收入和利润表现 - 营业收入为4.759亿元人民币，同比增长2.14%[19] - 营业收入475,921,417.08元同比增长2.14%[32][34] - 营业总收入为4.759亿元，同比增长2.1%[128] - 营业利润105,509,100元同比增长11.72%[32] - 营业利润为109,354,156.34元，同比增长11.7%[132] - 归属于上市公司股东的净利润为9097.87万元人民币，同比增长4.61%[19] - 归属于上市公司股东的净利润90,978,700元同比增长4.61%[32] - 净利润为9097.87万元，同比增长4.6%[129] - 归属于母公司所有者的净利润为9097.87万元[129] - 净利润为95,243,290.54元，同比增长5.5%[132] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为8879.08万元人民币，同比增长11.11%[19] - 基本每股收益为0.28元/股，同比增长3.70%[19] - 稀释每股收益为0.28元/股，同比增长3.70%[19] - 基本每股收益为0.28元，同比增长3.7%[130] - 加权平均净资产收益率为7.68%，同比下降0.36个百分点[19] - 公司综合收益总额为90,978,705.37元，同比增长4.6%[130] - 综合收益总额本期为9098万元[143] - 公司本期综合收益总额为95,243,290.54元[149] - 公司上期综合收益总额为136,528,244.96元[151] 成本和费用表现 - 营业成本260,909,919.39元同比增长1.63%[32][34] - 母公司营业成本为259,514,131.77元，同比下降8.3%[131] - 销售费用89,335,011.69元同比下降4.28%[34] - 销售费用为89,053,193.26元，同比下降4.1%[132] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额为5901.10万元人民币，上年同期为-1376.66万元人民币[19] - 经营活动产生的现金流量净额59,010,987.50元同比改善[34] - 经营活动产生的现金流量净额为59,010,987.50元，同比改善5.28亿元[135][136] - 经营活动产生的现金流量净额由负转正，本期为6115万元，上期为-1264万元[139] - 销售商品、提供劳务收到的现金本期为5.22亿元，较上期的5.34亿元下降2.2%[139] - 购买商品、接受劳务支付的现金本期为2.72亿元，较上期的3.23亿元下降15.8%[139] - 支付给职工以及为职工支付的现金本期为6423万元，较上期的5795万元增长10.8%[139] - 投资活动产生的现金流量净额为-60,352,337.55元，同比基本持平[136] - 投资活动产生的现金流量净额本期为-6540万元，上期为-6146万元[139][140] - 投资支付的现金本期为2.91亿元，较上期的6500万元大幅增长347.7%[140] - 期末现金及现金等价物余额为381,388,535.86元，同比下降12.6%[137] - 期末现金及现金等价物余额为3.78亿元，较期初的3.82亿元下降1.1%[140] 资产和负债状况 - 货币资金期末余额为3.81亿元人民币，较期初3.83亿元略有下降[120] - 货币资金期末余额3.78亿元，较期初下降1.1%[123] - 应收账款期末余额为770.30万元人民币，较期初359.59万元增长114.22%[120] - 应收账款期末余额760.29万元，较期初增长111.9%[123] - 存货期末余额为1.89亿元人民币，较期初1.42亿元增长33.40%[120] - 存货期末余额1.608亿元，较期初增长19.0%[123] - 预付款项期末余额9053.12万元，较期初增长149.8%[123] - 其他流动资产中理财产品投资为1.50亿元人民币，较期初1.40亿元增长7.14%[120] - 在建工程期末余额为8772.29万元人民币，较期初5478.96万元增长60.11%[121] - 在建工程期末余额8921.31万元，较期初增长36.5%[125] - 总资产为14.65亿元人民币，较上年度末增长6.79%[19] - 资产总计期末为14.65亿元人民币，较期初13.72亿元增长6.80%[121] - 应付账款期末余额为5264.09万元人民币，较期初4573.63万元增长15.10%[121] - 预收款项期末余额为3148.98万元人民币，较期初5148.77万元下降38.84%[121] - 未分配利润期末余额4.36亿元，较期初增长19.4%[122] - 归属于上市公司股东的净资产为12.10亿元人民币，较上年度末增长6.22%[19] - 公司期末未分配利润为446,455,307.47元[150] - 公司期末所有者权益合计1,220,870,258.51元[150] - 公司期初未分配利润为371,362,016.93元[149] - 公司期初所有者权益合计1,145,776,967.97元[149] - 归属于母公司所有者的未分配利润本期为4.36亿元，较上期的3.65亿元增长19.4%[142][144] 业务线表现 - 脆口榨菜销量同比增长70%[28] - 榨菜产品营业收入458,131,337.96元同比增长13.20%[36] - 其他佐餐开胃菜营业收入16,022,512.58元同比下降73.16%[36] 地区表现 - 华南销售大区营业收入146,257,976.88元同比增长19.27%[36] 子公司和投资表现 - 计入当期损益的政府补助为291.80万元人民币[23] - 报告期对外投资额1100万元人民币，上年同期为0元，变动幅度无法计算[41] - 公司持有重庆市垫江县坪山榨菜食品有限公司100%股权[42] - 公司持有重庆市桑田食客电子商务有限公司100%股权[42] - 委托理财总额4300万元人民币，实际收回本金2800万元人民币[47][48] - 委托理财本期实际损益金额为273.49万元人民币[48] - 委托理财预计总收益为391.04万元人民币[48] - 公司未持有金融企业股权[43] - 公司未进行证券投资[44] - 公司未持有其他上市公司股权[45] - 公司未进行衍生品投资[49] - 重庆市涪陵榨菜酱油有限公司总资产为851.83万元，净资产为836.66万元，但营业利润和净利润均为亏损102.26万元[63] - 重庆市红天建筑工程有限公司营业收入为3280.11万元，但营业利润和净利润均为亏损365.02万元[63] - 重庆市邱家榨菜食品有限责任公司营业收入为661.36万元，但净利润为亏损59.18万元[63] - 贵州省独山盐酸菜有限公司营业收入为242.03万元，但净利润为亏损32.84万元[63] - 重庆市垫江县坪山榨菜食品有限公司营业收入为916.30万元，净利润为0元[63] - 重庆市桑田食客电子商务有限公司营业收入为8.96万元，净利润为1.48万元[63] - 公司新设全资子公司重庆市垫江县坪山榨菜食品有限公司注册资本1000万元人民币[83] - 公司新设全资子公司重庆市桑田食客电子商务有限公司注册资本100万元人民币[83] - 新设全资子公司重庆市垫江县坪山榨菜食品有限公司注册资本1000万元人民币[155] - 新设全资子公司重庆市桑田食客电子商务有限公司注册资本100万元人民币[155] - 2015年1-6月纳入合并范围的子公司共5户[154] - 合并范围新增2家全资子公司（桑田食客电商/垫江坪山榨菜）[154] 募集资金使用 - 募集资金总额为人民币5.596亿元[53] - 报告期投入募集资金总额为515.88万元[52] - 累计投入募集资金总额为3.946亿元[52][53] - 累计变更用途募集资金总额为6818.92万元占比13.02%[52] - 报告期末募集资金账户余额为1.578亿元含利息收入2866.17万元[53] - 年产4万吨榨菜项目投资进度83.24%报告期实现效益1988.26万元[54] - 榨菜计量包装自动化项目投资进度62.19%报告期实现效益1470.22万元[54] - 垫江10000立方米贮藏池项目投资进度90.34%[54] - 榨菜产品自动装箱项目投资进度50.37%[54] - 垫江20000立方米贮藏池项目投资进度57.83%[54] - 超募资金总额为28,376.89万元，其中5,000万元用于永久性补充流动资金[56] - 超募资金中6,125.26万元（后变更为9,108.91万元）投资三个榨菜原料加工贮藏基地项目[56] - 超募资金中3,816.79万元投资华凤和华舞榨菜原料加工贮藏池项目[56] - 超募资金中2,399.33万元投资榨菜产品自动装箱打包项目[56] - 超募资金报告期末结余980.86万元[56] - 公司以募集资金置换预先投入项目的自筹资金9,506.36万元[57] - 尚未使用的募集资金合计15,778.65万元，其中活期存款1,328.65万元，定期存单14,450万元[57] - 年产4万吨榨菜食品生产线项目和榨菜计量包装自动化改造项目已通过验收投产[56] - 年产5,000吨榨菜乳化辅料生产线项目投入试产[56] - 多个榨菜原料加工贮藏池项目已完工并投入使用[56] - 年产4万吨榨菜食品生产线项目募集资金投入总额为186.55百万元，实际累计投入155.2929百万元，投资进度83.24%[59] - 榨菜计量包装自动化改造项目募集资金投入总额为76.05百万元，实际累计投入47.2947百万元，投资进度62.19%[59] - 年产5000吨榨菜乳化辅料生产线项目募集资金投入总额为48.11百万元，实际累计投入48.6517百万元，投资进度101.13%[59] - 垫江10000立方米榨菜原料加工贮藏池建设项目募集资金投入总额为26.6762百万元，实际累计投入24.1006百万元，投资进度90.34%[59] - 垫江20000立方米榨菜原料加工储藏池建设项目募集资金投入总额为41.513百万元，实际累计投入24.0076百万元，投资进度57.83%[59][60] - 公司募集资金投资项目合计投入总额为378.8992百万元，实际累计投入299.3475百万元[60] - 公司使用超募资金70.71百万元替换募投项目自筹资金部分投入[60] - 公司使用超募资金61.2526百万元投资新建三个榨菜原料加工贮藏基地项目[60] - 榨菜计量包装自动化改造项目部分终止实施，剩余募集资金存放于专户用于其他项目[60] - 公司所有募集资金项目未出现未达到计划进度或预计收益的情况，项目可行性未发生重大变化[61] - 珍溪榨菜原料加工贮藏基地项目计划投资总额2728.17万元，报告期末累计投入1678.48万元，项目进度61.52%[66] - 垫江坪山榨菜原料整理、淘洗和切分加工生产厂房及配套工程项目计划投资总额4423.9万元，报告期末累计投入2052.09万元，项目进度46.39%[66] - 好味源榨菜原料加工贮藏池项目（一期工程）计划投资总额3367.02万元，报告期末累计投入2731.61万元，项目进度81.13%[66] 股东和股权结构 - 重庆市涪陵国有资产投资经营集团有限公司持有公司限售股份81510000股[97] - 北京市第一建筑工程有限公司持有公司限售股份15069600股[97] - 公司股份总数保持201,500,000股，有限售条件股份占比49.98%为100,708,076股，无限售条件股份占比50.02%为100,791,924股[106] - 国有法人持股占比40.45%为81,510,000股，其中重庆市涪陵国有资产投资经营集团有限公司持股81,510,000股且质押40,754,998股[109] - 北京市第一建筑工程有限公司持股占比7.48%为15,069,600股[109] - 东兆长泰投资集团有限公司持股占比6.22%为12,535,600股，报告期内减持14,254,800股，质押12,266,400股[109] - 全国社保基金一一二组合持股占比4.54%为9,155,594股[109] - 中国工商银行股份有限公司－诺安灵活配置混合型证券投资基金持股占比3.14%为6,332,651股[109] - 中国建设银行－银华核心价值优选股票型证券投资基金持股占比1.96%为3,951,778股[109] - 中国建设银行－国泰金鼎价值精选混合型证券投资基金持股占比1.69%为3,405,529股[109] - 周斌全持股占比1.55%为3,122,600股，其中有限售条件股2,341,950股，无限售条件股780,650股[109] - 国信证券股份有限公司持股占比1.24%为2,500,094股[109] - 董事长周斌全持有312.26万股公司股份，报告期内无变动[116] - 公司前十大股东中持股最多的是诺安灵活配置混合型基金，持有633.27万股[110] 利润分配和所有者权益变动 - 对所有者（或股东）的分配为2015万元[143] - 公司对股东分配利润20,150,000.00元[149] - 公司上期对股东分配利润31,000,000.00元[152] - 公司通过资本公积转增股本46,500,000.00元[152] - 公司提取盈余公积13,652,824.50元[152] - 公司注册资本变更为人民币1.55亿元，总股本1.55亿股[153] - 公司以资本公积转增股本4650万股，转增后总股本变更为2.015亿股[153] 未来业绩指引 - 公司预计2015年1-9月归属于上市公司股东的净利润变动区间为13521.37万元至17577.78万元，同比增长0%至30%[69] 会计政策和核算方法 - 公司会计年度采用公历年度（1月1日至12月31日）[160] - 公司以12个月作为营业周期及流动性划分标准[161] - 公司以人民币为记账本位币[162] - 企业合并涉及中介费用计入当期损益[164] - 购买日后12个月内若符合条件可确认递延所得税资产并减少商誉或计入损益[165] - 非同一控制下企业合并需判断多次交易是否属于"一揽子交易"[165] - 合并财务报表中对购买日前持有股权按公允价值重新计量[166] - 合并范围以控制为基础确定且随事实变化重新评估[167] - 非同一控制下企业合并取得子公司按购买日可辨认净资产公允价值调整[168] - 子公司非集团所有的股东权益及净损益列为少数股东权益及损益[169] - 丧失子公司控制权时剩余股权按公允价值重新计量[169] - 处置子公司股权需区分是否为一揽子交易进行会计处理[170] - 现金及现金等价物包括三个月内到期的流动性强的投资[172] - 外币货币性项目资产负债表日按即期汇率折算[174] - 金融资产初始确认以公允价值计量，交易费用根据类别计入损益或初始确认金额[175] - 金融工具存在活跃市场时采用市场报价确定公允价值，否则使用估值技术[175] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产采用公允价值后续计量[176] - 持有至到期投资采用实际利率法按摊余成本计量[177] - 贷款和应收款项包括应收票据、应收账款等非衍生金融资产[177] - 可供出售金融资产公允价值变动计入其他综合收益，终止确认时转入当期损益[179] - 可供出售权益工具投资公允价值累计下跌超过20%视为"严重下跌"[181] - 可供出售权益工具投资公允价值连续下跌超过12个月视为"非暂时性下跌"[181] - 金融资产减值测试按单项金额重大与否分别进行[180] - 金融资产转移满足终止确认条件时差额计入当期损益[182] - 单项金额重大应收款项标准为人民币100万元[188] - 1年以内应收账款和其他应收款坏账计提比例均为1.00%[190] - 1-2年账龄应收款项坏账计提比例均为10.00%[190] - 2-3年账龄应收款项坏账计提比例均为30.00%[190] - 3年以上账龄应收款项坏账计提比例均为100.00%[190] - 关联方组合应收款项坏账计提比例为0.00%[190] - 备用金组合应收款项坏账计提比例为0.00%[190] - 存货计价采用加权平均法[193] - 存货跌价准备按成本与可变现净值孰低