收入和利润（同比环比） - 2025年公司收入为186,787千港元，较2024年的211,845千港元下降11.83%[3] - 2025年公司毛利为28,084千港元，较2024年的45,316千港元下降38.03%[3] - 2025年公司除税前亏损为18,443千港元，较2024年的17,310千港元增加6.54%[3] - 2025年公司本年度亏损为19,352千港元，较2024年的19,084千港元增加1.40%[3] - 2025年公司总收入为186,787千港元，较2024年的211,845千港元下降11.83%[21][23] - 2025年客户A销售额为41,721千港元，较2024年的49,199千港元下降15.19%[22] - 2025年公司融资成本总值为1,720千港元，较2024年的2,231千港元下降22.86%[27] - 2025年公司税务开支为909千港元，较2024年的1,774千港元下降48.76%[30] - 截至2025年3月31日财年，公司来自四洲集团的应占联营公司利润为303.4万港元（2024年：1039.3万港元）[45] 成本和费用（同比环比） - 2025年公司除税前亏损相关已售存货成本为158,643千港元，较2024年的166,268千港元下降4.58%[28] - 2025年公司总资本开支为7,276千港元，较2024年的65千港元大幅增长11093.85%[19][20] - 2025年公司总折旧为8,598千港元，较2024年的14,543千港元下降41.56%[19][20] 其他财务数据（同比环比） - 2025年公司非流动资产总值为440,575千港元，较2024年的460,893千港元下降4.41%[5] - 2025年公司流动资产总值为144,126千港元，较2024年的150,547千港元下降4.26%[5] - 2025年公司流动负债总值为53,561千港元，较2024年的61,136千港元下降12.39%[5] - 2025年公司资产净额为527,212千港元，较2024年的544,567千港元下降3.19%[5] - 2025年公司股本为116,333千港元，较2024年的117,095千港元下降0.65%[6] - 2025年公司储备为404,843千港元，较2024年的420,742千港元下降3.78%[6] - 2025年3月31日公司资产总值为584,701千港元，较2024年的611,440千港元下降4.37%[19][20] - 2025年3月31日公司负债总值为57,489千港元，较2024年的66,873千港元下降14.03%[19][20] - 2025年应收贸易账款总值为1.552亿港元，2024年为1.8671亿港元；其中1个月内2025年为1.1185亿港元，2024年为1.0494亿港元；1至2个月2025年为0.2157亿港元，2024年为0.1899亿港元；2个月以上2025年为0.2178亿港元，2024年为0.6278亿港元[35] - 2025年应付贸易账款及票据总值为1.0898亿港元，2024年为1.0626亿港元；其中1个月内2025年为0.7617亿港元，2024年为0.7521亿港元；1至2个月2025年为0.3281亿港元，2024年为0.3105亿港元[36] 各条业务线表现 - 截至2025年3月31日，公司有贸易、餐饮和其他三个经营分部，总收入为186,787,000港元，除税前亏损为18,443,000港元[14][16][17] - 2025年贸易分部销售予外界客户收入为157,565,000港元，内部销售为6,100,000港元，分部业绩亏损6,425,000港元[17] - 2025年餐饮分部销售予外界客户收入为25,137,000港元，无内部销售，分部业绩亏损5,601,000港元[17] - 2025年其他分部销售予外界客户收入为4,085,000港元，内部销售为4,000港元，分部业绩盈利1,592,000港元[17] - 2024年贸易分部销售予外界客户收入为157,525,000港元，内部销售为9,678,000港元，分部业绩亏损5,108,000港元[18] - 2024年餐饮分部销售予外界客户收入为50,431,000港元，无内部销售，分部业绩亏损10,036,000港元[18] - 2024年其他分部销售予外界客户收入为3,889,000港元，内部销售为65,000港元，分部业绩盈利1,821,000港元[18] - 截至2025年3月31日止年度，香港实质本地生产总值增长，个人消费略有下降，冻肉贸易业务营业额保持稳定[40] - 公司冻肉贸易业务新产品“雪梦豚”推出首年成绩良好，未来将拓展产品系列和组合，目标日本和东南亚国家等货源市场[40] - 公司餐饮业务经营“Beefar's”和“牛舞”两个品牌，在低迷市场环境下推出实惠餐点、调整食材组合和采购策略[42] - 公司传讯及广告设计业务全年稳定增长，肉类贸易和餐饮板块品牌得到维护，新业务拓展并稳定增长[43] 管理层讨论和指引 - 公司预计访港旅客增长和政府推广活动将带动餐饮业务增长[42] 其他没有覆盖的重要内容 - 公司本年度财务报表首次采纳多项经修订香港财务报告会计准则，对财务状况或表现无影响[12][13] - 公司重新评估2023及2024年4月1日负债的条款及条件，负债流动或非流动分类无变动[13] - 董事会不建议派发截至2025年3月31日止的末期股息（2024年：无）[37] - 公司应届股东大会将于2025年8月29日举行，8月25日至29日暂停办理股份过户登记手续，未登记持有人须于8月22日下午4时30分前送抵过户文件[38] - 2025年3月31日，公司拥有银行信贷额共2.00753亿港元，其中13%已动用[48] - 2025年3月31日，公司资本与负债比率为5%[48] - 2025年3月31日，公司拥有现金及银行结存为8029.4万港元[48] - 2025年3月31日，公司聘用员工总数为44人[49] - 截至2025年3月31日止年度，公司于联交所购回216.2万股公司普通股，总代价约98.2万港元[50] - 2024年10月购回106.4万股，最高每股价格0.460港元，最低每股价格0.425港元，总代价46.7万港元[51] - 2024年12月购回91.2万股，最高每股价格0.495港元，最低每股价格0.430港元，总代价43万港元[51] - 2025年1月购回18.6万股，最高每股价格0.480港元，最低每股价格0.450港元，总代价8.5万港元[51] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成[54] - 审核委员会审阅集团会计政策及准则等财务报告事宜[54] - 核数师将公告所载数字与综合财务报表初稿数额比对并确认相符[55] - 核数师相关工作不构成核证工作，不会作保证[55] - 全年业绩公告登载于港交所及公司网站[56] - 截至2025年3月31日止年度年报将登载于上述网站并按需寄给股东[56] - 公司主席代表董事会感谢股东、合作伙伴和员工[57] - 公告日期公司执行董事为戴进杰等三人[57] - 公告日期公司非执行董事为戴德丰[57] - 公告日期公司独立非执行董事为蓝义方等三人[57] - 公司持有四洲集团股份权益约29.85%（2024年：29.99%）[44]