收入和利润（同比环比） - 营业收入为8.49亿元人民币，同比下降4.28%[18] - 营业总收入同比下降4.3%至8.49亿元人民币（上期：8.87亿元）[81] - 母公司营业收入同比下降5.5%至7.71亿元人民币（上期：8.16亿元）[84] - 归属于上市公司股东的净亏损为5903.85万元人民币，同比减亏2.09%[18] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净亏损为6400.48万元人民币，同比减亏9.73%[18] - 营业亏损收窄12.8%至7702万元人民币（上期：8838万元）[82] - 净利润亏损收窄0.6%至7339万元人民币（上期：7382万元）[82] - 母公司净利润亏损收窄33.1%至1203万元人民币（上期：1797万元）[84] - 基本每股收益为-0.0556元/股，上年同期为-0.0568元/股[19] - 加权平均净资产收益率为-1277.03%，同比下降1220.9个百分点[19] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为7.45亿元人民币，同比下降6.67%[30] - 营业成本下降6.7%至7.45亿元人民币（上期：7.98亿元）[81] - 母公司营业成本下降7.1%至6.82亿元人民币（上期：7.35亿元）[84] - 销售费用同比增长0.5%至7022万元人民币（上期：6988万元）[81] - 管理费用为9383.44万元人民币，同比上升13.84%[30] - 管理费用同比增长13.8%至9383万元人民币（上期：8243万元）[81] - 财务费用为1814.83万元人民币，同比下降15.64%[30] - 财务费用同比下降15.6%至1815万元人民币（上期：2151万元）[81] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净流出为1874.83万元人民币，同比改善4.71%[18] - 经营活动现金流量净额为-1874.83万元人民币，同比改善4.71%[30] - 投资活动现金流量净额为1035.38万元人民币，同比大幅改善283.47%[30] - 筹资活动现金流量净额为2212.33万元人民币，同比上升36.06%[30] - 销售商品、提供劳务收到的现金为9.96亿元，同比下降15.2%[86] - 经营活动产生的现金流量净额为-1874.8万元，同比改善4.7%[86] - 投资活动产生的现金流量净额为1035.4万元，同比改善283.3%[87] - 筹资活动产生的现金流量净额为2212.3万元，同比增长36.1%[87] - 母公司销售商品收到的现金为7.31亿元，同比下降30.0%[89] - 母公司经营活动现金流量净额为-976.0万元，同比转负[90] - 母公司投资活动现金流量净额为1094.4万元，同比改善549.3%[90] - 支付的各项税费为952.4万元，同比下降36.9%[86] - 取得借款收到的现金为2600.0万元，同比下降51.9%[87] - 期末现金及现金等价物余额为2983.4万元，同比增长32.6%[87] 资产和负债关键项目变化 - 货币资金为2988.21万元人民币，较上期增长85.49%[32] - 货币资金期末余额为2988.21万元人民币，较期初增加85.5%[74] - 母公司货币资金从期初817,501.01元增至期末1,957,421.80元，增长139.4%[78] - 应收票据为1469.64万元人民币，较上期大幅增长461.02%[32] - 应收账款期末余额为1.90亿元人民币，较期初增加3.7%[74] - 母公司应收账款从期初103,454,589.10元增至期末120,816,713.42元，增长16.8%[78] - 预付款项期末余额为1.68亿元人民币，较期初增加21.5%[74] - 母公司预付款项从期初57,970,485.81元增至期末129,999,062.60元，增长124.2%[78] - 存货期末余额为8787.67万元人民币，较期初减少16.3%[74] - 母公司存货从期初94,434,516.57元减少至期末78,332,617.09元，下降17.1%[78] - 固定资产期末余额为3.22亿元人民币，较期初减少7.6%[74] - 在建工程期末余额为7519.19万元人民币，较期初增加0.3%[74] - 无形资产从期初471,765,405.07元减少至期末464,604,171.93元，下降1.5%[75] - 应付职工薪酬从期初288,154,083.16元增至期末344,637,340.63元，增长19.6%[75] - 其他应付款从期初940,827,047.46元略减至期末936,619,173.25元，下降0.4%[75] - 母公司未分配利润从期初-1,009,418,484.47元减少至期末-1,021,450,754.07元，下降1.2%[80] - 母公司所有者权益从期初453,427,965.22元减少至期末441,395,695.62元，下降2.7%[80] 主要子公司财务表现 - 河南省项城佳能热电有限责任公司总资产135,463,361.21元，净资产为负153,000,744.54元，营业收入1,478,941.04元，净利润为负24,122,707.10元[36] - 河南莲花食贸有限公司总资产184,500,165.14元，净资产为负350,452,713.17元，营业收入538,614,708.95元，净利润为负30,638,311.16元[36] - 河南莲花面粉有限公司总资产130,018,003.80元，净资产为负67,143,488.47元，营业收入177,420,680.55元，净利润为负6,503,186.63元[36] - 河南莲花天安食业有限公司总资产112,881,059.66元，净资产为负181,513,602.44元，营业收入3,949,720.03元，净利润为负12,329,393.45元[36] - 河南天安糖业有限公司总资产163,471,294.32元，净资产123,059,431.28元，营业收入14,557,779.35元，净利润为负1,431,175.11元[36] 股东和股权结构 - 报告期末普通股股东总数为87,743户[67] - 浙江睿康投资有限公司持股1.25亿股，占比11.78%，全部处于质押状态[68] - 河南省农业综合开发有限公司持股2439.56万股，占比2.30%，无质押冻结[68] - 安徽博雅投资有限公司持股1209.96万股，占比1.14%，报告期内新增持股[68] - 项城市天安科技有限公司持股958.03万股，占比0.90%，全部处于质押状态[68] - 浙江睿康投资有限公司持股125,122,472股占总股本11.78%为第一大股东[108] - 其他社会公众股合计持股858,789,527股占总股本80.88%[108] - 河南省农业综合开发有限公司持股24,395,573股占总股本2.30%[108] 关联方交易和担保 - 控股股东睿康投资资金拆借期末余额为185,954,248元，较期初减少800万元[55] - 报告期内对子公司担保发生额合计为5600万元，期末担保余额合计为5600万元[57] 重大诉讼和或有事项 - 公司存在重大诉讼，项城市农村信用合作联社诉公司及佳能热电借款合同纠纷一案，一审已判决，公司已提起上诉[45] - 涉及河南神马氯碱化工诉讼金额为265.17万元人民币[47] - 中央粮库平顶山直属库诉讼金额为130.21万元人民币[47] - 农行安阳龙安区支行诉讼金额为100万元人民币[47] - 周口城市信用社诉讼金额为276万元人民币[47] - 上海浦东发展银行郑州分行诉讼金额达2.15亿元人民币[48] - 河南东方粮食贸易公司诉讼金额为1824.96万元人民币[48] - 中国长城资产管理公司诉讼金额为4073.76万元人民币[48] - 漯阜铁路有限责任公司诉讼金额为500万元人民币[48] - 中国农业银行项城支行诉讼金额为725.23万元人民币[49] - 中国有色金属工业第六冶金建设公司诉讼金额为451.44万元人民币[49] 经营风险和挑战 - 公司面临原材料价格波动风险，小麦和玉米等主要原材料价格整体上涨，玉米价格预计继续维持强势[39] - 公司设备存在超期服役现象，自动化水平低，导致生产效率较低、能耗较高、产品成本较高[40] - 公司部分产能已依法淘汰，部分生产环节处于半停产状态，难以取得规模效应[40] - 公司存在环保政策风险，若国家提高环保标准，将增加污染治理投入，提高经营成本[38] 非经常性损益 - 非经常性损益项目中非流动资产处置收益为522.57万元人民币[21] - 政府补助为11.52万元人民币[21] - 非经常性损益合计为496.64万元人民币[22] 净资产和所有者权益 - 归属于上市公司股东的净资产为-2489.61万元人民币，同比下降172.92%[18] - 总资产为19.05亿元人民币，同比增长0.81%[18] - 公司资产总计从期初1,889,231,700.08元增长至期末1,904,585,696.52元，增幅0.8%[75][76] - 本期未分配利润减少59,038,464.40元至-1,469,364,428.63元[93][94] - 少数股东权益减少14,348,677.05元至-159,271,666.31元[93][94] - 所有者权益合计减少73,387,141.45元至-184,167,781.46元[93][94] - 综合收益总额为-73,387,141.45元[93] - 上期未分配利润为-1,306,893,265.55元[94] - 上期少数股东权益为-107,746,412.83元[94] - 上期所有者权益合计为29,828,635.10元[94] - 本期未分配利润减少12,032,269.60元[98] - 上期未分配利润为-926,758,188.41元[99] - 本期综合收益总额为-12,032,269.60元[98] - 所有者权益合计本期期末为441,395,695.62元[99] - 上期所有者权益合计为536,088,261.28元[99] 环保与社会责任 - 公司外排废水COD排放浓度控制在100mg/L以下，远低于国家标准200mg/L[58] - 公司外排废水氨氮排放浓度控制在10mg/L以下，远低于国家标准50mg/L[59] 公司基本信息和会计政策 - 公司股本为1,062,024,311.00元[93][94][95][97] - 资本公积为299,521,508.28元[93][94][95][97] - 盈余公积为82,922,494.20元[93][94][95][97] - 公司股本为1,062,024,311.00元[98][99][103][104] - 资本公积为317,899,644.49元[98][99][103] - 盈余公积为82,922,494.20元[98][99][103] - 公司注册资本为1,062,024,311.00元[104] - 公司属于食品制造业经营范围包括保健食品及调味品生产销售[104] - 公司2018年度纳入合并范围的子公司共9户[109] - 公司自报告期末起至少12个月内具备持续经营能力[111] - 公司财务报表以持续经营假设为基础按中国企业会计准则编制[110] - 公司会计年度采用公历年度即1月1日至12月31日[113] - 公司以12个月作为营业周期作为资产流动性划分标准[114] - 公司以人民币为记账本位币[115] - 合并财务报表范围以控制为基础确定包含全部子公司[122] - 现金及现金等价物包括库存现金、可随时支付存款及持有期限短（三个月内到期）、流动性强、价值变动风险小的投资[127] - 外币货币性项目资产负债表日按即期汇率折算，汇兑差额计入当期损益或资本化处理[129] - 外币非货币性项目以历史成本计量时按交易发生日即期汇率折算，以公允价值计量时按公允价值确定日即期汇率折算[129] - 外币财务报表折算差额在其他综合收益列示，处置境外经营时转入当期损益[130] - 金融资产和金融负债初始确认以公允价值计量，交易费用按类别计入损益或初始确认金额[132] - 金融工具公允价值优先采用活跃市场报价，缺乏活跃市场时采用估值技术确定[132] - 金融资产分类包括以公允价值计量且变动计入损益、持有至到期投资、贷款和应收款项及可供出售金融资产[132] - 合并财务报表编制时抵销公司内所有重大往来余额、交易及未实现利润[124] - 子公司非控股股东权益及损益在合并报表中单独列示为少数股东权益和少数股东损益[124] - 丧失子公司控制权时剩余股权按丧失控制权日公允价值重新计量，差额计入投资收益[125] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产采用公允价值后续计量，公允价值变动利得或损失及股利利息收入计入当期损益[134] - 持有至到期投资采用实际利率法按摊余成本后续计量，终止确认、减值或摊销时利得或损失计入当期损益[135] - 贷款和应收款项采用实际利率法按摊余成本后续计量，终止确认、减值或摊销时利得或损失计入当期损益[137] - 可供出售债务工具投资期末成本按摊余成本法确定，权益工具投资期末成本为初始取得成本[138] - 可供出售金融资产公允价值变动利得或损失计入其他综合收益，终止确认时转入当期损益[138] - 金融资产减值测试对单项金额重大资产单独测试，非重大资产单独或组合测试[139] - 持有至到期投资及贷款应收款项减值时账面价值减记至预计未来现金流量现值[140] - 可供出售权益工具投资公允价值累计下跌超过20%或连续下跌超12个月时确认减值[141] - 金融资产转移满足终止确认条件时账面价值与对价及累计公允价值变动差额计入损益[142] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债交易费用直接计入当期损益[143] - 单项金额重大的应收款项标准为余额500万元及以上[146] - 1年以内应收款项坏账准备计提比例为5%[148] - 1-2年账期应收款项坏账准备计提比例为7%[148] - 2-3年账期应收款项坏账准备计提比例为10%[148] - 3-4年账期应收款项坏账准备计提比例为50%[148] - 4-5年账期应收款项坏账准备计提比例为80%[148] - 5年以上账期应收款项坏账准备计提比例为100%[148] - 存货跌价准备按单个存货项目成本高于可变现净值的差额计提[151] - 持有待售资产账面价值高于公允价值减出售费用时确认资产减值损失[154] - 长期股权投资涵盖公司具有控制、共同控制或重大影响的投资[158] - 同一控制下企业合并长期股权投资初始成本按被合并方股东权益在最终控制方合并财务报表中账面价值份额确定[159] - 非同一控制下企业合并长期股权投资初始成本按合并成本确定包括付出资产承担负债发行权益性证券公允价值之和[160] - 企业合并发生中介费用如审计法律服务评估咨询等计入当期损益[160] - 成本法核算长期股权投资按初始投资成本计价当期投资收益按享有被投资单位宣告发放现金股利或利润确认[163] - 权益法核算长期股权投资初始成本小于应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额时差额计入当期损益[164] - 权益法核算时按应享有被投资单位净损益和其他综合收益份额确认投资收益和其他综合收益[165] - 确认应分担被投资单位净亏损时以长期股权投资账面价值和其他构成净投资长期权益减记至零为限[166] - 收购少数股权新增长期股权投资与应享有子公司净资产份额差额调整资本公积不足时调整留存收益[167] - 处置长期股权投资时账面价值与实际取得价款差额计入当期损益[169] - 权益法核算处置剩余股权时原计入股东权益其他综合收益部分按比例结转[169] - 固定资产折旧方法采用年限平均法，房屋及建筑物年折旧率2.77-4.85%，通用设备6.46-9.70%，专用设备5.38-7.46%，运输工具及其他设备9.70-19.40%[175] - 生产性生物资产中经济林木使用年限10-20年，残值率3.00%，年折旧率4.85-9.70%[181] - 研发支出资本化需满足技术可行性、意图明确、市场证明、资源支持及支出可靠计量五项条件[185] - 长期资产减值测试要求对固定资产、在建工程、有限寿命无形资产等非流动非金融资产于资产负债表日评估可收回金额[186] - 借款费用资本化需同时满足资产支出