整体财务数据关键指标变化 - 2024年营业额480,035千港元，较2023年的491,112千港元下降2.3%[2] - 2024年毛利355,251千港元，较2023年的358,928千港元下降1.0%[2] - 2024年经营毛利109,429千港元，较2023年的127,116千港元下降13.9%[2] - 2024年EBITDA为90,276千港元，较2023年的125,465千港元下降28.0%[2] - 2024年公司拥有人应占溢利6,010千港元，较2023年的48,588千港元下降87.7%[2] - 2024年每股基本盈利0.87港仙，较2023年的7.00港仙下降87.7%[2] - 2024年资产总额958,622千港元，较2023年的1,003,720千港元下降4.4%[2] - 2024年资产净额349,892千港元，较2023年的356,127千港元下降1.7%[2] - 2024年资产负债比率164.6%，较2023年的170.0%下降5.4%[2] - 2024年总资产/总负债比率1.57，较2023年的1.55上升1.3%[2] - 2024年公司本年度溢利约为11,205,000港元[9] - 报告期终，集团流动负债超出流动资产约245,263,000港元[9] - 集团本年度经营现金流入净额约为109,129,000港元[9] - 2024年公司可报告分部收益为488,425千港元，较2023年的498,738千港元下降约2.07%[22][24][30] - 2024年公司可报告分部业绩为15,375千港元，较2023年的60,269千港元下降约74.50%[22][24] - 2024年公司可报告分部资产为957,961千港元，较2023年的1,002,917千港元下降约4.48%[22][26] - 2024年公司可报告分部负债为606,512千港元，较2023年的645,690千港元下降约6.07%[22][26] - 2024年公司利息开支为21,884千港元，较2023年的20,059千港元增长约9.10%[24][27] - 2024年公司资本开支为15,575千港元，较2023年的11,866千港元增长约31.26%[24][27] - 2024年营业额为4.80035亿港元，2023年为4.91112亿港元，其中食物及餐饮销售额2024年为3.39996亿港元，2023年为3.67487亿港元；食品手信销售额2024年为1.19953亿港元，2023年为1.03634亿港元；投资物业租金收入2024年为0.20086亿港元，2023年为0.19991亿港元[36] - 2024年其他收益为0.0839亿港元，2023年为0.07626亿港元，其中利息收入2024年为0.00264亿港元，2023年为0.00292亿港元；管理费收入2024年为0.04909亿港元，2023年为0.05176亿港元[37] - 2024年其他收益及亏损为 - 0.15783亿港元，2023年为0.09394亿港元，其中汇兑（亏损）/收益净额2024年为 - 0.00962亿港元，2023年为0.01135亿港元；投资物业公允价值（亏损）/收益2024年为 - 0.08亿港元，2023年为0.02亿港元[38] - 2024年除所得税前溢利已扣除的销售成本为1.24784亿港元，2023年为1.32184亿港元；员工成本2024年为1.41961亿港元，2023年为1.38493亿港元[39] - 2024年财务成本为0.21884亿港元，2023年为0.20059亿港元，其中计息借贷利息须于五年内偿还的2024年为0.15241亿港元，2023年为0.15986亿港元；租赁负债估算利息开支2024年为0.06643亿港元，2023年为0.03472亿港元[40] - 2024年所得税抵免为 - 0.0333亿港元，2023年为 - 0.06359亿港元，澳门所得补充税年内支出2024年为0.00382亿港元，2023年为0.00437亿港元；香港利得税年内支出2024年为0.00748亿港元，2023年为0[40] - 2024年公司拥有人应占年内溢利为0.00601亿港元，2023年为0.048588亿港元；每股基本盈利2024年为0.87港仙，2023年为7.00港仙[43] - 2024年贸易及其他应收款项总计为0.34453亿港元，2023年为0.36517亿港元，其中即期部分贸易应收款项2024年为0.24055亿港元，2023年为0.26622亿港元；预付款项及按金2024年为0.06744亿港元，2023年为0.09495亿港元[46] - 2024年贸易应收款项（扣除减值亏损）总计24,055千港元，较2023年的26,622千港元有所下降[49] - 2024年贸易及其他应付款项总计76,239千港元，较2023年的82,442千港元有所下降[49][50] - 2024年末集团流动负债净额为2.453亿港元，2023年为1.301亿港元；银行存款等共2580万港元，2023年为2650万港元；受限银行存款270万港元，2023年为230万港元[65] - 2024年末集团有计息银行贷款约3.292亿港元，2023年为3.598亿港元，其中约1.502亿港元须于一年内偿还，2023年为4740万港元[66] - 2024年末集团资产负债比率为164.6%，较2023年的170.0%下降5.4%，主要由于债务净额减少[67] - 2024年末集团总资产对负债总额的比率为1.57，2023年为1.55[67] - 2024年综合收益表扣除的退休计划供款约为370万港元，2023年为280万港元，已扣除没收款项约20万港元，2023年为30万港元；2024年末可用作抵减未来供款的已没收供款约为30万港元，与2023年末持平[69] 各业务线数据关键指标变化 - 集团有三个可报告分部，分别是食物及餐饮、食品手信、物业投资[20][21] - 2024年食物及餐饮客户合约收益为339,996千港元，2023年为367,487千港元[20] - 2024年食品手信客户合约收益为119,953千港元，2023年为103,634千港元[20] - 2024年根据香港财务报告准则第15号的客户合约总收益为459,949千港元，2023年为471,121千港元[20] - 2024年物业投资收益为20,086千港元，2023年为19,991千港元[20] - 2024年总收益为480,035千港元，2023年为491,112千港元[20] - 2024年食物及餐饮分部来自外来客户收益为339,996千港元，较2023年的367,487千港元下降约7.48%[22][24] - 2024年食品手信分部可报告分部业绩为20,235千港元，较2023年的28,676千港元下降约29.43%[22][24] - 2024年物业投资分部投资物业公允价值亏损8,000千港元，2023年为公允价值收益2,000千港元[24][27] - 2024年食物及餐饮业务营业额为3.399亿港元，较2023年的3.675亿港元下降7.5%，经营毛利率为18.4%，较2023年的21.9%下降3.5%[52] - 2024年工业餐饮业务营业额约为1530万港元，较2023年的1630万港元下跌6.1%[57] - 2024年日本食物及食材批发业务营业额约达900万港元，较2023年的1180万港元下跌约23.7%[58] - 食品手信业务2024年营业额1.2亿港元，较2023年的1.036亿港元增长15.8%，公司拥有人应占溢利1590万港元，较2023年的2030万港元下降21.7%[59][60] - 2024年在澳门开设1间英记饼家店铺，年末澳门英记饼家店铺/销售亭数目为7间，2023年为6间[60] - 物业投资业务2024年应占集团溢利净额110万港元，2023年为980万港元，2024年末主要投资物业估值约5.5亿港元，2023年末为5.58亿港元[61] 地区业务数据关键指标变化 - 2024年澳门地区来自外来客户收益为375,174千港元，较2023年的364,598千港元增长约2.90%[34] 财务报告准则相关 - 集团已就本年度综合财务报表采纳多项香港财务报告准则修订本[11] - 2024年1月1日起生效的香港财务报告准则修订本对集团财务状况或业绩无影响[14] - 香港会计师公会2024年7月颁布的香港财务报告准则第18号预计对若干项目列报及披露产生重大影响[18] - 公司不符合应用香港财务报告准则第19号编制财务报表的资格[19] - 香港会计准则第21号及香港财务报告准则第1号修订本于2025年1月1日或之后开始的年度期间生效[16] 股息相关 - 年内无宣派中期股息，公司董事会不建议就截至2024年12月31日止年度派发现金末期股息[42] 店铺及员工相关 - 截至2024年12月31日，集团拥有16间餐厅（包括7间自家拥有餐厅及9间特许经营餐厅）及12个美食广场柜位[56] - 2024年自家拥有餐厅及特许经营餐厅之总面积为34,656平方呎，较2023年的35,654平方呎有所下降[53] - 集团员工团队2024年约629人，与2023年持平，分布于澳门、香港及中国大陆[63] - 2024年末集团共聘用629名全职员工，与2023年持平，其中澳门528名（2023年504名）、中国大陆7名（2023年8名）、香港94名（2023年117名）[68] 公司运营及管理相关 - 公司2025年6月4日至6月9日暂停办理股份过户登记，股东周年大会记录日期为6月9日，股份过户文件需在6月3日下午4时30分前送达指定地点[70] - 有意出席2025年股东周年大会的股东可填代表委任表格投票，表格最迟须在大会或续会指定举行时间48小时前交回指定地点[71] - 本年度公司及其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[72] - 本年度公司一直维持足够公众持股量[73] - 公司审核委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅会计政策、重大会计估计及假设等[74] - 公司本年度遵守企业管治守则，仅独立非执行董事余锦远因公务未出席2024年股东周年大会[75] - 公司接获各独立非执行董事独立性确认书，认为全体独立非执行董事均为独立人士[76] - 2024年12月31日年结日后无重大期后事项[77] - 公司受澳门及香港旅游业复苏收益回升影响，但运营仍面临多种挑战，管理层调整业务策略[78] - 公司将运用科技优化流程和成本管理，开拓新市场，推进环境、社会及管治目标等[79] - 公司2025年股东周年大会将于2025年6月9日举行[83] - 2025年股东周年大会通告连同2024年年报及相关文件约于2025年4月29日寄发股东[83] - 文件及本公布将在香港交易及结算所有限公司网站和公司网站刊登[83] - 截至公布日期，公司董事会成员包括董事总经理陈泽武先生、主席兼执行董事陈思杰先生、执行董事梁衍茵女士、独立非执行董事余锦远先生、戚广峰先生及黄浩彪先生[85] 其他说明 - 本年度指截至2024年12月31日止年度[84] - 主要投资物业指集团位于澳门耶稣会纪念广场2号牌坊广场购物旅游中心楼高六层之商业大厦之投资物业[84]