公司基本信息 - 公司股票简称西安饮食，代码000721，上市于深圳证券交易所[14] - 1997年4月9日公司获批公开发行4000万股A股，并于4月30日在深交所上市[130] - 公司会计年度自公历1月1日至12月31日，以人民币为记账本位币[134][135] 财务数据关键指标变化 - 本报告期营业收入253,277,154.77元，较上年同期减少11.86%[22] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润2,706,442.05元，较上年同期减少67.62%[22] - 本报告期归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 -24,118,620.10元，较上年同期减少410.57%[22] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额 -3,419,765.41元，较上年同期减少143.95%[22] - 本报告期末总资产1,066,169,264.95元，较上年度末增加4.55%[22] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产683,997,340.81元，较上年度末减少2.63%[22] - 公司实现营业收入253,277,154.77元，同比下降11.86%；利润总额10,802,113.86元，同比下降25.63%；归属母公司所有者净利润2,706,442.05元，同比下降67.62%；每股收益0.0054元，同比下降87.11%；净资产收益率0.33%，同比下降1.48%；总资产1,066,169,264.95元，同比增长4.55%[29][33] - 营业成本102,367,956.66元，同比下降11.33%；销售费用143,366,375.94元，同比增长12.73%；管理费用15,444,130.07元，同比增长6.02%；财务费用4,384,487.20元，同比增长159.61%；所得税费用7,639,845.79元，同比增长53.03%[31][32] - 经营活动现金流净额 -3,419,765.41元，同比下降143.95%；投资活动现金流净额 -37,710,100.17元，同比下降21.65%；筹资活动现金流净额17,703,215.60元，同比下降93.01%；现金及现金等价物净增加额 -23,426,649.98元，同比下降111.01%[32] - 公司2014年上半年营业总收入253,277,154.77元，较上期287,344,776.59元下降11.86%[113] - 公司2014年上半年营业总成本278,241,790.45元，较上期273,611,002.91元上升1.7%[113] - 公司2014年上半年营业利润为 -20,177,786.37元，上期为13,733,773.68元[113] - 公司2014年上半年净利润3,162,268.07元，较上期9,531,940.05元下降66.82%[113] - 公司2014年上半年基本每股收益0.0054元，上期为0.0419元[113] - 公司2014年上半年流动负债合计337,638,291.00元，较上期255,923,782.36元上升31.93%[112] - 公司2014年上半年负债合计349,922,057.50元，较上期268,165,548.86元上升30.49%[112] - 公司2014年上半年经营活动产生的现金流量净额为 -3,419,765.41元，上期为7,780,889.43元[115] - 公司2014年上半年收回投资收到的现金200,000,000.00元[115] - 公司2014年上半年取得投资收益所收到的现金4,786,849.31元[115] - 投资活动现金流入小计为2.0933154931亿美元，现金流出小计为2.4704164948亿美元，现金流量净额为 - 0.3771010017亿美元[117] - 筹资活动现金流入小计本期为0.64亿美元，上期为2.77475亿美元；现金流出小计本期为0.462967844亿美元，上期为0.2433401216亿美元；现金流量净额本期为0.177032156亿美元，上期为2.5314098784亿美元[117] - 现金及现金等价物净增加额本期为 - 0.2342664998亿美元，上期为2.1279426219亿美元；期末余额本期为0.8874680007亿美元，上期为3.1487361169亿美元[117] - 母公司经营活动现金流入小计为1.8667717627亿美元，现金流出小计为1.8083775915亿美元，现金流量净额为0.0583941712亿美元[118] - 母公司投资活动现金流入小计为2.0937624931亿美元，现金流出小计为2.3535728487亿美元，现金流量净额为 - 0.2598103556亿美元[118] - 母公司筹资活动现金流入小计本期为0.64亿美元，上期为2.77475亿美元；现金流出小计本期为0.4482171547亿美元，上期为0.2339567356亿美元；现金流量净额本期为0.1917828453亿美元，上期为2.5407932644亿美元[118] - 母公司现金及现金等价物净增加额本期为 - 0.0096333391亿美元，上期为2.2883396081亿美元；期末余额本期为0.7987960952亿美元，上期为2.888900019亿美元[118] - 合并所有者权益上年年末余额为7.177157939亿美元，本期增减变动金额为 - 0.1804760853亿美元，期末余额为6.9966818537亿美元[120][121] - 本期净利润为0.0316226807亿美元，其中归属于母公司所有者的净利润为0.0270644205亿美元，少数股东权益为0.0045582602亿美元[120] - 利润分配中对所有者（或股东）的分配为0.212098766亿美元[120] - 上年年末归属于母公司所有者权益合计为551,324,490.44元[123] - 本期增减变动金额为166,391,303.46元，其中净利润为16,193,991.02元[123] - 所有者投入和减少资本金额为158,214,200.00元，其中所有者投入资本为251,177,000.00元，其他为 - 92,962,800.00元[124] - 利润分配金额为 - 8,016,887.56元，其中对所有者（或股东）的分配为 - 4,693,863.48元[124] - 本期期末归属于母公司所有者权益合计为717,715,793.90元[124] - 母公司上年年末所有者权益合计为721,663,713.02元[125] - 母公司本期增减变动金额为1,361,895.24元，其中净利润为22,571,771.84元[125] - 母公司利润分配金额为 - 21,209,876.60元，其中对所有者（或股东）的分配为 - 21,209,876.60元[125] - 母公司所有者权益内部结转涉及资本公积转增资本164,688,453.60元等[125] - 母公司本期期末所有者权益合计为723,025,608.26元[125] - 上年年末所有者权益合计为461,628,798.33元，本期期末余额为721,663,713.02元，本期增减变动金额为260,034,914.69元[129] - 本期实收资本（或股本）增加50,000,000.00元，从199,527,960.00元变为249,527,960.00元[129] - 本期资本公积增加184,344,806.66元，从35,949,902.47元变为220,294,709.13元[129] - 本期盈余公积增加2,828,397.15元，从41,429,153.42元变为44,257,550.57元[129] - 本期未分配利润增加22,861,710.88元，从184,721,782.44元变为207,583,493.32元[129] - 本期净利润为28,283,971.51元[129] 非经常性损益情况 - 非经常性损益合计26,825,062.15元，其中非流动资产处置损益 -4,167,441.21元，政府补助2,160,474.36元，其他营业外收支37,773,716.39元，所得税影响额8,941,687.39元[24] 业务线发展情况 - 报告期内餐饮主业转型升级稳步推进，包括经营结构调整、拓展百姓消费市场、推进“三百工程”、发展新业态等[27] 各条业务线数据关键指标变化 - 餐饮服务营业收入214,530,363.52元，营业成本81,566,887.34元，毛利率61.98%，收入同比下降10.66%，成本同比下降10.70%，毛利率同比增长0.02%[35] - 生产制造营业收入22,471,789.13元，营业成本19,674,981.04元，毛利率12.45%，收入同比下降21.52%，成本同比下降14.36%，毛利率同比下降7.31%[35] - 餐饮产品营业收入188,785,119.13元，营业成本70,974,588.41元，毛利率62.40%，收入同比下降6.47%，成本同比下降6.81%，毛利率同比增长0.13%[36] - 客房产品营业收入7,115,476.80元，毛利率100.00%，收入同比下降39.52%[36] - 商品产品营业收入18,629,767.59元，营业成本10,592,298.93元，毛利率43.14%，收入同比下降29.75%，成本同比下降30.22%，毛利率同比增长0.37%[36] - 西北地区营业收入242,483,591.86元，营业成本100,843,304.37元，毛利率58.41%，收入同比下降11.47%，成本同比下降11.35%，毛利率同比下降0.06%[36] - 华东地区营业收入1,027,566.00元，营业成本398,564.01元，毛利率61.21%，收入同比下降31.89%，成本同比下降28.44%，毛利率同比下降1.87%[36] 理财与募集资金情况 - 公司委托中信银行西安分行进行保本浮动收益型封闭理财，合计投入60000万元，收益478.68万元[42] - 公司募集资金总额为26050万元，报告期和累计投入均为0，累计变更用途的募集资金总额为0，比例为0.00%[44] - 西安饭庄东大街总店楼体重建项目承诺投资24317.7万元，报告期和累计投入均为0，投资进度为0.00%[46][47] - 公司使用20000万元暂时闲置募集资金购买中信银行理财产品，其余存放于募集资金专用账户[47] 子公司经营情况 - 西安常宁宫会议培训中心有限公司注册资本1750万元，总资产4384.17万元，净资产3673.31万元，营业收入1634.15万元，营业利润30.53万元，净利润24.39万元[50][51] - 西安福迎门大香港酒楼有限公司注册资本1500万元，总资产6041.29万元，净资产 - 1914.92万元，营业收入2658.97万元，营业利润 - 823.43万元，净利润 - 1150.43万元[50][51] - 西安大业食品有限公司注册资本8600万元，总资产9425.10万元，净资产7469.04万元，营业收入2094.91万元，营业利润 - 651.85万元，净利润 - 651.85万元[50][51] 业绩预测 - 预计年初至下一报告期期末累计净利润为450万元，较上年同期860万元下降40.32% - 68.77%；基本每股收益下降至0.0090 - 0.0172元/股，较上年同期0.0667元/股下降74.21% - 86.51%[53] 利润分配方案 - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[7] - 公司2013年年度分配、转增股本方案为每10股送红股3.4股，派0.85元现金，每10股转增6.6股，实施后总股本由24952.80万股增至49905.59万股[55] - 公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[57] 重大合同与事项 - 公司于2014年1月2日与西安市碑林区东大街改造协调领导小组办公室签订合同，交易价格为5815.87万元[81] - 公司