收入和利润（同比环比） - 2024年营业收入为27.51亿元人民币，同比增长4.09%[22] - 归属于上市公司股东的净利润为2894.38万元人民币，同比增长30.16%[22] - 基本每股收益为0.0722元/股，同比增长30.09%[24] - 加权平均净资产收益率为2.63%，同比增加0.59个百分点[24] - 2024年扣除非经常性损益的净利润为2921.90万元人民币，同比增长21.77%[22] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为2.65%，同比增加0.44个百分点[24] - 2023年营业收入为26.43亿元人民币，2022年为24.33亿元人民币[22] - 2024年第一季度营业收入为642,866,354.89元，第二季度增长至729,450,218.29元，第三季度略降至685,655,723.27元，第四季度微增至693,248,810.44元[26] - 2024年归属于上市公司股东的净利润第一季度为10,365,134.43元，第二季度大幅增长至16,100,876.95元，第三季度回落至10,440,310.24元，第四季度亏损7,962,491.21元[26] - 2024年公司实现营业收入2,751,221,106.89元，同比增长4.09%，归母净利润28,943,830.41元，同比增长30.16%[30] - 2024年扣非归母净利润为29,218,987.55元，同比增长21.77%[31] 成本和费用（同比环比） - 毛利率为28.55%，同比下降1.99个百分点[86] - 营业成本同比增长7.07%，达到1,965,623,845.34元[88] - 销售费用同比下降6.28%，主要因直营店减少[88][89] - 研发费用同比增长13.13%，主要投入奶牛胚胎技术研发[88][89] - 主营业务成本同比增长2.67%，线上和直销渠道毛利率较低导致成本增速略高[91] - 食品生产及销售业务营业成本16.90亿元，同比增长2.67%，毛利率30.77%，同比下降0.82个百分点[92] - 乳品业务营业成本9.21亿元，同比增长3.96%，毛利率29.82%，同比下降1.31个百分点[92] - 烘焙业务营业成本6.09亿元，同比下降7.85%，毛利率32.34%，同比下降0.56个百分点[92] - 其他食品业务营业成本1.59亿元，同比增长61.69%，毛利率30.09%，同比上升3.68个百分点[92] - 线上销售营业成本0.57亿元，同比增长39.76%，毛利率38.96%，同比下降0.79个百分点[92][93] 经营活动现金流 - 经营活动产生的现金流量净额为3.59亿元人民币，同比增长19.65%[22] - 2024年经营活动产生的现金流量净额第一季度为109,173,269.04元，第二季度降至54,794,129.00元，第三季度回升至135,703,329.70元，第四季度为59,488,720.36元[26] - 经营活动现金流量净额同比增长19.65%，达359,159,448.10元[88] - 经营活动产生的现金流量净额为3.59亿元，较上年同期增长19.65%[107] 业务线表现 - 截至2024年底，公司在营门店总数1968家，其中加盟店1471家，直营店497家，净增门店31家[31] - 2024年公司推出有机奶和高钙奶，5-6月天猫娟姗牛奶单品销售TOP1[32] - 2024年一鸣真鲜奶吧成为中国连锁奶吧第一品牌，并上榜2024胡润中国餐饮品牌百强榜[38] - 电商中心成功孵化多个千万级标杆店铺，天猫与抖音渠道构建差异化竞争优势[42] - 低温乳品旗舰店铺通过精准运营实现线上品类突围，品牌曝光与转化效率显著提升[42] - 乳品工厂引入自动搬运系统，大幅缩短订单交付周期，自动化水平显著提升[43] - 供应链常规订单准时交付率处于高位，紧急订单响应效率大幅提升[43] - 新增大客户营收占比显著提升，复购率维持较高水平[44] - 公司核心业务单元人均劳效同比提升，为业绩增长注入效能动力[46] - 乳品生产量144,601.71吨，同比增长13.36%，销售量144,744.78吨，同比增长13.58%，库存量2,549.70吨，同比下降5.31%[94] - 烘焙生产量30,082.48吨，同比下降3.52%，销售量30,164.37吨，同比下降3.14%，库存量232.73吨，同比下降26.03%[94] - 乳品营业收入为1,312,549,023.41元，同比增长2.03%，毛利率为29.82%，同比下降1.31个百分点[115] - 烘焙营业收入为900,420,028.91元，同比下降8.61%，毛利率为32.34%，同比下降0.56个百分点[115] - 其他食品营业收入为227,961,535.64元，同比增长70.20%，毛利率为30.09%，同比上升3.68个百分点[115] - 线上销售营业收入为94,027,661.96元，同比增长37.94%，毛利率为38.96%，同比下降0.79个百分点[115][117] - 线上销售营业收入占比为3.42%，较上年上升0.84个百分点[117] - 加盟门店营业收入为922,375,243.81元，同比下降4.93%，毛利率为22.34%，同比上升1.08个百分点[115] - 直营门店营业收入为574,729,653.09元，同比下降12.88%，毛利率为55.20%，同比上升0.15个百分点[115] 地区表现 - 华东地区营业收入为2,346,902,926.00元，同比增长0.40%，毛利率为30.45%，同比下降0.90个百分点[115] - 泰顺鸣公司净利润为706.13万元，总资产为12,844.87万元[120] - 宁波鸣优公司净利润为646.60万元，营业收入为33,636.96万元[120] - 浙江舒活公司营收65,058.09万元，净利润-2,278.65万元[121] - 江苏一鸣公司营收70,832.77万元，净利润244.86万元[121] - 江苏舒活公司营收12,667.21万元，净利润951.39万元[121] - 平阳聚农公司营收22,194.77万元，净利润19.01万元[121] - 常州鸣源牧业营收20,871.14万元，净利润338.78万元[121] - 南京舒活公司营收10,282.40万元，净利润-1,933.29万元[122] - 华东地区加盟门店1471家，租赁物业建筑面积6.52万平米[113] 管理层讨论和指引 - 公司拟向全体股东每10股派发现金股利0.15元（含税），预计共分配利润601.5万元人民币[6] - 2025年社会消费品零售总额预计突破50万亿元，粮油食品类增速保持在8%以上[123] - 2025年全国学生奶日均供应量将保持增长，巴氏奶与发酵乳占比提升至30%[125] - 2029年中国烘焙食品零售市场规模预计达8,595.6亿元[126] - 国家"学生饮用奶计划"写入31个省份政府工作报告[127] - 2030年前实现华东地区奶吧数量6600家，目标毛利率提升至35%以上[131] - 线上销售占比提升，顾客复购率目标提升至40%以上[132] - 新品销售贡献率目标提升至20%以上，每年3%营收用于数字化建设[133] - 生产效率提升25%，产品交付周期压缩至72小时内，仓储周转率提升至12次/年[134] - 碳排放强度下降30%，100%牧场应用生态循环技术[137] - 2025年奶吧事业部计划通过"五最奶吧"战略提升存量门店业绩，目标成为全球奶吧连锁第一品牌[144] - 公司计划向苏北（徐州、连云港）及安徽合肥、江西南昌周边辐射，优化加盟模式并提高自主加盟店准入标准[145] - 2025年销售中心聚焦"2+2"乳品及烘焙大单品矩阵，拓展学校、早餐、团购及批零渠道[146] - 电商中心2025年重点推动客户满意度与爆品文化建设，实施自营与分销双轮驱动策略[147] - 供应链建设目标为打造世界级ODM制造，通过精益生产提升客户满意度并削减质量成本[148][149] 其他重要内容 - 归属于上市公司股东的净资产为10.96亿元人民币，同比减少0.27%[22] - 2024年总资产为2,754,515,418.51元，较上年增长1.72%[27] - 2024年非经常性损益项目中，非流动性资产处置损益为-13,030,224.72元，政府补助为15,613,721.29元[28] - 前五名客户销售额1.75亿元，占年度销售总额6.36%[98] - 前五名供应商采购额2.69亿元，占年度采购总额16.48%[99] - 研发投入总额0.56亿元，占营业收入比例2.03%[102] - 货币资金期末余额为3.73亿元，占总资产比例13.55%，较上期增长4.82%[106] - 应收账款期末余额为1.77亿元，占总资产比例6.44%，较上期增长40.48%[106][109] - 固定资产期末余额为13.32亿元，占总资产比例48.36%，较上期下降5.59%[106] - 短期借款期末余额为3.74亿元，占总资产比例13.60%，较上期增长40.22%[108][110] - 应付票据期末余额为1.23亿元，占总资产比例4.47%，较上期增长48.53%[108][110] - 无形资产期末余额为1.81亿元，占总资产比例6.56%，较上期增长37.13%[108][109] - 长期借款期末余额为2744.81万元，占总资产比例1.00%，较上期下降81.12%[108][110] - 受限资产总额为9.74亿元，其中货币资金1.99亿元、固定资产6.70亿元、无形资产1.04亿元[111] - 公司拥有3个核心基地实验室，年检测样品量达12.5万个[85] - 公司建立了24道检验程序，168余项次检验的质量管控体系[85] - 公司产品体系及定价策略需适应消费升级与降级共存的市场环境[156] - 主要原材料包括原料奶、包装材料、面粉和白糖，价格波动可能影响产品毛利率[158] - 公司通过公开招标采购大宗原材料、提高利用率及更换包装材料品种以控制成本[158] - 公司面临行业食品安全风险，若发生重大事件可能导致市场需求大幅缩减[153] - 产品质量管控风险涉及生产、物流环节，操作疏忽或运输差错可能引发食品安全问题[154] - 截至2024年12月末，公司自有牧场良种高产奶牛数量超过5400头[155] - 奶牛疫病风险包括乳房炎、不孕症、结核病、乳腺炎、口蹄疫等，可能影响奶源供应、成本上涨、资产减值及需求下降[155] - 公司采取严格的牧场巡检制度、隔离制度和疫病防控制度以防控疫病风险[155]