收入和利润（同比环比） - 营业收入23.18亿元，同比增长32.14%[23] - 归属于上市公司股东的净利润2.13亿元，同比增长69.31%[23] - 扣除非经常性损益后的净利润1.98亿元，同比增长127.18%[23] - 基本每股收益0.2672元/股，同比增长69.32%[21] - 加权平均净资产收益率10.41%，同比增加3.74个百分点[21] - 公司营业收入23.18亿元，同比增长32.14%[26][27] - 归属母公司净利润2.13亿元，同比增长69.31%[26] - 公司营业总收入同比增长32.1%至23.18亿元[138] - 归属于母公司所有者的净利润同比增长69.3%至2.13亿元[139] - 基本每股收益从0.1578元增长至0.2672元，增幅69.3%[139] - 净利润达到220,352,606.18元，其中归属于母公司所有者的净利润为212,837,801.38元[148] - 公司本期净利润为人民币1.25亿元[150] 成本和费用（同比环比） - 研发支出总额6830.88万元，占营业收入比例2.95%[27][35] - 销售费用同比增长16.0%至1.85亿元[139] - 管理费用同比增长29.1%至2.25亿元[139] - 资产减值损失大幅减少90.6%至788万元[139] - 营业成本同比增长10.1%至5.24亿元人民币[141] 各条业务线表现 - 调味品、汽车配件、房地产及园区服务为公司主营业务[18] - 美味鲜公司销售收入增长3.71亿元，增幅22.94%[27] - 中汇合创房地产销售商品房收入增加1.68亿元[27] - 制造业毛利率30.99%，同比增加2.61个百分点[38] - 调味品业务毛利率31.08%，同比增加2.47个百分点[38] - 广东美味鲜调味食品有限公司实现营业收入19.89亿元同比增长22.94%净利润2.16亿元同比增长46.23%[50] - 广东中汇合创房地产有限公司实现营业收入1.68亿元净利润2776万元同比增长9.5倍[51] - 中山中炬精工机械有限公司实现营业收入7409万元同比增长44.88%净利润858.9万元同比增长1242.03%[52] - 中山中炬森莱高技术有限公司实现营业收入193.8万元同比增长94.08%净利润23.29万元实现扭亏1214万元[52] - 中山创新科技发展有限公司实现净利润1010万元同比减少21.77%[52] - 中山市中炬高新物业管理有限公司实现净利润0.14万元同比减少99.18%[53] - 中山市天骄稀土材料有限公司实现净利润-79.98万元实现减亏371.82万元[53] - 中山东凤珠江村镇银行实现营业收入2095万元同比增长54.3%净利润922万元同比增长73.6%[54] - 营业收入同比增长4.2%至7.52亿元人民币[141] - 净利润亏损收窄50.6%至402.62万元人民币[141] 各地区表现 - 南部区域营业收入最高，达12.11亿元，同比增长31.77%[40] - 国外区域营业收入增长最快，同比增长56.48%至6416万元[40] 管理层讨论和指引 - 2014年主营业务收入目标26亿元同比增长12.2%[63] - 2014年归属母公司净利润目标2.5亿元同比增长17.5%[63] - 阳西生产基地一期项目计划2014年下半年投产[64] - 调味品原材料受大豆面粉糖等农产品价格波动影响[67] - 公司债券计划2014年上半年完成审批及第一期发行[65] - 房地产行业受国家宏观调控政策抑制市场需求[67] - 美味鲜公司中山基地扩产项目年度投入0.76亿元[57] - 厨邦公司阳西基地扩产项目年度投入2.37亿元[57] 现金流和融资活动 - 经营活动产生的现金流量净额1.35亿元，同比下降44.21%[23] - 经营活动现金流量净额1.35亿元，同比下降44.21%[27][36] - 经营活动现金流量净额同比下降44.2%至1.35亿元人民币[143] - 投资活动现金流出同比增长41.3%至31.06亿元人民币[143] - 销售商品收到现金同比增长19.3%至25亿元人民币[143] - 支付职工现金同比增长30.6%至2.46亿元人民币[143] - 购建固定资产支付现金同比增长64.6%至4.31亿元人民币[143] - 期末现金及现金等价物余额为3.55亿元人民币[143] - 投资支付现金同比增长38.2%至26.75亿元人民币[143] - 经营活动产生的现金流量净额大幅改善至100,011,119.48元，相比上期的-28,777,700.51元实现扭亏为盈[145] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比下降41.05%，从84,088,949.57元降至49,567,732.76元[145] - 收到其他与经营活动有关的现金激增1076.89%，从14,435,911.11元增至169,862,151.77元[145] - 投资活动现金流入大幅增长183.27%，从569,638,766.39元增至1,613,786,217.69元，主要因收回投资收到的现金增加190.40%[145] - 投资支付的现金增加217.38%，从489,000,000元增至1,552,000,000元[145] - 取得借款收到的现金减少28.00%，从500,000,000元降至360,000,000元[145] - 现金及现金等价物净减少54,878,696.37元，期末余额为120,122,973.23元[145] - 短期借款大幅增加1541.20%，至1.64亿元，因银行借款增加[41][43] - 长期借款增加59.43%，至1.20亿元，因子公司厨邦食品借款增加[41][43] - 2013年发行第一期短期融资券金额3亿元，发行利率6.30%[85] - 兑付2012年第一期短期融资券金额4.5亿元，发行利率5.15%[85] - 公司拟发行公司债券规模不超过最近一期净资产额的40%[73] - 报告期内对子公司担保发生额1.3亿元[80] - 报告期末对子公司担保余额合计4.17亿元，占公司净资产比例19.55%[80] 资产和负债变动 - 归属于上市公司股东的净资产21.33亿元，同比增长9.48%[23] - 总资产36.96亿元，同比增长5.75%[23] - 资产负债率35.5%，同比下降1.9个百分点[26] - 其他应收款同比激增793.62%，主要因土地整理及房产转让款项增加[41][42] - 预付款项同比增长168.78%，达2.25亿元，因购房购地预付款增加[41][42] - 在建工程同比增长130.48%，达3.19亿元，系基建工程投入增加[41][42] - 其他流动资产减少73.41%，因收回理财投资及确认房产收入[41][42] - 货币资金期末余额为355,308,868.93元，较年初354,573,106.95元略有增长[134] - 应收账款期末余额为53,794,672.98元，较年初40,643,266.38元增长32.3%[134] - 预付款项期末余额为225,461,670.42元，较年初83,883,674.26元大幅增长168.8%[134] - 其他应收款期末余额为69,226,296.79元，较年初7,746,737.04元激增793.5%[134] - 存货期末余额为1,207,527,904.73元，较年初1,246,134,882.05元下降3.1%[134] - 在建工程期末余额为318,586,622.82元，较年初138,230,365.82元增长130.5%[134] - 短期借款期末余额为164,120,000.00元，较年初10,000,000.00元激增1541.2%[134] - 应付账款期末余额为287,316,999.56元，较年初300,964,280.73元下降4.5%[134] - 预收款项期末余额为96,281,782.31元，较年初216,442,280.24元下降55.5%[134] - 应交税费期末余额为45,819,419.83元，较年初22,252,591.28元增长105.9%[134] - 货币资金从年初1.75亿元减少至期末1.20亿元，下降31.4%[136] - 预付款项同比大幅增长269.9%至8516万元[136] - 长期借款从7500万元增加至1.20亿元，增长59.4%[135] - 其他流动负债减少32.9%至4.53亿元[135] - 所有者权益合计增长8.92%，从2,189,553,863.83元增至2,384,818,024.28元[148] - 公司所有者权益合计从年初的人民币20.48亿元增长至期末的人民币21.90亿元，增幅为6.91%[150] - 归属于母公司所有者的未分配利润从人民币5.67亿元增加至人民币6.93亿元，增长22.16%[150] - 少数股东权益由人民币2.25亿元增至人民币2.42亿元，增长7.34%[150] - 母公司所有者权益合计从年初的人民币15.94亿元减少至期末的人民币15.50亿元，下降2.75%[152] - 母公司未分配利润从人民币3.14亿元下降至人民币2.70亿元，降幅为13.97%[152] - 母公司本期净利润为亏损人民币402.62万元[152] - 母公司对所有者（或股东）的分配利润为人民币3983.19万元[152] - 母公司上年同期净利润为亏损人民币814.74万元[154] - 母公司上年同期未分配利润从人民币3.22亿元减少至人民币3.14亿元，下降2.53%[154] - 归属于母公司所有者的未分配利润增长25.07%，从693,084,245.08元增至866,060,455.48元[148] 投资和联营企业 - 对联营企业东凤珠江村镇银行投资1500万元，持股10%，报告期净利润922万元[47] - 全年股权投资额7000万元，同比减少12.5%[45] - 出售江信基金管理有限公司20%股权获得交易金额2000万元[78] 股利分配政策 - 2012年度现金分红总额39,831,859.70元占母公司净利润31.69%[69] - 2013年度拟每10股派现0.81元合计分配64,527,612.71元[70] - 2013年度现金分红金额为6452.76万元，占归属于上市公司股东净利润的30.32%[72] - 2012年度现金分红金额为3983.19万元，占归属于上市公司股东净利润的31.69%[72] 股东结构和公司治理 - 公司总股本保持7.97亿股不变，无限售条件流通股占比100%[89] - 报告期末股东总数为67,738股，年度报告披露日前第5个交易日末股东总数增至71,849股[93] - 控股股东中山火炬集团有限公司持股比例为10.72%，持股总数为85,425,450股，其中42,000,000股被质押[93] - 中国建设银行－国泰金鼎价值精选混合型证券投资基金持股比例为2.66%，持股总数为21,204,665股[93] - 中国工商银行－汇添富均衡增长股票型证券投资基金持股比例为2.39%，持股总数为19,000,000股[93] - 中国银行－大成财富管理2020生命周期证券投资基金持股比例为2.34%，持股总数为18,613,179股[93] - 中国银行股份有限公司－华泰柏瑞盛世中国股票型开放式证券投资基金持股比例为1.71%，持股总数为13,653,920股[93] - 中国建设银行－信诚精萃成长股票型证券投资基金持股比例为1.60%，持股总数为12,744,916股[93] - 信达投资有限公司持股比例为1.46%，持股总数为11,605,849股[93] - 交通银行－融通行业景气证券投资基金持股比例为1.14%，持股总数为9,112,983股[93] - 董事、监事和高级管理人员报告期内从公司领取的应付报酬总额为400.8万元（税前）[100] - 公司独立董事津贴为每年6万元（税前），内部监事不领取监事津贴[105] - 公司董事长熊炜、董事李常谨及邓春华不领取董事津贴[105] - 公司报告期内召开1次年度股东大会和1次临时股东大会，共召开6次董事会和3次监事会[113][114][115] - 公司副总经理叶小舟因法定退休年龄离任[106] - 公司修订《公司章程》、《财务会计管理制度》等制度以完善治理结构[112] - 公司指定《中国证券报》和《上海证券报》为信息披露报纸[117] - 年度审计费用合计83万元，其中财务报表审计55万元，内控审计28万元[84] 员工和人力资源 - 公司母公司在职员工数量为78人，主要子公司在职员工数量为3,710人，合计3,788人[107] - 公司员工专业构成中高级职称13人，中级职称70人，初级职称238人，其他3,467人[107] - 公司员工教育程度中研究生32人，本科559人，大专344人，其他2,853人[107] - 公司需承担费用的离退休职工人数为37人[107] 非经常性损益 - 非经常性损益项目合计1477万元[23] 公司基本信息和历史 - 公司总股本为796,637,194股，已全部上市流通[156] - 2006年以流通股总股本249,236,074股为基数实施资本公积金转增，每10股转增11股共转增274,159,681股[156] - 2009年以总股本724,215,631股为基数向全体股东每10股送1股派0.15元（含税）[156] - 转增后2009年总股本增至796,637,194股[156] - 公司注册资本为人民币796,637,194元[157] - 公司注册地址为广东省中山市，注册号为440000000000276[157] - 公司第一大股东为中山火炬集团有限公司[157] - 公司经营范围涵盖城市基础设施投资、房地产经营、进出口贸易等多元领域[157] - 财务报表批准报出日期为2014年3月14日[157] - 公司自2007年1月1日起执行财政部2006年颁布的《企业会计准则》[160] 会计政策和估计 - 单项金额重大的应收款项标准为期末余额人民币200万元及以上[175] - 1年以内账龄的应收款项坏账计提比例为5%[176] - 1-2年账龄的应收款项坏账计提比例为15%[176] - 2-3年账龄的应收款项坏账计提比例为30%[176] - 3年以上账龄的应收款项坏账计提比例为50%[176] - 可供出售金融资产公允价值下降超过持有成本50%且持续12个月以上时确认减值损失[172] - 金融资产终止确认条件包括收取现金流量的合同权利终止[169] - 持有至到期投资减值时按原实际利率折现未来现金流量计量损失[172] - 应收票据、预付账款和长期应收款单独进行减值测试[176] - 金融资产转移满足终止确认条件时按账面价值与收到对价差额计入当期损益[170][171] - 存货发出计价采用加权平均法[177] - 存货跌价准备按单个存货项目成本与可变现净值计量[177] - 低值易耗品和包装物采用一次性摊销法[178] - 同一控制下合并取得的长期股权投资按被合并方所有者权益账面价值份额确认投资成本[179] - 非同一控制下合并取得的长期股权投资按合并成本确认投资成本[180] - 对子公司投资采用成本法核算[181] - 对合营企业或联营企业投资采用权益法核算[181] - 投资性房地产后续计量采用成本模式[184] - 固定资产折旧采用直线法按预计使用年限和5%净残值率计提[185] - 固定资产分类折旧率根据资产类别分别确定[185] - 房屋及建筑物年折旧率为2.38%[186] - 机器设备年折旧率为9.50%[186] - 运输工具年折旧率为19.00%[186] - 电子设备年折旧率为31.67%[186] - 固定资产减值准备一经计提不得转回[187] - 在建工程按账面价值与可收回金额孰低计量[188] - 借款费用资本化中断时间连续超过3个月暂停资本化[189] - 专门借款利息资本化金额不超过当期实际利息费用减未动用资金收益[190] - 无形资产开发阶段支出需满足5项条件方可资本化[192][194] - 长期待摊费用按直线法在受益期限内分期摊销[195] - 商誉初始确认后以成本扣除累计减值损失计量不进行摊销但每年末需进行减值测试[196] - 商誉减值测试比较相关资产组账面价值与可收回金额可收回金额低于账面价值时确认减值损失[196] - 商誉减值损失一经计提不再转回[196] - 资产减值测试需计算可回收金额当可收回金额低于账面价值时确认减值损失计入当期损益[198] - 可收回金额根据资产公允价值减处置费用净额与预计未来现金流量现值两者较高者确定[198]