收入和利润（同比环比） - 营业收入为2,625,646,346.36元，同比增长35.11%[17] - 归属于上市公司股东的净利润为103,263,013.98元，同比增长50.29%[17] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为86,272,644.92元，同比增长106.68%[17] - 基本每股收益为0.2002元/股，同比增长50.30%[17] - 加权平均净资产收益率为3.11%，同比增长0.97个百分点[17] - 公司2018年上半年营业收入262,564.63万元，同比增长35.11%[45] - 归属于上市公司股东的净利润10,326.30万元，同比增长50.29%[45] - 归属于上市公司扣除非经常性损益后的净利润8,627.26万元，同比增长106.68%[45] - 营业收入同比增长35.11%至26.26亿元，主要因坚果蜜饯类产品收入增加[59] - 营业总收入同比增长35.1%至26.26亿元[195] - 净利润同比增长43.1%至9393万元[195] - 归属于母公司净利润同比增长50.3%至1.03亿元[196] - 基本每股收益同比增长50.4%至0.2002元[196] - 母公司营业收入同比增长19.5%至4.34亿元[198] - 母公司净利润扭亏为盈至1789万元[199] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长35.70%至18.71亿元，主要系营业收入增长所致[59] - 销售费用同比增长32.34%至5.18亿元，主要因电商渠道销售比例高及运输费用大幅增加[59] - 研发投入同比增长39.34%至1369.28万元，主要系开发新品所致[59] - 营业成本同比增长35.7%至18.71亿元[195] - 销售费用同比增长32.3%至5.18亿元[195] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为614,039,026.21元，同比下降7.49%[17] - 经营活动现金流量净额同比下降7.49%至6.14亿元[59] - 投资活动现金流量净额大幅下降至-2.25亿元，主要因新工厂项目投入及设备采购[59] - 现金及现金等价物净增加额同比下降88.06%至1717.30万元[59] 资产和负债变化 - 总资产为4,755,085,516.63元，同比下降7.74%[17] - 归属于上市公司股东的净资产为3,339,018,092.71元，同比增长2.05%[17] - 在建工程较期初增加195.15%[28] - 存货较期初减少36.25%[28] - 其他流动资产较期初减少30.33%[28] - 投资性房地产较期初增加68.42%[29] - 递延所得税资产较期初减少36.08%[29] - 其他非流动资产较期初增加90.35%[29] - 短期借款较期初减少51.52%[29] - 应付职工薪酬较期初减少43.39%[29] - 应交税费较期初增加87.95%[29] - 存货增长75.88%至7.45亿元，占总资产比例上升5.83个百分点[69] - 短期借款增长49.33%至3.43亿元，主要用于补充流动资金[69] - 货币资金减少2.61%至6.38亿元，占总资产比例下降1.8个百分点[69] - 其他流动资产增加至6398.46万元，占总资产比例从1.14%升至1.35%[70] - 无形资产增加至2.82亿元，占总资产比例从4.26%升至5.94%[70] - 应付账款增加至4.20亿元，占总资产比例从6.16%升至8.84%[70] - 一年内到期非流动负债新增3.05亿元，占总资产6.41%[70] - 货币资金期末余额为6.375亿元，较期初6.224亿元增长2.4%[186] - 应收账款期末余额为2.839亿元，较期初3.708亿元下降23.4%[186] - 存货期末余额为7.45亿元，较期初11.686亿元下降36.3%[187] - 流动资产合计期末为19.949亿元，较期初25.102亿元下降20.5%[187] - 短期借款期末余额为3.435亿元，较期初7.085亿元下降51.5%[188] - 在建工程期末余额为1.667亿元，较期初0.565亿元增长195.1%[187] - 未分配利润期末余额为5.185亿元，较期初4.513亿元增长14.9%[189] - 母公司长期股权投资期末余额为16.917亿元，较期初16.868亿元增长0.3%[192] - 母公司货币资金期末余额为4.709亿元，较期初3.52亿元增长33.8%[191] - 负债合计期末余额为14.228亿元，较期初18.793亿元下降24.3%[188] - 长期借款从91.36万元大幅增至1.01亿元[193] - 应付债券减少至3.05亿元[193] 业务线表现 - 线上会员总数突破4500万[24] - 百草味线上注册会员超过4500万[36] - 公司在全国拥有800多家专卖店[36][39] - 百草味产品进入20多万家天猫小店[36][39] - 公司进入4000多家KA卖场[39] - 公司拥有全球12个国家和地区的原材料基地[38] - 公司研发推出的每日坚果在电商平台实现同类目产品销量第一[40][46] - 冻干技术保持食品原本95%以上的营养成分[47] - 电商渠道营业收入占公司总收入80%以上，会员总数突破4500万[55] - 专卖店渠道中直营店销售收入占比25%，加盟店占比75%[55] - 仓储与物流支出达2.76亿元，全部采用外包模式[56] - 营业收入同比增长35.11%至26.26亿元，食品行业收入占比98.46%达25.85亿元[62] - 坚果类产品收入12.86亿元（占比48.96%），同比增长28.11%[62] - 糕点糖果类收入2.45亿元（占比9.31%），同比大幅增长152.92%[62] - 果干类收入3.07亿元（占比11.69%），同比增长59.36%但毛利率下降4.65个百分点[62][64] - B2C渠道收入13.85亿元（占比52.76%），同比增长29.95%[62] - 入仓渠道收入8.01亿元（占比30.49%），同比增长52.95%[62][65] - 子公司杭州郝姆斯食品有限公司报告期营业收入为2,090,313,161.79元，净利润102,928,237.36元[90] - 子公司安徽省好想你智能营销科技有限公司报告期净利润为-18,091,405.69元[90] - 公司在全国四个主要红枣产地（河南新郑、河北沧州、新疆若羌、新疆阿克苏）设立生产基地[94] - 子公司百草味产品大部分为代工生产[97] - 公司通过ISO9001、HACCP及ISO22000等多项质量管理体系认证[96] - 公司按医药行业GMP要求建设十万级净化车间[96] - 公司强调持续调整产品结构以提高高附加值产品和特色产品比例[94] 投资和项目进展 - 报告期投资额2.31亿元，较上年同期5100万元增长346.15%[73] - 电商代工红枣项目本期投入9448.81万元，累计投入9448.81万元[74] - 募集资金总额9.47亿元，本期投入18.19万元，累计投入6.12亿元[79] - 支付郝姆斯现金对价1.44亿元已完成100%[81] - 补充郝姆斯营运资金4.48亿元已完成100%[81] - 智慧门店项目投入2048.38万元，进度5.78%[81] - 智慧门店项目进展缓慢，单店投入较大且收入未达预期，导致期末未实现预期效益[82] - 承诺投资项目小计实际投入金额为94,659.99万元，与计划投资95,200万元存在差距[82] - 公司使用闲置募集资金补充流动资金采购红枣原料，累计金额27,681.79万元[82] - 年产1万吨电商代工红枣及休闲食品项目计划投资总额44,061.60万元，本期投入9,448.81万元[87] - 年产1万吨电商代工红枣项目进度为21.44%，目前处于建设期且暂无收益[87] - 百草味投入4亿元建立自主研发、仓储及配送的智能一体化杭州临江基地[97] 管理层讨论和指引 - 公司预计2018年1-9月归属于上市公司股东的净利润增长0%至50%，区间为8,811万元至13,217万元[91] - 2017年1-9月归属于上市公司股东的净利润为8,811.38万元[92] - 高品质红枣采购价格波动影响公司销售毛利率从而影响经营业绩[93] - 红枣采购总金额中高品质红枣占主要部分[93] 非经常性损益和政府补助 - 计入当期损益的政府补助为23,675,050.10元[21] - 非经常性损益项目合计金额为16,990,369.06元[21] - 政府补助其他收益2246.62万元，占利润总额17.29%[67] 股东和股权结构 - 有限售条件股份减少10,628,117股至269,095,207股，持股比例从54.24%降至52.18%[150] - 无限售条件股份增加10,628,117股至246,588,953股，持股比例从45.76%升至47.82%[150] - 股份总数保持515,684,160股不变[150] - 董事长石聚彬持股减少10,947,393股至116,466,913股，仍为高管锁定股[153] - 杭州浩红投资持有61,631,583股限售股，将分四批于2018-2021年10月13日解除限售[153] - 第一期员工持股计划持有17,242,740股限售股，将于2019年10月13日全部解除限售[153] - 全国社保基金五零四组合持有12,414,648股限售股，将于2019年10月13日全部解除限售[153] - 珠海安赐成长玖号股权基金持有12,414,648股限售股，将于2019年10月13日全部解除限售[153] - 石聚领增持75,000股至6,212,400股，仍为高管锁定股[153] - 报告期末普通股股东总数28,085户[156] - 控股股东石聚彬持股比例为30.59%，持股数量157,738,678股，其中质押101,230,000股[156] - 杭州浩红投资管理有限公司持股比例为12.62%，持股数量65,069,536股，报告期内减持3,410,000股，质押27,700,001股[156] - 第一期员工持股计划持股比例为3.34%，持股数量17,242,740股[156] - 董事石聚领报告期内增持100,000股，期末持股8,283,200股，持股比例1.61%，质押6,360,000股[157][163] - 董事邱浩群报告期内增持142,000股，期末持股142,000股[163] - 副总经理邵琰报告期内增持103,700股，期末持股103,700股[163] - 董事会秘书豆妍妍报告期内增持80,000股，期末持股80,000股[163] - 前10名无限售条件股东中石聚彬持有41,271,765股，王新才持有7,564,148股[157] - 公司控股股东及实际控制人在报告期内未发生变更[158] 承诺和协议 - 朱伟海、何航、中比基金所获股份锁定期为上市之日起12个月[104] - 高志刚所获股份锁定期根据取得标的资产时间分为12个月或36个月[104] - 杭州浩红和杭州越群所获股份分五期解禁：第一期12个月后解禁10%[104][105] - 第二期24个月后且2017年专项审核报告出具后解禁20%[105] - 第三期36个月后且2018年专项审核报告出具后解禁20%[105] - 第四期48个月后直接解禁20%[105] - 第五期60个月后直接解禁30%[105] - 配套融资方石聚彬等承诺认购股份自上市之日起36个月内不得转让[105] - 第一期至第三期解禁需扣除业绩补偿股份后执行[105] - 锁定期满后股份锁定按中国证监会和深交所规定执行[105] - 杭州浩红和杭州越群承诺郝姆斯2016年营业收入不低于19亿元[106] - 杭州浩红和杭州越群承诺郝姆斯2017年营业收入不低于25亿元[106] - 杭州浩红和杭州越群承诺郝姆斯2018年营业收入不低于30亿元[106] - 杭州浩红和杭州越群承诺郝姆斯2016年扣非净利润不低于人民币5500万元[106] - 杭州浩红和杭州越群承诺郝姆斯2017年扣非净利润不低于人民币8500万元[106] - 杭州浩红和杭州越群承诺郝姆斯2018年扣非净利润不低于人民币1.1亿元[106] - 业绩承诺期为2016年1月1日至2018年12月31日[106] - 实际控制人石聚彬出具避免同业竞争承诺函长期有效[106] - 杭州浩红和杭州越群承诺避免同业竞争期限为持股期间及股份转让后一年内[107] - 杭州浩红和杭州越群承诺避免同业竞争期限包括在郝姆斯任职期间及离职后一年内[107] - 交易对方杭州浩红、杭州越群持股比例超过5%，与公司存在关联关系[108] - 杭州浩红、杭州越群承诺规范关联交易，避免损害上市公司利益[108] - 核心人员邱浩群、蔡红亮、王强承诺交易完成后6年内不主动离职[109] - 其他高级管理人员及核心员工承诺交易完成后3年内不主动离职[109] - 核心人员若提前离职需支付离职前12个月税前薪酬总额作为违约金[109] - 邱浩群、蔡红亮、王强已签署竞业禁止协议，承诺期限为3年[109] - 杭州浩红和杭州越群需确保核心人员持续遵守竞业禁止约定[109] - 实际控制人石聚彬承诺避免同业竞争及不规范资金占用行为[109] - 关联交易承诺及竞业禁止承诺目前均处于正在履行中状态[108][109] - 人员任职承诺及竞业禁止承诺自2016年2月1日起生效[109] - 公司承诺每年现金分红不低于母公司当年可分配利润的10%[110] - 公司承诺每连续三年现金分红累计不少于该三年年均可分配利润的30%[110] 财务比率和信用 - 流动比率164.42%，较上年末下降11.07%[177] - 资产负债率29.92%，较上年末下降6.54%[177] - 速动比率103.02%，较上年末上升9.23%[177] - EBITDA利息保障倍数7.87，较上年同期上升14.39%[177] - 公司获得银行授信额度40.90亿元，已使用4.08亿元，剩余可用额度36.82亿元[179] - 债券信用等级维持AA，发行主体长期信用等级维持AA[171] 债券和融资 - 公司债券余额305亿元，利率8.50%[168] - 报告期内支付债券利息2592.50万元[168] - 公司支付债券回售款3.12亿元，剩余本金305.67万元及利息25.98万元将于2019年4月24日到期支付[172] - 公司2013年公司债券募集资金中1亿元用于偿还银行贷款[110] 员工持股和激励 - 公司第一期员工持股计划于2016年10月13日完成非公开发行股份认购[117] 关联交易和担保 - 公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易[118] - 公司报告期未发生资产或股权收购出售的关联交易[119] - 公司报告期未发生共同对外投资的关联交易[121] - 公司报告期不存在关联债权债务往来[122] - 报告期内公司对外担保实际发生额合计为0元[128] - 报告期末公司实际对外担保余额合计为0元[128] - 报告期内对子公司担保实际发生额合计为0元[128] - 报告期末对子公司实际担保余额合计为5,845元[128] - 公司担保总额占净资产比例为1.75%[128] 环保和社会责任 - 公司污水处理站设计日处理能力为3,000吨/天[133] - 公司COD排放浓度为24.5mg/L，年排放总量4.23吨[132] - 公司氨氮排放浓度为0.464mg/L，年排放总量0.076吨[132] - 新疆项目直接吸纳本地员工200余人，人均年收入3.6万元[140] - 公司通过原料采购形式消费扶贫总额达35亿元[140] - 公司2018年招聘管培生85名，其中哈密招聘30名生产车间储备员工并进行了为期2个月的岗前技能培训[141] 诉讼和仲裁 - 公司报告期未发生重大诉讼仲裁事项[114] 资产托管和租赁 - 公司报告期不存在托管承包租赁情况[124][125][126