收入和利润（同比环比） - 营业收入36.36亿元人民币，同比增长12.35%[22] - 归属于上市公司股东的净利润1.01亿元人民币，同比下降24.42%[22] - 扣除非经常性损益的净利润8571.78万元人民币，同比下降28.83%[22] - 基本每股收益0.42元/股，同比下降39.13%[23] - 加权平均净资产收益率5.38%，同比下降6.33个百分点[23] - 第四季度净利润120.93万元人民币，显著低于其他季度[26] - 2017年营业收入36.36亿元，同比增长12.35%[57] - 归属于上市公司净利润1.01亿元，同比下降24.42%[57] - 营业收入36.36亿元人民币，同比增长12.35%[68] 成本和费用（同比环比） - 营业成本20.25亿元人民币，同比增长15.25%[68] - 销售费用同比增长12.53%至11.06亿元，占营业收入比例稳定在30.42%[79] - 管理费用同比增长19.36%至3.39亿元，占营业收入比例从8.77%上升至9.32%[79] 各业务线表现 - 直营零售收入29.61亿元，同比增长8%；加盟批发收入1.36亿元，同比增长18%[58] - 电子商务收入3.72亿元，同比增长55%；APP商城年业绩增长近60%[59] - 团购及经销商收入1.06亿元，同比增长47%[58] - 批发零售业务收入35.75亿元人民币，毛利率43.87%，同比下降1.50个百分点[71] - 炒货及豆制品收入11.70亿元人民币，毛利率39.37%，同比下降2.65个百分点[71] - 肉制品及水产品收入10.80亿元人民币，毛利率43.69%，同比下降2.15个百分点[71] - 来伊份APP商城用户总数超400万，业绩同比增长近60%[49] - 11月APP平台单月销售突破2000万元，创历史新高[49] 各地区表现 - 上海地区收入22.76亿元人民币，同比增长13.79%，毛利率44.76%[71] - 江苏地区收入9.68亿元人民币，同比增长7.80%，毛利率41.06%[71] 门店和渠道发展 - 公司通过2100家线下门店和线上渠道协同发展[33] - 公司连锁经营门店总数达2460家，覆盖全国17个省/直辖市[43] - 全国门店总数2460家（直营2252家+加盟208家），较2016年净增200家[58] - 公司在17个省市拥有2252家直营门店，2017年新开351家、关闭189家[90] - 公司目标未来加盟店数量占比达30-40%[48] - 目标加盟店数量占比达到30-40%[58] 资产和负债变化 - 预付款项期末较期初增长30.23%，主要因预付门店租赁费增加[46] - 存货期末较期初增长42.23%，主要因门店升级备货及高峰期计划备货增加[46] - 在建工程期末较期初下降96.30%，主要因仓库自动化物流设备项目转固[46] - 长期待摊费用期末较期初增长33%，主要因门店装修升级费用增加[46] - 应付职工薪酬期末较期初增长314.02%，主要因工会经费拨付时间差[46] - 应交税费期末较期初下降39.40%，主要因应交增值税和企业所得税减少[46] - 经营活动产生的现金流量净额1.53亿元人民币，同比下降52.66%[22] - 总资产30.01亿元人民币，同比增长8.39%[22] - 总资产30.01亿元，较年初增长8.39%；净资产19.07亿元，较年初增长1.71%[57] - 经营活动现金流量净额同比下降52.66%至1.53亿元，主要因备货增加导致[82] - 存货同比增长42.23%至4.17亿元，主要因门店升级及高峰期备货增加[86] - 长期待摊费用同比增长33%至9104.75万元，主要因门店装修升级费用增加[86] - 应付职工薪酬同比大幅增长314.02%至394.73万元，主要因工会经费拨付时间差[86] - 货币资金中3924.93万元处于受限状态，主要为预付卡业务保证金[88] 管理层讨论和指引 - 公司2018年经营目标为营业收入同比增长16%以上，门店总数不低于3300家[100] - 公司实施"万家灯火"计划，目标2023年达到10000家门店规模[100] - 线上业务重点强化阿里和京东渠道的精细化运营，构建O2O生态体系[101] - 计划打造可口酥、天天坚果、鸭胗三个亿级以上零售大单品[101] - 休闲食品行业呈现健康化、品牌化和全渠道一体化发展趋势[95][96][98] - 公司2018年将播出由IP打造的动漫《超级伊仔》并正式亮相零食博物馆[102] - 公司通过门店升级改造和数据分析提升单店盈利能力[106] - 公司运用互联网技术建立休闲食品健康产业共同体[102] 股东结构和公司治理 - 控股股东上海爱屋企业管理有限公司持股138,510,000股，占总股本比例56.83%[164] - 股东郁瑞芬持股7,695,000股，占总股本比例3.16%[164] - 股东施辉持股7,695,000股，占总股本比例3.16%[164] - 上海海锐德投资咨询有限公司持股6,111,000股，占总股本比例2.51%[164] - 常春藤（上海）股权投资中心持股4,500,000股，占总股本比例1.85%[164] - 德同国联(无锡)投资中心持股2,388,000股，占总股本比例0.98%[164] - 南通临港城建投资有限公司持股2,280,400股，占总股本比例0.94%[164] - 深圳市融元创业投资有限责任公司持股2,272,700股，占总股本比例0.93%[164] - 中信证券股份有限公司持股2,040,500股，占总股本比例0.84%[164] - 控股股东爱屋企管持有公司13,851.00万股，持股比例56.83%[174] - 实际控制人施永雷、郁瑞芬和施辉合计直接和间接控制公司16,200万股，控股比例66.48%[174] - 郁瑞芬直接持股769.50万股（3.16%），间接控制611.10万股（2.51%）[174] - 施辉直接持股769.50万股（3.16%），间接控制198.90万股（0.82%）[174] - 报告期末普通股股东总数为34,627户，较年度报告披露日前上一月末的32,518户增加2,109户[161] - 董事会成员共11名其中独立董事4名[197] - 报告期内董事会召开十次会议[197] - 监事会设监事3名其中职工代表监事1名[197] - 报告期内监事会召开十次会议[197] - 报告期内共计召开四次股东大会[196] - 公司修订《信息披露管理制度》并制定《内幕信息管理制度》[196][198] - 聘请立信会计师事务所对财务报告内部控制有效性进行审计[199] - 独立董事占董事会专门委员会多数席位[197] 利润分配和分红政策 - 公司拟以总股本243,719,300股为基数每10股派现金红利4.00元（含税）共计97,487,720.00元[5] - 现金分红总额占2017年度归属于上市公司股东净利润的96.17%[5] - 以资本公积金每10股转增4股共计转增97,487,720股[5] - 公司每年现金分红比例不低于当年可分配利润的10%[114] - 公司最近三年现金分红累计不低于年均可分配利润的30%[114] - 2017年度现金分红总额为97,487,720元，占归属于上市公司普通股股东净利润的96.17%[118] - 2016年度现金分红总额为84,000,000元，占归属于上市公司普通股股东净利润的62.63%[118] - 2017年度利润分配方案为每10股派现4.00元（含税）并转增4股[118] - 公司总股本基数为243,719,300股[118] - 现金分红政策要求现金分红比例不低于当年归属于公司股东净利润的30%[115] - 特殊情况下利润分配方案需经出席股东大会股东所持表决权2/3以上通过[116] - 2015年度未进行现金分红[118] 股权激励和股份变动 - 限制性股票激励计划实际授予对象为277人[134] - 公司实际授予限制性股票371.93万股，占授予前总股本2.4亿股的1.55%[134] - 限制性股票激励计划授予数量为371.93万股[155][156] - 限制性股票授予价格为每股18.02元[156] - 股份总数从24000万股增加至24371.93万股增幅1.55%[155][157] - 限售股解禁数量1800万股占总股本7.5%[155] - 有限售条件股份从18000万股减少至16571.93万股降幅7.94%[155] - 无限售条件流通股份从6000万股增加至7800万股增幅30%[155] - 境内非国有法人持股从16461万股减少至14661万股降幅10.9%[155] - 境内自然人持股从1539万股增加至1910.93万股增幅24.2%[155] - 2017年10月23日7名股东限售股解禁合计1800万股[155] - 报告期授予限制性股票总计43.9万股，授予价格为每股18.02元[183] - 董事戴轶、徐赛花各获8.7万股限制性股票，期末市值分别为26.75元和26.76元[183] - 董事张潘宏、张琴及副总裁支瑞琪各获8万股限制性股票，期末市值为26.76元[183] - 副总裁王芳获2.5万股限制性股票，期末市值为26.76元[183] 高管薪酬和员工结构 - 董事长施永雷报告期内税前报酬总额110.14万元[179] - 总裁郁瑞芬报告期内税前报酬总额110.22万元[179] - 财务总监徐赛花通过限制性股票激励计划获授87,000股[179] - 董事会秘书张潘宏通过限制性股票激励计划获授80,000股[179] - 副总裁支瑞琪通过限制性股票激励计划获授80,000股[180] - 董事及高管报告期内从公司获得税前报酬总额合计657.43万元[180] - 全体董事、监事和高级管理人员实际获得报酬合计657.43万元[187] - 公司在职员工总数9022人，其中销售人员7782人占比86.3%[189] - 母公司员工606人，主要子公司员工8416人[189] - 员工教育程度中大专及以下8445人占比93.6%[189] - 硕士及以上学历员工50人占比0.6%[189] - 独立董事津贴标准为每人每年10万元（含税）[187] - 劳务外包工时总数为1,283,302.50工时[193] - 劳务外包支付报酬总额为30,994,161.84元[193] 审计和会计政策 - 公司审计机构为立信会计师事务所（特殊普通合伙）[4] - 公司续聘立信会计师事务所为2017年度审计机构，审计报酬为120万元人民币[131] - 公司聘请立信会计师事务所进行内部控制审计，报酬为50万元人民币[131] - 公司会计政策变更导致持续经营净利润列示为101,369,902.30元[128] - 政府补助相关会计处理变更使其他收益增加6,858,887.55元[128] - 会计政策变更涉及持有待售资产和终止经营准则[126] - 政府补助会计处理采用未来适用法调整[127] - 盈利预测及资金占用情况在报告期内均不适用[126] 关联交易和对外投资 - 公司2017年度预计日常关联交易总额为1.35亿元人民币[136] - 其中商品/接受劳务类关联交易不超过1600万元人民币[136] - 出售商品/提供劳务类关联交易不超过1.1亿元人民币[136] - 关联租赁类交易不超过850万元人民币[136] - 关联方资产转让类交易不超过50万元人民币[136] - 公司在上海松江富明村镇银行单日存款总额不超过5000万元人民币[136] - 公司向上海爱屋投资管理有限公司出租房屋建筑物获得租赁收益109.24万元[142] - 主要控股子公司总资产合计15.27亿元人民币，净资产合计7.24亿元人民币，营业收入合计38.23亿元人民币[93] - 上海来伊份食品连锁经营有限公司营业收入最高达19.19亿元人民币，占总营业收入50.2%[93] - 浙江来伊份食品有限公司净资产为负4228.16万元人民币，山东来伊份净资产为负2009.08万元人民币，北京美悠堂净资产为负6788.65万元人民币[93] - 上海来伊份电子商务有限公司营业收入3.73亿元人民币但净资产为负9178.28万元人民币[93] - 苏州来伊份物流有限公司净资产3.05亿元人民币，在物流子公司中资产质量最优[93] 理财投资和资金管理 - 公司使用闲置自有资金进行非保本浮动收益委托理财发生额为5.1亿元，未到期余额为5.1亿元[141] - 公司使用闲置自有资金进行保本浮动收益委托理财发生额为3000万元[141] - 公司委托宁波银行上海松江支行理财5000万元，年化收益率4.3%，实际收益24.15万元[143] - 公司委托浦发银行九亭支行理财7000万元，年化收益率3.7%，实际收益111.6万元[143] - 公司委托平安银行松江支行理财8000万元，年化收益率4.1%，实际收益25.16万元[143] - 公司委托上海银行漕宝路支行理财2000万元，年化收益率3.75%，实际收益7.19万元[143] - 公司委托交通银行上海九亭支行理财3000万元，年化收益率4.15%，实际收益21.49万元[143] - 公司委托宁波银行上海松江支行理财3000万元，实际收益32.55万元[143] - 宁波银行上海松江支行非保本浮动收益理财产品投资总额达3.2亿元人民币，年化收益率4.40%[144] - 平安银行松江支行非保本浮动收益理财产品投资总额为8000万元人民币，年化收益率4.30%[144] - 上海银行漕宝路支行保本浮动收益理财产品投资额2000万元人民币，年化收益率3.80%[144] - 邮政储蓄银行松江新城支行非保本浮动收益理财产品投资额2000万元人民币，年化收益率4.00%[144] - 浦东发展银行新松江路支行非保本浮动收益理财产品投资总额8000万元人民币，最高年化收益率4.50%[144] - 交通银行上海九亭支行非保本浮动收益理财产品投资总额6000万元人民币，年化收益率4.30%-4.40%[144] - 公司闲置自有资金理财投资总额累计超过10亿元人民币[144] - 单笔最高理财投资金额为5000万元人民币（宁波银行上海松江支行）[144] - 最高单笔理财收益达41.23万元人民币（宁波银行38,000,000元投资）[144] - 所有理财产品均实现预期收益且无亏损记录[144] - 公司使用闲置自有资金购买理财产品，单笔金额在人民币1000万元至5000万元之间，最高单笔金额为5000万元[145] - 上海银行漕宝路支行保本浮动收益理财产品年化收益率为4.12%，投资金额2000万元，获得收益79,013.70元[145] - 建设银行九亭支行非保本浮动收益理财产品年化收益率达4.90%，投资金额5000万元，获得收益228,219.18元[145] - 浦发银行九亭支行多笔理财产品年化收益率最高达5.20%，投资金额2000-5000万元，单笔最高收益227,945.21元[145] - 中国银河证券公募基金投资收益率按万份收益计算，分别为1.3227元/万份和1.4497元/万份[145] - 宁波银行上海松江支行理财产品年化收益率在4.50%-4.90%之间，单笔投资金额均为5000万元[145] - 交通银行上海九亭支行理财产品年化收益率4.50%，投资金额3000万元，获得收益233,013.70元[145] - 浦发银行新松江路支行理财产品年化收益率4.70%-4.90%，投资金额3000-5000万元[145] - 理财产品期限主要集中在1-3个月区间，最长投资期限为90天（2017/8/9至2017/11/7）[145] - 所有理财投资均使用闲置自有资金，且全部实现现金分红收益[145] - 公司使用闲置自有资金进行多笔非保本浮动收益理财，单笔金额在2000万至5000万人民币之间，例如5000万人民币[146][147] - 理财年化收益率范围从2.50%到9.00%，其中保本浮动收益产品收益率为2.50%[146][147] - 非保本浮动收益产品收益率普遍在4.25%至5.35%之间，最高一笔公募基金收益达9.00%[146][147] - 交通银行上海九亭支行一笔3000万人民币保本理财实现收益20,547.95人民币[146] - 海通证券宜山路营业部一笔2000万人民币公募基金投资14天获得64