疫情影响 - 2020年7月10日止36周财报受新冠疫情显著负面影响，未来影响程度不确定[30] 客户销售与账款占比 - 2020年7月10日，沃尔玛销售占比38.7%、应收账款占比33.9%，达乐销售占比11.9%、应收账款占比22.7%[35] 存货情况 - 2020年7月10日存货总计21480千美元，较2019年11月1日的26367千美元有所下降[49] 租赁相关 - 2020财年第三季度，三辆长途卡车融资租赁设备摊销为51千美元[51] - 未来最低租赁付款总额为522千美元，现值为415千美元[52] - 公司按ASU 2016 - 02对租赁进行会计处理，区分融资和经营租赁[41] 经营部门 - 公司有冷冻食品和零食产品两个可报告经营部门[57] 房产交易 - 2020年3月16日，子公司拟60000美元出售芝加哥一处房产，多次延期后预计2021年5月6日完成交易[44][45] - 截至2020年7月31日，托管账户收到1350千美元定金[45] 收入确认 - 公司按ASC 606在产品控制权转移时确认收入，扣除相关折扣等项目[37][40] 销售数据 - 2020年7月10日止十二周，总销售额4.166亿美元，2019年7月12日止十二周为4.2837亿美元[60] - 2020年7月10日止三十六周，总销售额13.1301亿美元，2019年7月12日止三十六周为12.9321亿美元[61] - 2020年7月10日止十二周，零食食品产品销售额3.3519亿美元，冷冻食品产品销售额8141万美元[60] - 2020年7月10日止三十六周，零食食品产品销售额10.2861亿美元，冷冻食品产品销售额2.844亿美元[61] - 2020年7月10日止十二周，零售渠道销售额3.5754亿美元，餐饮服务渠道销售额5906万美元[64] - 2020年7月10日止三十六周，零售渠道销售额10.9763亿美元，餐饮服务渠道销售额2.1538亿美元[67] 税率与所得税 - 2020年第三季度有效税率为 - 49.0%，2019年同期为25.3%[74] - 公司已将2019财年9900万美元应税亏损结转至2014和2015财年[71] - 2020年第二季度，公司记录了1100万美元所得税收益[73] - 截至2020年7月10日，除800美元加州税外，公司无联邦或州净运营亏损结转[75] 设备融资贷款 - 公司与富国银行签订多笔设备融资贷款协议，总金额达40950美元，包括2018年12月的15000美元、2019年12月的3750美元、2020年3月的7500美元和2020年4月的7200美元[76] - 各笔贷款年利率分别为4.13%、3.98%、3.70%、3.29%和3.68%，贷款期限均为七年[76] - 各笔贷款每月需支付的本金和利息分别为103美元、102美元、54美元、100美元和97美元，还款期均为84个月[77][78] - 截至2020年7月10日，公司对富国银行的设备应付票据总额为30283美元，长期应付票据为25898美元[79] 信贷额度与借款 - 公司与富国银行有信贷额度，可借最高7500美元，利率为银行优惠利率或伦敦银行同业拆借利率加1.5%[79] - 公司于2019年11月24日和2020年1月24日分别借款2000美元和2500美元，共计4500美元，并于2020年5月13日还清[79]