财务数据关键指标变化 - 2020财年，期限为六个月或以上的固定价格承诺约占公司年度净销售额的4%[49] - 2020财年、2019财年和2018财年，公司前五大客户的销售额分别约占净销售额的60%、59%和60%[62] - 截至2020年6月25日，公司商誉达960万美元，其他无形资产净额为1210万美元[63] - 2020财年公司总坚果采购额约35%来自外国[75] - 公司散装储存坚果库存估计值调整历史平均不到库存采购额的1.0%[77] - 2020财年原材料成本假设上涨1%且未相应提价，将使毛利减少约560万美元[222] - 2020财年公司坚果总采购额中约35%来自外国[223] - 2020财年加权平均利率假设出现10%的不利变化，对净收入和经营活动现金流的影响小于10万美元[224] 股权结构情况 - 截至2020年8月19日，Sanfilippo集团拥有或控制公司约50.9%的投票权[78] - 截至2020年8月19日，Valentine集团拥有或控制公司约23.9%的投票权[78] - Sanfilippo和Valentine集团作为A类股票持有者有权选举6名A类董事，占董事会的67%[78] 市场与经营风险 - 零售杂货行业整合，客户要求更低价格和更多促销计划，可能影响公司销售和利润[65] - 食品安全、过敏和产品污染问题可能对公司财务状况和经营成果产生重大不利影响[66] - 产品责任、召回、标签和广告索赔可能对公司经营成果和现金流产生重大不利影响[67] - 公司依赖某些关键人员，其离职可能对公司经营成果产生重大不利影响[69] - 公司受政府监管，政策变化可能增加合规成本并影响经营成果[70] - 运输成本因市场需求、司机短缺等因素在近年和2020年夏季出现波动，还面临多种成本上升问题[81] - 公司面临各类诉讼和调查风险，潜在损失难以准确估计，可能影响财务状况和经营成果[82] - 公司依赖信息技术运营，但系统易受多种事件干扰，虽有应对措施但可能不足[83] - 公司将部分信息技术支持和行政职能外包，若服务提供商表现不佳，可能无法实现成本节约并产生额外成本[85] 生产设施相关 - 公司产品在5个生产设施加工，部分产品仅在单一地点生产，2020财年Garysburg工厂火灾影响花生烘焙产能[86] 公司战略计划 - 2017年11月公司收购Squirrel Brand, L.P.，战略计划中还打算与成长型公司建立战略关系[91] - 公司战略计划包括推广品牌产品、拓展渠道等，但不能保证计划成功，否则会影响财务状况和经营成果[89] 新冠疫情影响 - 自2020年1月新冠疫情爆发，美国和国际经济受影响，公司部分产品需求自3月起有增减变化，餐饮服务和餐厅需求显著下降[96] - 新冠疫情下，若客户破产或重组，公司可能无法收回全部应收账款；客户转向低利润产品也会影响公司[97] 风险应对措施缺失 - 公司未对市场利率、原材料商品价格和外汇波动变化进行套期保值安排[221]