收入和利润（同比环比） - 营业收入为21.57亿元人民币，同比下降15.19%[20] - 营业收入同比下降15.19%至21.57亿元人民币[25] - 公司2013年营业收入为21.57亿元人民币，同比下降15.2%（上期25.43亿元）[123] - 营业收入同比下降13.8%至18.70亿元[126] - 归属于上市公司股东的净利润为-3.26亿元人民币，同比下降991.41%[20] - 公司2013年归属于上市公司股东的净利润为-3.26亿元人民币[52] - 公司2012年归属于上市公司股东的净利润为3657.08万元人民币[52] - 公司2011年归属于上市公司股东的净利润为-4.59亿元人民币[52] - 净亏损3.41亿元人民币（上期盈利2790.64万元）[123][124] - 归属于母公司所有者净亏损3.26亿元（上期盈利3657.08万元）[124] - 净利润由盈转亏至-2.26亿元[126] - 归属于母公司所有者的净利润为负人民币325,994,656.81元[136] - 母公司净利润为-226,135,942.59元，导致未分配利润减少相同金额[143] - 公司2013年净利润为8747.47万元[146] - 基本每股收益为-0.3070元/股，同比下降992.44%[20] - 基本每股收益-0.307元（上期0.0344元）[124] - 基本每股收益从0.0824元降至-0.2129元[126] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为-0.3093元/股[20] - 加权平均净资产收益率为-43.84%，同比下降48.00个百分点[20] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比下降16.46%至21.05亿元人民币[25] - 财务费用同比激增106.99%至3535万元人民币[25][30] - 研发支出增长6.99%至223万元人民币占营收0.10%[25][36] - 资产减值损失激增319.53%至5023万元人民币[25] - 营业外收入同比下降91.70%至2528万元人民币[25] - 营业外收入锐减94.5%至1615万元[126] 各条业务线表现 - 味精产品收入下降17.48%至14.97亿元人民币[26] - 味精毛利率提升3.11个百分点至2.72%[33] - 出口业务收入为5.004亿元人民币，占总收入比例29.32%[37] - 国内业务收入为16.44亿元人民币，同比下降23.28%[37] - 公司主营业务单一，集中于味精、鸡精等调味品生产销售[48] - 前五大客户销售额占比20.70%总计4.46亿元人民币[27] 各地区表现 - 出口业务收入为5.004亿元人民币，占总收入比例29.32%[37] - 国内业务收入为16.44亿元人民币，同比下降23.28%[37] 管理层讨论和指引 - 原材料价格波动影响产品成本，玉米价格预计维持强势[48] - 公司主营业务单一，集中于味精、鸡精等调味品生产销售[48] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为7116.16万元人民币，同比增长155.51%[20] - 经营活动现金流量净额同比大增155.51%至7116万元人民币[25][31] - 经营活动现金流量净额同比激增155%至7116万元[129][130] - 经营活动产生的现金流量净额为人民币29,671,313.93元[134] - 销售商品收到现金下降19.3%至21.42亿元[129] - 投资活动现金净流出5754万元[130] - 投资活动产生的现金流量净额为负人民币58,652,686.75元[134] - 处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额为人民币21,205,000.00元[134] - 购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金为人民币79,857,686.75元[134] - 筹资活动现金净流出2171万元[131] - 筹资活动产生的现金流量净额为人民币28,744,411.75元[134] - 现金及现金等价物净增加额为负人民币738,798.04元[135] - 期末现金余额下降17.7%至3.99亿元[131] - 期末现金及现金等价物余额为人民币2,830,664.97元[135] - 货币资金期末数8526.52万元，较上期增长75.27%，占总资产比例3.27%[37] - 货币资金期末余额为8526.5万元，较年初增加75.3%[116] - 货币资金减少至318.69万元，同比下降14.3%（年初371.84万元）[120] 资产和负债状况 - 总资产为26.04亿元人民币，同比下降7.47%[20] - 资产总计期末余额为26.04亿元，较年初减少7.5%[116] - 应收账款期末余额为4.89亿元，较年初下降10.1%[116] - 应收账款下降至5.08亿元，同比减少8.9%（年初5.58亿元）[120] - 存货期末余额为2.12亿元，较年初减少23.9%[116] - 存货减少至1.44亿元，同比下降26.9%（年初1.96亿元）[120] - 短期借款期末余额为6.16亿元，与年初基本持平[117] - 短期借款维持5.48亿元规模[121] - 应付利息期末余额为3.03亿元，较年初增长13.1%[117] - 应付职工薪酬期末数1.487亿元，较上期增长53.52%[37] - 应付职工薪酬期末余额为1.49亿元，较年初增长53.5%[117] - 其他应付款期末数5.774亿元，较上期增长27.70%[37][38] - 在建工程期末数5126.66万元，较上期大幅增长836.45%[37] - 归属于上市公司股东的净资产为5.84亿元人民币，同比下降35.60%[20] - 所有者权益合计降至5.54亿元，同比下降37.9%（年初8.92亿元）[118] - 未分配利润为-8.81亿元（上期-5.55亿元）[118] - 公司未分配利润为负人民币880,615,065.28元[137] - 所有者权益合计为人民币553,921,443.25元[137] - 公司未分配利润从年初-591,191,238.24元改善至期末-554,620,408.47元，增加36,570,829.77元（约6.2%）[140] - 公司所有者权益合计从年初854,273,819.12元增加至期末892,180,190.36元，增长37,906,371.24元（约4.4%）[140] - 母公司上年年末未分配利润为-463,915,835.24元，期末为-690,051,777.83元[143] - 母公司所有者权益合计从年初997,270,614.45元减少至期末772,794,671.86元，下降224,475,942.59元（约22.5%）[143] - 母公司上年同期未分配利润为-551,390,504.73元，所有者权益合计为899,795,944.96元[145] - 公司2013年年初所有者权益总额为8.998亿元[146] - 公司2013年期末所有者权益总额增至9.973亿元，较期初增长10.8%[146] - 公司资本公积从年初306,239,644.49元增加至期末316,239,644.49元，增幅为10,000,000.00元（约3.3%）[140] - 母公司资本公积增加1,660,000.00元，主要来自其他所有者投入[143] - 公司其他综合收益项目变动导致权益减少8,664,458.53元[140] - 公司实收资本（或股本）为1,062,024,311.00元，与上年年末余额一致[140][143] - 公司总股本为1,062,024,311股[156][157] - 公司资本公积从设立后持续变动，2013年末为3.162亿元[146][148] 关联交易和资金往来 - 非经常性损益项目中政府补助为2361.45万元人民币[21] - 债务重组损益为31.23万元人民币[22] - 公司向关联方食业公司采购味精金额达230,394,626.30元，占同类交易金额的11.10%[61] - 公司向关联方食业公司销售味精和材料金额达140,463,040.91元[62] - 控股股东河南省农业综合开发公司向公司提供资金，期末余额为120,000,000.00元[64] - 关联方河南省漯周界高速公路有限责任公司向公司提供资金，期末余额为5,000,000.00元[64] - 公司关联债权债务总额期末余额为125,000,000.00元，原因为资金拆借[64] 担保和诉讼 - 公司对外担保（不包括子公司）期末余额为1800万元人民币[65][66] - 报告期内对子公司担保发生额为5000万元人民币[66] - 报告期末对子公司担保余额为6740万元人民币[66] - 公司担保总额（含子公司）为8540万元人民币，占净资产比例14.48%[66] - 涉及马氯碱化工购销合同纠纷诉讼金额265.17万元人民币[54] - 涉及中央粮库平顶山直属库买卖合同诉讼金额130.21万元人民币[54] - 涉及武汉长力不锈钢到期债务诉讼金额453.97万元人民币[54] - 涉及中国石化集团南京化学工业仲裁金额180.83万元人民币[54] - 涉及农行安阳区支行借款担保合同纠纷诉讼金额100万元人民币[54] - 涉及上海浦发银行郑州分行借款担保合同纠纷诉讼金额1.365亿元[56] - 涉及上海浦发银行郑州城东路支行借款担保合同纠纷诉讼金额1.135亿元[55] - 涉及中国工商银行项城支行两笔借款合同纠纷诉讼金额分别为6900万元[57]和5134.1万元[57] - 涉及河南东方粮食贸易公司买卖合同纠纷诉讼金额1824.96万元[55] - 涉及辽宁省黑山县多家粮库买卖合同纠纷执行和解金额1631.98万元[57] - 涉及哈尔滨阿城区平山粮库拖欠货款纠纷诉讼金额519.39万元[55] - 涉及山东莘县粮食收储公司拖欠货款纠纷诉讼金额383.88万元[55] - 涉及哈尔滨阿城区永源粮库购销合同纠纷诉讼金额372.07万元[55] - 涉及哈尔滨阿城区第三粮库拖欠货款纠纷诉讼金额314.79万元[55] - 涉及哈尔滨阿城区城北粮库买卖合同纠纷诉讼金额199.37万元[55] - 公司与中国工商银行项城支行存在借款合同纠纷诉讼，涉及金额145,211,656.00元[58] - 公司与中国工商银行项城支行另一借款合同纠纷诉讼，涉及金额1,677,563.00元[58] - 公司与项城市兴旺塑料编织厂存在买卖合同纠纷诉讼，涉及金额132,300.00元[58] - 公司与河南蓝天环保技术有限公司存在买卖合同纠纷诉讼，涉及金额118,000.00元[58] - 公司与中国长城资产管理公司郑州办事处存在借款合同纠纷诉讼，涉及金额40,737,564.52元[59] 审计和内部控制 - 审计机构出具保留意见审计报告[112] - 保留意见涉及证监会立案调查的虚增利润及未披露重大诉讼事项[114] - 公司对2007-2009年度重大会计差错进行更正[114] - 公司严格执行2011年修订的《内幕信息知情人登记管理制度》加强内幕信息管理[104] - 公司董事会设立战略、审计、提名、薪酬四个专门委员会以提高决策水平和质量[103] - 报告期内公司独立董事未对公司有关事项提出异议[108] 子公司表现 - 主要子公司河南省项城佳能热电有限责任公司净亏损6575.71万元[42] - 河南莲花天安食业有限公司净亏损6629.49万元[42] - 河南莲花面粉有限公司净亏损2289.78万元[42] 股东和股权结构 - 控股股东项城市天安科技被冻结流通股7826.087万股及2460万股[69] - 有限售条件股份全部解除限售，减少123,920,284股，占总股本比例从11.67%降至0%[73] - 无限售条件流通股份增加123,920,284股，总股数达到1,062,024,311股，占比升至100%[73] - 项城市天安科技通过债务纠纷获得41,319,414股，并于2013年3月29日完成过户[74] - 项城市天安科技在2013年6月25日解除限售41,319,414股，12月27日解除限售78,260,870股[74] - 中原信托有限公司在2013年6月25日解除限售4,340,000股[74] - 河南省农业综合开发公司持股126,434,773股，占比11.90%，为第一大股东[78] - 项城市天安科技持股119,580,284股，占比11.26%，其中78,260,870股被冻结，41,310,000股被质押[78] - 中国长城资产管理公司持股47,607,938股，占比4.48%[78] - 中国东方资产管理公司持股6,000,000股，占比0.56%[78] - 报告期内公司股份总数未因送股或配股发生变化，总股本保持1,062,024,311股[75] - 河南省农业综合开发公司注册资本为105,184.90万元[80] - 公司实际控制人为河南省人民政府属国有独资政策性投资机构[80] - 项城市天安科技有限公司注册资本为12,500.00万元[83] - 河南省农业综合开发公司持股126,434,773股占总股本11.90%为第一大股东[153][156] - 项城市天安科技有限公司持股119,580,284股占总股本11.26%[156] - 中国长城资产管理公司持股47,607,938股占总股本4.48%[156] - 中国东方资产管理公司持股6,000,000股占总股本0.57%[156] - 中原信托投资有限公司持股4,340,000股占总股本0.41%[156] - 社会公众股合计748,161,316股占总股本70.45%[156] - 2010年8月3日流通股上市97,162,600股其中农开公司53,101,200股[153] - 2013年6月25日流通股上市45,659,414股其中项城天安41,319,414股[155] - 2013年12月27日流通股上市78,260,870股全部为项城天安持有[155] - 公司设立时注册资本为3亿元，其中莲花集团持股2亿股占比66.67%[147][148] - 公司经多次转增及增发，总股本从3亿股增至2013年末的10.62亿股[148][149][150][151] - 公司2006年实施以股抵债，莲花集团以2.64亿股抵偿债务4.065亿元[150][151] - 公司股权分置改革中非流通股股东向流通股股东支付对价1.365亿股[152] - 公司2008年首次限售股解禁1.382亿股，涉及三大股东[152] 高管薪酬和员工情况 - 总经理刘旸报告期内从公司领取报酬总额34.31万元[84] - 副总经理郑德洲报告期内从公司领取报酬总额31.87万元[84] - 副总经理袁启发报告期内从公司领取报酬总额33.13万元[84] - 副总经理曹波报告期内从公司领取报酬总额27.9万元[84] - 财务总监王书苗报告期内从公司领取报酬总额29.9万元[84] - 独立董事韩复龄报告期内从公司领取报酬总额9万元[84] - 独立董事成先平报告期内从公司领取报酬总额9万元[84] - 公司董事、副总经理付勇2013年薪酬为人民币16,250元[85] - 公司董事、副总经理付勇2013年薪酬总额为人民币27.89元[85] - 公司总工程师韩洪军2013年薪酬为人民币26.5元[85] - 公司监事胡晓平2013年薪酬为人民币15元[85] - 公司独立董事马龙龙2013年薪酬为人民币6元[85] - 公司董事申宏伟2013年薪酬为人民币6.67元[85] - 公司副总经理武明2013年薪酬为人民币23.24元[85] - 公司监事刘建中2013年薪酬为人民币26.35元[85] - 公司高级管理人员2013年薪酬合计为人民币410.85元[86] - 公司董事会秘书时祖健2013年薪酬为人民币7.75元[85] - 母公司在职员工数量为5,608人[95] - 主要子公司在职员工数量为1,270人[95] - 公司在职员工总数合计为6,878人[95] - 生产人员数量为5,852人，占总员工数85.1%[95] - 销售人员数量为508人，占总员工数7.4%[96] - 技术人员数量为45人，占总员工数0.7%[96] - 大专及以上学历员工684人，占总员工数9.9%[96] - 高中及以上学历员工2,597人，占总员工数37.8%[96] - 高中以下学历员工3,597人，占总员工数52.3%[96] - 劳务外包