收入和利润（同比环比） - 营业收入为1.77亿元，同比增长17.73%[19] - 营业收入同比增长17.73%至1.77亿元，营业成本同比增长6.87%至1.01亿元[29] - 营业总收入同比增长17.7%至1.77亿元（上期1.51亿元）[122] - 归属于上市公司股东的净利润为2338.26万元，同比增长69.24%[19] - 扣除非经常性损益的净利润为2197.32万元，同比增长58.76%[19] - 净利润同比增长69.2%至2338万元（上期1382万元）[122] - 基本每股收益为0.2151元/股，同比增长43.40%[19] - 基本每股收益同比增长43.4%至0.2151元（上期0.15元）[123] - 加权平均净资产收益率为2.68%，同比下降0.20个百分点[19] - 母公司营业收入同比增长1.6%至1.12亿元（上期1.11亿元）[125] - 母公司净利润同比增长70.6%至2565万元（上期1503万元）[125] - 2015年1-9月归属于上市公司股东的净利润预计变动幅度为0.00%至50.00%[60] - 2015年1-9月归属于上市公司股东的净利润预计变动区间为3,741.18万元至5,611.77万元[60] - 2014年1-9月归属于上市公司股东的净利润为3,741.18万元[60] - 2015年上半年业绩较2014年同期有所增长[60] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长6.9%至1.01亿元（上期0.95亿元）[122] - 销售费用同比大幅增长62.87%至3917万元，主要因合并新美心增加861.61万元支出[29] - 销售费用同比大幅增长62.8%至3917万元（上期2405万元）[122] - 管理费用同比增长24.32%至1927万元，其中合并新美心增加135.96万元[29] - 所得税费用同比激增179.31%至311万元[29] - 所得税费用同比增长179.3%至311万元（上期111万元）[122] - 支付给职工现金3561.19万元，较上期2619.88万元增长35.9%[130] - 支付的各项税费2112.94万元，较上期1407.85万元增长50.1%[130] 各条业务线表现 - 乳制品业务收入1.12亿元（占比63.4%），毛利率40.94%同比提升9.78个百分点[33] - 烘焙食品收入4745万元同比激增72.73%，但毛利率下降8.11个百分点至45.15%[33] - 整体毛利率42.73%同比提升5.81个百分点，食品行业收入增长17.79%[33] - 公司持有浙江新美心食品工业有限公司100%股权，该公司主营烘焙食品业务[38] - 子公司浙江新美心实现营业收入2274.43万元，净利润226.47万元[58] 各地区表现 - 疆外收入2826万元同比暴涨370.06%，毛利率57.64%领先其他区域[34] 管理层讨论和指引 - 经营活动产生的现金流量净额为-222.76万元，同比下降133.57%[19] - 经营活动现金流净额恶化133.57%至-223万元，因承付较多银行汇票[30] - 投资活动现金流净额扩大103.83%至-4.14亿元，系非公开发行股票融资所致[30] - 经营活动产生的现金流量净额为负222.76万元，较上期负95.37万元恶化133.6%[130] - 投资活动产生的现金流量净额为负4.14亿元，较上期负2.03亿元扩大103.8%[130] - 筹资活动产生的现金流量净额为4.94亿元，较上期2.94亿元增长67.9%[131] - 期末现金及现金等价物余额为3.09亿元，较期初2.31亿元增长33.4%[131] - 母公司投资活动现金流出达4.51亿元，其中投资支付现金2.98亿元[134] - 母公司筹资活动现金流入4.37亿元，其中吸收投资收到4.3亿元[134] - 取得投资收益485.86万元，较上期141.06万元增长244.4%[130] - 吸收投资收到现金4.99亿元，较上期2.99亿元增长67.1%[131] - 经营活动现金流入同比增长13.5%至2.07亿元（上期1.82亿元）[129] - 投资收益同比增长244.6%至486万元（上期141万元）[122] - 报告期委托理财总金额达9.202亿元人民币，实际收益485.86万元[44] - 单笔最大委托理财金额1.4亿元，乌鲁木齐商业银行保本浮动收益产品[43] - 委托理财资金来源为闲置自有资金及闲置募集资金[44] - 公司未持有金融企业股权及其他上市公司股权[39][41] - 公司未进行证券投资、衍生品投资及委托贷款业务[40][45][46] - 公司不进行现金分红、送红股或公积金转增股本[4] - 获得政府补助105万元[23] - 公司2014年度利润分配方案派发现金股利7,719,273.43元[62] - 公司以总股本108,722,161股为基数按每10股派现金红利0.71元（含税）[62] 募集资金使用与项目投资 - 报告期对外投资额为2.98亿元人民币，较上年同期增长100%[37] - 募集资金总额6.9568亿元人民币[48] - 报告期投入募集资金3.000346亿元，累计投入3.321563亿元[48] - 募集资金用途变更比例为0%[48] - 公司首次公开发行A股1311万股，发行价每股25.38元，募集资金总额3.327亿元，净筹得2.952亿元[50] - 公司非公开发行A股1567.2161万股，发行价每股26.08元，募集资金总额4.087亿元，净筹得4.005亿元[50] - 募集资金已使用2.98亿元用于收购新美心100%股权[50] - 日处理300吨生鲜乳生产线建设项目投资进度仅2.37%，累计投入355.14万元[52] - 企业技术中心建设项目投资进度3.26%，累计投入87.41万元[52] - 2000头奶牛生态养殖基地建设项目投资进度29.09%，累计投入1805.15万元[52] - 烘焙连锁新疆营销网络项目投资进度20.67%，累计投入1167.93万元，实现效益4.2万元[52] - 收购新美心项目投资进度100%，累计投入2.98亿元，实现效益226.47万元[52] - 尚未使用募集资金中2.896亿元用于购买保本银行理财产品[53] - 收购浙江新美心食品有限公司100%股权交易价格为29,800万元[71] - 收购浙江新美心贡献净利润占净利润总额的比率为9.69%[71] 关联交易 - 与新疆副食集团糖酒大厦有限公司关联交易金额12万元占同类交易额比例1.00%[76] - 2015年度预计日常关联交易租赁费总额为526.76万元[78] - 截至报告期末实际发生关联租赁费用263.38万元[78] - 新疆嘉吉信投资有限公司关联租赁金额203.54万元，占比16.88%[77] - 新疆麦趣尔集团关联租赁金额71.06万元，占比5.89%[77] - 李猛关联租赁金额116.16万元，占比9.63%[77] - 北京新坐标商业连锁有限公司关联租赁金额96万元，占比7.96%[78] - 新疆副食（集团）糖酒公司关联租赁金额16万元，占比1.33%[78] - 烘焙连锁店中15家经营用房通过关联方租赁取得[85] - 关联租赁交易均按市场价格协商确认[77][78] - 公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来[81] 股权与股东结构 - 限制性股票激励计划授予数量145万股激励对象185人[75] - 新疆麦趣尔集团有限责任公司承诺自2014年2月14日起三十六个月内不转让或委托他人管理其直接或间接持有的公司公开发行前股份[90] - 公司2015年非公开发行对象包括新疆麦趣尔集团等承诺自发行结束之日起三十六个月内不转让认购股份[90] - 李勇承诺锁定期满后任董事期间每年转让股份不超过持有数的25%[91] - 有限售条件股份从68,700,000股（75%）变动至74,920,695股（68.91%）[98] - 无限售条件股份从22,900,000股（25%）增加至33,801,466股（31.09%）[98] - 股份总数从91,600,000股增加17,122,161股至108,722,161股[98] - 境内法人持股从59,733,624股（65.21%）增至63,938,818股（58.81%）[98] - 境内自然人持股从8,966,376股（9.79%）增至10,981,877股（10.10%）[98] - 2015年3月4日限制性股票授予完成数量为1,450,000股[98] - 2015年4月7日非公开发行15,672,161股新股上市流通[98] - 报告期末普通股股东总数为7,412户[101] - 控股股东新疆麦趣尔集团有限责任公司持股51,899,909股，占比47.74%[101] - 股东李勇持股7,014,902股，占比6.45%[101] - 新疆聚和盛投资有限公司持股4,988,296股，占比4.59%[101] - 华融渝富基业（天津）股权投资合伙企业持股3,750,000股，占比3.45%[101] - 新疆新美股权投资管理有限责任公司持有无限售条件普通股3,200,009股[102] - 董事、监事及高级管理人员本期合计增持310,000股限制性股票[107] - 控股股东新疆麦趣尔集团有限责任公司质押股份50,450,000股[101] - 报告期内公司实际控制人未发生变更[103] - 公司注册资本经历多次变更，从初始75,000,000元增至2011年后的78,490,000元，最终增至本期期末108,722,161元[147][148] - 公司首次公开发行A股新股1311万股，老股转让979万股，每股发行价格25.38元[149] - 公司注册资本由7849万元增至9160万元，后因限制性股票授予增至9305万元[149] - 非公开发行1567.2161万股新股收购浙江新美心食品工业有限公司100%股权[149] - 收购后注册资本由9305万元变更为10872.22万元[149] 资产与负债变化 - 总资产为13.20亿元，较上年度末增长66.84%[19] - 归属于上市公司股东的净资产为10.95亿元，较上年度末增长68.85%[19] - 公司总资产从期初791.04百万元增长至期末1,319.78百万元，增幅66.8%[113][115] - 货币资金期末余额312.01百万元，较期初240.66百万元增长29.6%[112] - 应收账款从期初68.68百万元增至85.73百万元，增长24.8%[112] - 预付款项期末31.27百万元，较期初14.91百万元大幅增长109.7%[112] - 其他应收款从21.11百万元增至43.28百万元，增幅105.0%[112] - 流动资产合计从585.07百万元增至827.35百万元，增长41.4%[113] - 资本公积从327.91百万元增至733.92百万元，增幅123.8%[114][115] - 短期借款从68.29百万元增至70.09百万元，增长2.6%[113] - 预收款项从4.24百万元大幅增至45.91百万元，增幅982.1%[114] - 归属于母公司所有者权益从648.49百万元增至1,095.00百万元，增长68.8%[115] - 公司股本从期初的91,600,000元增加至期末的108,722,161元，增长17,122,161元[136][137] - 资本公积从期初的327,912,529.84元大幅增加至期末的733,922,253.57元，增长406,009,723.73元[136][137] - 未分配利润从期初的211,723,418.24元增加至期末的235,105,991.91元，增长23,382,573.67元[136][137] - 归属于母公司所有者权益合计从期初的648,486,203.25元增加至期末的1,095,000,661.65元，增长446,514,458.40元[136][137] - 本期综合收益总额为23,382,573.67元[136] - 股东投入普通股导致股本和资本公积共增加423,131,884.73元[136] - 与上年同期相比，本期归属于母公司所有者权益合计增长325,863,768.39元[139][140] - 上年同期综合收益总额为41,434,045.71元[140] - 上年同期股东投入普通股导致股本和资本公积共增加295,201,315.92元[140] - 上年同期提取盈余公积3,121,312.88元并对股东分配10,771,593.24元[140] - 本期所有者权益总额从期初的545,255,578.31元增至期末的993,961,986.31元，增长448,706,408.00元，增幅82.3%[143][144] - 本期股东投入普通股和资本公积合计增加423,056,448.72元，其中股本增加17,122,161.00元，资本公积增加405,934,287.72元[143] - 本期综合收益总额为25,649,959.28元，全部计入未分配利润[143] - 期末未分配利润为147,630,662.59元，较期初121,980,703.31元增加25,649,959.28元，增幅21.0%[143][144] - 期末股本为108,722,161.00元，较期初91,600,000.00元增加17,122,161.00元，增幅18.7%[143][144] - 期末资本公积为720,358,907.55元，较期初314,424,619.83元增加405,934,287.72元，增幅129.1%[143][144] - 上期所有者权益总额从期初229,612,726.80元增至期末545,255,578.31元，增长315,642,851.51元，增幅137.5%[145][146] - 上期股东投入普通股和资本公积合计增加295,201,315.92元，其中股本增加13,110,000.00元，资本公积增加282,091,315.92元[145][146] - 上期综合收益总额为31,213,128.83元，但通过利润分配减少未分配利润10,771,593.24元[145][146] 会计政策与合并范围 - 公司半年度财务报告未经审计[110] - 2015年半年度合并范围新增非同一控制企业浙江新美心食品工业有限公司[150] - 会计估计变更对应收账款坏账准备计提比例进行调整，生效日期2015年5月1日[156] - 变更后1年以内应收账款坏账计提比例由5%降至1%[157] - 变更后1-2年应收账款坏账计提比例由10%降至5%[157] - 变更后2-3年应收账款坏账计提比例由30%降至10%[157] - 3-4年应收账款坏账计提比例变更为30%，4-5年变更为60%[158] - 同一控制下企业合并取得的资产和负债按合并日在被合并方的账面价值计量[163] - 同一控制下企业合并支付对价与取得净资产账面价值的差额调整资本公积或留存收益[163] - 非同一控制下企业合并成本包含购买日付出资产、承担负债及发行权益证券的公允价值[164] - 非同一控制下企业合并成本大于取得可辨认净资产公允价值份额的差额确认为商誉[165] - 非同一控制下企业合并成本小于取得可辨认净资产公允价值份额的差额计入当期损益[165] - 购买日后12个月内或有对价调整可相应调整合并商誉[165] - 购买日后12个月内可抵扣暂时性差异确认可减少商誉或计入当期损益[165] - 非一揽子交易分步合并中购买日前持有股权按购买日公允价值重新计量[167] - 丧失子公司控制权时剩余股权按丧失控制权日公允价值重新计量[170] - 处置子公司股权交易属于一揽子交易时前期处置价款与净资产份额差额确认为其他综合收益[171] - 合营安排分为共同经营和合营企业 共同经营确认单独持有资产和负债及按份额确认共同持有资产和负债[172] - 合营企业投资采用权益法核算[172] - 向共同经营投出或出售资产时 仅确认损益中归属于其他参与方的部分[173] - 现金及现金等价物包括库存现金 可随时支付存款和三个月内到期流动性强的投资[174] - 外币交易按交易日即期汇率折算 外币兑换业务按实际采用汇率折算[175] - 资产负债表日外币货币性