 2020年9月23日季度公司同店销售额下降40.2%，2019年下降0.2%；2020年前三季度下降37.4%，2019年增长2.1%[128] - 2020年9月23日季度国内特许经营同店销售额下降33.1%，2019年增长1.2%；2020年前三季度下降30.1%，2019年增长2.0%[128] - 2020年9月23日季度公司餐厅销售额减少3570万美元，降幅56.2%；前三季度减少1.723亿美元，降幅66.9%[132] - 本季度特许经营和许可收入减少1690万美元，即27.8%，年初至今减少4670万美元，即27.5%[139] - 本季度特许权使用费减少990万美元，即35.7%，年初至今减少3130万美元，即39.2%[139] - 本季度广告收入减少680万美元，即32.9%，年初至今减少2090万美元，即35.1%[139] - 本季度初始及其他费用增加50万美元，即39.4%，年初至今增加70万美元，即16.1%[140] - 本季度占用收入减少70万美元，即6.1%，年初至今增加470万美元，即18.0%[140] 门店运营相关 - 2020年10月，国内84%的门店容量限制在50 - 75%，14%仅能店外销售，1%无限制，1%暂时关闭[115] - 2020年9月23日季度末公司餐厅数量为66家，2019年9月25日为77家；特许经营和授权餐厅为1598家，2019年为1629家[131] 成本费用相关 - 2020年9月23日季度公司餐厅销售总成本占比98.3%，2019年9月25日为85.4%；2020年前三季度占比97.5%，2019年为84.7%[128][133] - 2020年9月23日季度产品成本占公司餐厅销售额的25.5%，2019年9月25日为24.5%；2020年前三季度占比25.3%，2019年为24.4%[128][133] - 2020年9月23日季度工资和福利占比42.8%，2019年9月25日为37.4%；2020年前三季度占比43.5%，2019年为39.0%[128][134] - 2020年9月23日季度占用成本占比9.5%，2019年9月25日为6.8%；2020年前三季度占比10.0%，2019年为6.0%[128][135] - 本季度特许经营和许可收入成本减少710万美元，即22.7%，年初至今减少1860万美元，即21.3%[141] - 本季度公司行政费用减少230万美元，年初至今减少610万美元[145] - 本季度折旧和摊销费用减少29万美元，年初至今减少336.7万美元[145] 财务指标相关 - 2020年第二财季公司进行300万美元特许权使用费减免[116] - 公司为超78%的租赁物业争取到租金减免或延期[117] - 代表约99%国内特许经营餐厅的加盟商获得薪资保护计划资金[118] - 公司暂时解雇超25%的公司办公室员工，约一半随后与公司解约[119] - 2020年7月6日，公司发行并出售800万股普通股，净收益6960万美元用于偿还信贷额度欠款[124] - 截至2020年9月23日，公司遵守经修订信贷安排的财务契约[123] - 本季度运营收入为320万美元，年初至今为780万美元，上年同期分别为6820万美元和1.384亿美元[150] - 本季度净利息费用为442.2万美元，年初至今为1332万美元，上年同期分别为418.8万美元和1497.7万美元[151] - 本季度利息净支出增加0.2百万美元，年初至今减少1.7百万美元[153] - 本季度其他非经营净收入为8.5百万美元，年初至今亏损3.9百万美元，去年同期分别为0.4百万美元和2.1百万美元[154] - 本季度所得税费用为0.8百万美元，年初至今收益为1.9百万美元，去年同期分别为15.3百万美元和26.7百万美元；本季度有效税率为11.2%，年初至今为20.6%，去年同期分别为23.7%和21.3%[155] - 本季度净收入为6.5百万美元，年初至今净亏损7.5百万美元，去年同期分别为49.1百万美元和98.9百万美元[156] - 2020年前三季度经营活动使用净现金流11.6百万美元，2019年同期提供32.0百万美元[158] - 2020年前三季度投资活动提供净现金流1.3百万美元，2019年同期为95.6百万美元[159] - 2020年前三季度融资活动提供净现金流18.2百万美元，2019年同期使用130.7百万美元[160] - 2020年9月23日营运资金赤字为15.3百万美元，2019年12月25日为42.8百万美元[163] - 截至2020年9月23日，公司有4亿美元的五年期高级担保循环信贷额度，已使用循环贷款2.3亿美元和信用证1730万美元，未考虑流动性契约时可用额度1.527亿美元，考虑后为9270万美元[164] - 2020年7月1日公司签订承销协议发行800万股普通股，7月6日获得净收益6960万美元[169]