财务表现 - 截至2024年9月30日止六个月，公司收入为324,050千港元，同比下降11.5%[2] - 期内亏损为112,056千港元，较去年同期的140,182千港元有所改善[3] - 期内全面收入总额为70,637千港元，去年同期为亏损352,517千港元[5] - 公司总收入为324,050千港元，同比下降11.5%[17][19] - 公司除税前亏损为117,232千港元，同比收窄23.4%[17][24] - 公司股东应占亏损为109,360,000港元，较去年同期减少19.1%[38] - 公司每股基本亏损金额为0.07港元[31] - 公司综合资产净值为3,165,929,000港元，每股综合资产净值为2.01港元[51] 分部收入与亏损 - 公司餐饮、食品及酒店分部收入为270,282千港元，同比下降13.5%[17][19] - 物业投资及发展分部收入为53,768千港元，同比下降0.3%[17][19] - 餐饮、食品及酒店分部亏损为28,137千港元，同比扩大783.1%[17] - 物业投资及发展分部亏损为11,805千港元，同比收窄82.0%[17] - 公司物业分部营业额为53,768,000港元，较去年同期减少0.3%[39] - 公司餐饮、食品及酒店分部营业额为270,282,000港元，较去年同期减少13.5%[42] - 餐饮营业额为136,807,000港元，较去年同期减少18.8%[44] - 食品业务营业额为58,527,000港元，较去年同期减少9.3%[44] - 香港面包业务营业额为65,523,000港元，较去年同期增加1.1%[45] - 酒店业务营业额为9,425,000港元，较去年同期减少35.6%[47] 资产负债与现金流 - 非流动资产总值为4,535,994千港元，较2024年3月31日的4,587,053千港元略有下降[7] - 流动负债净值为721,099千港元，较2024年3月31日的844,049千港元有所改善[9] - 母公司拥有人应占权益为3,031,619千港元，较2024年3月31日的2,959,080千港元有所增加[9] - 公司自由现金及银行结余为156,110,000港元[51] - 公司银行借贷及可换股债券金额分别为1,592,836,000港元和68,971,000港元[53] - 公司资本负债比率约为41.2%[53] - 公司应收贸易账款总额为67,504,000港元，较上一报告期增加113.6%[34] - 公司应付贸易账款总额为50,046,000港元[36] 投资与物业 - 公司投资物业公平值变动净额为16,755千港元，同比下降76.3%[26] - 公司投资物业租金收入为52,742,000港元，较去年同期增加7.1%[39] - 公司东莞家汇广场项目总楼面面积为273,000平方米，已完全投入运作[39] - 公司已质押总账面值约2,009,352,000港元的物业、厂房及设备、投资物业、持作出售的物业、定期存款及按公平值列账及于损益中处理的金融资产作为银行信贷的抵押[57] 市场与地区收入 - 公司香港市场收入为91,103千港元，同比下降15.8%[22] - 公司中国内地市场收入为179,179千港元，同比下降12.3%[22] 公司战略与计划 - 公司计划在大湾区扩展餐饮业务[48] - 公司计划在海南食品厂生产海南风味包装食品和中式肉制品[50] 公司治理与合规 - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，负责审阅并监察公司的财务报告程序及内部监控[63] - 公司已采纳上市规则附录C3的标准守则作为董事进行证券交易的守则，所有董事均遵守该守则[66] - 公司遵守上市规则附录C1的企业管治守则，所有董事（主席除外）须每三年一次于股东周年大会上轮席告退[67] - 公司或其附属公司在截至2024年9月30日止六个月内没有购买、赎回或出售任何上市证券[68] 员工与股权交易 - 截至2024年9月30日，公司拥有约270名香港雇员及约1,020名海外雇员[58] - 公司通过佳宁娜（香港）及佳宁娜（佛山）出售益阳佳宁娜国际酒店管理有限公司的全部股权，总代价为人民币130,000,000元（约140,200,000港元）[59] - 佳宁娜（佛山）以人民币15,000,000元（约16,180,000港元）收购益阳佳宁娜国际酒店管理有限公司10%的股权[61] - 出售事项已于2024年8月8日完成，出售公司不再为公司附属公司[61] - 截至2024年9月30日，公司在此期间没有重大的投资、收购和出售附属公司、联营公司及合营企业[62] 股息与派息 - 公司不派付截至2024年9月30日止六个月的中期股息[30]