收入和利润（同比环比） - 营业收入18.53亿元人民币，同比增长4.88%[20] - 归属于上市公司股东的净利润亏损1.034亿元人民币，同比下降258.52%[20] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润亏损1.747亿元人民币[20] - 基本每股收益亏损0.10元/股，同比下降266.66%[21] - 加权平均净资产收益率为负120.47%，同比下降177.47个百分点[21] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为负208.37%，同比下降73.10个百分点[21] - 公司2017年实现销售总收入18.52亿元，同比增长4.88%[32] - 公司2017年归属于上市公司股东的净利润为-1.04亿元[32] - 公司2017年实现销售总收入18.52亿元，归属于上市公司股东的净利润为-10,352.38万元[34] - 公司2017年归属于上市公司普通股股东的净利润为-103,523,760.30元[59] - 公司2016年归属于上市公司普通股股东的净利润为65,247,448.11元[59] - 公司2015年归属于上市公司普通股股东的净利润为-508,487,064.82元[59] - 公司营业收入同比增长4.9%至18.53亿元[146] - 净利润由盈转亏，净亏损1.41亿元[147] - 归属于母公司股东的净亏损1.03亿元[147] - 营业利润亏损1.49亿元，较上年同期收窄45.4%[147] - 公司营业收入为16.68亿元人民币，与上年16.59亿元基本持平[149] - 净利润亏损8266万元人民币，较上年盈利2.23亿元转亏[150] - 上年同期综合收益总额盈利223,076,512.80元[169][171] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长3.86%至16.52亿元[36] - 销售费用同比增长14.27%至1.46亿元[36] - 财务费用同比增长9.33%至4521.63万元[36] - 管理费用同比下降4.24%至1.76亿元[36] - 营业成本同比上升3.9%至16.52亿元[146] - 营业成本为15.02亿元人民币，较上年14.67亿元增长2.4%[149] - 资产减值损失同比下降70.6%至2047万元[147] - 资产减值损失大幅增加至1.13亿元人民币，较上年5039万元增长124.7%[149] 各业务线表现 - 味精产品营业收入11.81亿元，毛利率11.66%，同比下降2.12个百分点[38] - 鸡精产品营业收入2.18亿元，同比增长40.60%，毛利率26.17%[38] - 面粉产品营业收入3.20亿元，同比增长11.63%，毛利率5.07%[38] - 复合肥产品营业收入4308.61万元，同比下降16.39%，毛利率为-6.23%[38] 季度财务表现 - 公司第一季度营业收入为4.32亿元，第二季度为4.55亿元，第三季度为4.96亿元，第四季度为4.70亿元[23] - 公司第一季度归属于上市公司股东的净利润为-4086.05万元，第二季度为-1943.88万元，第三季度为-4887.11万元，第四季度为573.77万元[23] - 公司第一季度扣除非经常性损益的净利润为-4445.93万元，第二季度为-2644.45万元，第三季度为-4669.93万元，第四季度为-5713.22万元[23] - 公司第一季度经营活动产生的现金流量净额为-326.26万元，第二季度为-1641.24万元，第三季度为3261.55万元，第四季度为-4422.16万元[23] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为负3128.12万元人民币[20] - 投资活动产生的现金流量净额12.36亿元，同比大幅增长1060.09%[36][45] - 经营活动现金流量净额为-3128万元人民币，较上年-3021万元恶化3.2%[152][153] - 投资活动现金流量净额1.24亿元人民币，主要来自处置长期资产1.36亿元[153] - 筹资活动现金流量净额为-1.08亿元人民币，主要因偿还债务4800万元[154] - 母公司经营活动现金流量净额1.29亿元人民币，较上年2.79亿元下降53.6%[156] - 母公司支付其他与投资活动有关的现金2.21亿元人民币，较上年8407万元增长162.8%[156] - 投资活动产生的现金流量净额为-9002万元，同比变化-1.5%[157] - 筹资活动现金流入小计3550万元，全部来自借款[157] - 偿还债务支付现金3550万元，同比减少83.9%[157] - 筹资活动产生的现金流量净额为-3981.9万元，同比改善78.7%[157] 资产和负债变化 - 货币资金减少至1611万元，同比下降48.98%[46] - 短期借款大幅减少至7161万元，同比下降78.13%[46] - 其他应付款增加至9.41亿元，同比增长32.06%[46] - 货币资金从期初3157.62万元减少至期末1610.98万元，降幅49.0%[139] - 应收账款从期初1.94亿元减少至期末1.83亿元，降幅5.6%[139] - 预付款项从期初1.59亿元减少至期末1.38亿元，降幅13.0%[139] - 存货从期初1.33亿元减少至期末1.05亿元，降幅21.3%[140] - 短期借款从期初3.27亿元大幅减少至期末7161.40万元，降幅78.1%[140] - 应付利息从期初2.39亿元增加至期末2.74亿元，增幅14.9%[140] - 其他应付款从期初7.12亿元增加至期末9.41亿元，增幅32.1%[140] - 应收账款同比大幅增长87.8%至1.03亿元[143] - 短期借款同比下降93.8%至1646万元[143] - 存货同比下降13.1%至9443万元[143] - 流动负债同比下降6.6%至11.39亿元[143] - 期末现金及现金等价物余额为1606万元人民币，较期初3158万元减少49.1%[154] - 期末现金及现金等价物余额为81.8万元，同比减少34.6%[157] 所有者权益和净资产 - 归属于上市公司股东的净资产为3414.23万元人民币，同比下降75.18%[20] - 总资产18.89亿元人民币，同比下降8.98%[20] - 未分配利润为负14.10亿元，较期初负13.07亿元进一步恶化[141] - 归属于母公司所有者权益合计从期初1.38亿元大幅减少至期末3414.23万元，降幅75.2%[141] - 公司所有者权益合计为负1.11亿元，较期初正2982.86万元出现重大恶化[141] - 归属于母公司所有者权益合计为-11.08亿元，同比恶化471.8%[160][164] - 未分配利润为-14.1亿元，同比增加亏损7.9%[160][164] - 综合收益总额为-1.41亿元，同比恶化788.9%[160][164] - 少数股东权益为-1449.2万元，同比恶化82.6%[160][164] - 公司本期所有者权益总额为453,427,965.22元，较期初减少15.4%[167][169] - 未分配利润期末余额为-1,009,418,484.47元，较期初扩大8.9%[167][169] - 公司注册资本为1,062,024,311.00元，报告期内无变动[167][169][172] - 资本公积余额为317,899,644.49元，报告期内无变动[167][169] - 盈余公积余额为82,922,494.20元，报告期内无变动[167][169] - 上年同期所有者权益增长71.3%，从313,011,748.48元增至536,088,261.28元[169][171] 非经常性损益 - 公司2017年非经常性损益项目中非流动资产处置损益为7447.63万元[25] - 公司2017年计入当期损益的政府补助为494.84万元[25] - 公司2017年债务重组损益为821.36万元[25] - 公司2017年非经常性损益合计为7130.27万元[26] - 资产处置收益金额为7447.63万元，对利润总额产生重大影响[129] - 福建万丰与莲花面粉债务重组协议免除债务本金250万元人民币及相关利息[80] - 债务重组前莲花面粉计提未付利息399.98万元人民币[80] - 还款后实现债务重组收益649.98万元人民币[80] 子公司表现 - 河南省项城佳能热电有限公司净亏损5802万元[50] - 河南莲花食贸有限公司净亏损7896万元[50] - 河南莲花面粉有限公司净亏损1103万元[50] - 河南莲花天安食业有限公司净亏损1.78亿元[50] - 河南天安糖业有限公司净亏损4498万元[50] - 河南莲花食贸有限公司持股比例53.33%[178] - 河南莲花国际物流有限公司持股比例49.00%[178] - 河南省项城佳能热电有限责任公司持股比例100.00%[178] - 河南莲花面粉有限公司持股比例100.00%[178] - 河南莲花优品贸易有限公司持股比例80.00%[178] 关联方交易和资金拆借 - 与控股股东睿康投资存在关联资金拆借，期末余额为1.94亿元，报告期内减少8418万元[75] - 参股股东农开公司提供资金拆借1.2亿元，期末余额与期初保持一致[75] 诉讼和或有事项 - 涉及重大诉讼案件总金额约2.92亿元人民币，其中福建平潭万丰长富投资管理中心诉讼金额最高达2.15亿元[68][69] - 河南东方粮食贸易公司买卖合同纠纷诉讼金额1825万元[68] - 中国长城资产管理公司借款合同纠纷诉讼金额4074万元[69] - 中央粮库平顶山直属库买卖合同纠纷诉讼金额130万元[68] - 河南神马氯碱化工购销合同纠纷诉讼金额265万元[68] - 周口市城市信用社借款担保合同纠纷诉讼金额276万元[68] - 漯阜铁路有限责任公司借款合同纠纷诉讼金额500万元[69] - 中国有色金属工业第六冶金建设公司合同纠纷诉讼金额451万元[69] - 预计负债金额为2178.18万元，涉及21件未决诉讼案件[132] - 预计负债计提基于法务资料、网络查询及法律顾问函证[132] 担保情况 - 报告期内对子公司担保发生额合计3000万元人民币[78] - 报告期末对子公司担保余额合计3000万元人民币[78] - 公司担保总额3000万元人民币占净资产比例88.1%[78] 股东和股权结构 - 报告期末普通股股东总数78,662户[87] - 年度报告披露前上一月末普通股股东总数90,015户[87] - 浙江睿康投资有限公司为第一大股东，持股125,122,472股，占比11.78%[89] - 河南省农业综合开发公司为第二大股东，持股24,395,573股，占比2.30%[89] - 股东侯春伟持股12,220,951股，占比1.15%[89] - 股东潘庆玲持股12,215,451股，占比1.15%[89] - 项城市天安科技有限公司持股9,580,284股，占比0.90%[89] - 浙江睿康投资有限公司质押115,000,000股[89] - 项城市天安科技有限公司质押9,580,284股[89] - 股东张晓峰报告期内减持300,000股[89] - 实际控制人为自然人夏建统[93] - 控股股东浙江睿康投资有限公司与其余股东不存在关联关系[90] - 睿康投资持股比例为10.82%，为公司第一大股东[173] - 浙江睿康投资有限公司持股125,122,472股占总股本11.78%[175] - 河南省农业综合开发公司持股24,395,573股占总股本2.30%[175] - 侯春伟持股12,220,951股占总股本1.15%[175] - 潘庆玲持股12,215,451股占总股本1.15%[175] - 项城市天安科技有限公司持股9,580,284股占总股本0.90%[175] 管理层和薪酬 - 董事兼总经理袁启发税前报酬总额为48万元人民币[98] - 董事兼财务总监邢战军税前报酬总额为48万元人民币[98] - 独立董事刘建中税前报酬总额为9万元人民币[98] - 独立董事陈宁税前报酬总额为9万元人民币[98] - 独立董事邓文胜税前报酬总额为9万元人民币[98] - 监事胡晓平税前报酬总额为35.21万元人民币[98] - 监事邵健税前报酬总额为25.68万元人民币[98] - 职工监事王峰税前报酬总额为12万元人民币[98] - 副总经理曹波税前报酬总额为38.4万元人民币[98] - 董事会秘书时祖健税前报酬总额为42万元人民币[98] - 公司副总经理、总经理、董事袁启发自2010年至今任职[100] - 公司财务总监、董事邢战军曾就职于中审亚太会计师事务所任部门经理[100] - 公司董事刘建中自1978年9月起任河南大学会计研究所所长及教授[102] - 公司董事陈宁自1989年1月起任天津科技大学生物工程学院教授及博士生导师[102] - 公司董事邓文胜自2006年3月起任北京市君致律师事务所律师[102] - 公司监事胡晓平现任健康味业公司副总经理[100] - 公司监事邵健现任销售统筹部部长[100] - 公司监事王峰现任服务公司总经理[100] - 公司副总经理曹波自2010年至今任职[100] - 公司董事会秘书时祖健自2013年5月至今任职[100] - 公司董事、监事和高级管理人员实际报酬合计355.35万元[105] - 管理层按照经营目标责任制实施高管绩效考核与激励[120] 员工情况 - 母公司在职员工数量5,057人，主要子公司在职员工数量1,242人，合计6,299人[108] - 生产人员占比85.2%（5,368人），销售人员占比7.5%（471人），技术人员占比0.7%（44人），财务人员占比0.8%（52人），行政人员占比5.8%（364人）[108] - 员工教育程度：大专及以上学历占比10.6%（665人），高中及以上学历占比34.6%（2,182人），高中以下学历占比54.8%（3,452人）[108] - 公司实行目标责任绩效考核制度，通过月度、季度和年度考核方式激励员工[109] - 公司建立职能制、阶层制培训体系，采用内训与外训相结合方式[110] - 公司离退休职工人数为0，无劳务外包情况[108][111] 审计和内部控制 - 公司境内会计师事务所报酬为800,000元[65] - 公司内部控制审计会计师事务所报酬为350,000元[65] - 审计机构对资产处置收益确认依据进行核查，包括政府文件、权属证明及评估报告[129] - 通过函证方式向政府部门验证资产处置交易真实性[129] - 审计机构实地勘察固定资产闲置及技术落后状况[131] - 公司披露《2017年度内部控制评价报告》并经董事会审议通过[122] 会计政策变更 - 公司因会计政策变更影响2016年度营业外收入减少133,226.60元[63] - 公司因会计政策变更影响2016年度营业外支出减少587,802.82元[63] - 公司因会计政策变更影响2016年度资产处置收益减少454,576.22元[63] 固定资产和资产减值 - 固定资产减值测试涉及停产味精生产线及附属车间，管理层判断存在减值迹象[130] - 固定资产减值测试采用未来现金流量现值或公允价值减处置费用的较高值[130] 分红政策 - 2017年度利润不分配且不进行资本公积金转增股本[5] - 公司2017年现金分红数额为0元[59] 行业和市场信息 - 味精行业全球年均复合增长率预计维持5%左右[48] - 公司计划2018年开发健康谷物等五类新产品[54] - 公司面临原材料价格波动风险，玉米价格有望继续维持强势[56] - 公司属于食品制造业，主营业务包含调味品及保健品生产销售[172] 客户和供应商集中度 - 前五名客户销售额占年度销售总额7.52%，前五名供应商采购额占年度采购总额49.46%[42] 环保合规 - 报告期外排COD总量16.67吨满足年排放量405.4吨要求[82] - 外排氨氮总量1.26吨满足年排放量32.4吨要求[82] 公司治理和会议 - 公司2017年召开10次董事会会议，全部采用现场结合通讯方式召开[119] - 董事夏建统出席董事会10次，袁启发出席10次，邢战军出席10次，刘建中出席10次且全部通过通讯方式[119] - 2017年召开7次临时股东大会，均在决议次日通过www.sse.com.cn披露[116] 合并报表范围和政策 - 合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，包括公司及全部子公司[