收入和利润（同比环比） - 2025年公司收入为577,521千港元，较2024年的661,856千港元下降12.74%[2] - 2025年公司毛利为242,095千港元，较2024年的263,787千港元下降8.22%[2] - 2025年公司除税前亏损为186,920千港元，较2024年的264,022千港元收窄29.19%[2] - 2025年公司本年度亏损为141,900千港元，较2024年的261,089千港元收窄45.65%[2] - 2025年母公司普通股权持有人应占每股基本及摊薄亏损为8.60港仙，较2024年的15.93港仙收窄46.02%[3] - 2025年公司全面亏损总额为160,606千港元，较2024年的488,763千港元收窄67.14%[4] - 2025年来自外部客户收入为5.77521亿港元，2024年为6.61856亿港元，同比下降12.74%[16][17][18][20] - 2025年除税前亏损为1.8692亿港元，2024年为2.64022亿港元，亏损幅度收窄29.19%[16][17] - 2025年母公司普通股權持有人應佔虧損1.35187億港元，2024年為2.5025億港元[26] - 2025年集团营业额为5.77521亿港元，2024年为6.61856亿港元，较去年减少12.7%[45] - 2025年集团股东应占亏损为1.35187亿港元，2024年为2.5025亿港元，相对去年减少46%[45] 成本和费用（同比环比） - 2025年财务成本为1.0786亿港元，2024年为1.27036亿港元，同比下降15.09%[16][17][21] - 2025年物业、厂房及设备折旧为6216万港元，2024年为6843万港元，同比下降9.16%[16][17] - 2025年资本开支为2332.4万港元，2024年为3965万港元，同比下降41.28%[16][17] - 2025年应收贸易账款减值净额为7.4万港元，2024年为294.3万港元，同比下降97.49%[16][17] - 2025年商誉减值为0，2024年为2441.9万港元[17][22] 其他财务数据 - 2025年公司非流动资产总值为4,423,734千港元，较2024年的4,587,053千港元下降3.56%[5] - 2025年公司流动资产总值为1,154,551千港元，较2024年的1,547,858千港元下降25.41%[5] - 2025年公司流动负债总额为1,969,062千港元，较2024年的2,391,907千港元下降17.72%[6] - 2025年公司资产净值为2,917,783千港元，较2024年的3,095,292千港元下降5.73%[6] - 截至2025年3月31日止年度，集团产生本年度亏损1.419亿港元，现金及现金等价物为1.62534亿港元，计息借贷12.60478亿港元已分类为流动负债[9] - 若不考虑即期还款条款，2025年3月31日分类为流动负债的1.73948亿港元附息借款将成为非流动负债[9] - 2025年3月31日集团扣除非控股权益后综合资产净值为29.17783亿港元，2024年3月31日为30.95292亿港元[46] - 2025年3月31日集团每股扣除非控股权益后综合资产净值为1.86港元，2024年3月31日为1.97港元[46] - 2025年3月31日集团现金及银行结余为1.62534亿港元，2024年为1.27369亿港元[46] - 2025年3月31日，集团银行借贷为15.52677亿港元（2024年：16.60035亿港元），可换股债券为6912.7万港元（2024年：7697.1万港元）[47] - 2025年3月31日，集团借贷净额为15.88082亿港元（2024年：17.02221亿港元），借贷净额减自由现金及银行结余为14.25548亿港元（2024年：15.74852亿港元）[47] - 2025年3月31日，集团资本负债比率约为40.5%（2024年：42.8%）[47] - 2025年3月31日，集团已质押总账面价值约20.21713亿港元（2024年：19.77504亿港元）的资产作为抵押[51] 各条业务线表现 - 集团有餐饮、食品及酒店和物业投资及发展两个可报告经营分部[14] - 2025年物業分部營業額為1.04998億港元，較2024年增加2.4%；租金收入為1.02871億港元，較2024年增加2.6%；分部虧損為3480.2萬港元，較2024年減少1028.5萬港元[33] - 2025年餐飲、食品及酒店分部營業額為4.72523億港元，較2024年減少15.5%；分部虧損為2253.9萬港元，較2024年減少5124.2萬港元[36] - 2025年餐飲營業額為2.64749億港元，較2024年減少16.1%[37] - 2025年食品业务营业额为5826万港元，2024年为8611万港元，较去年减少32.3%[38] - 2025年香港面包业务营业额为1.32381亿港元，2024年为1.32336亿港元，年内保持平稳[38] - 2025年酒店业务营业额为1713.3万港元，2024年为2519.2万港元，较去年减少32%[39] 项目进展情况 - 東莞家滙廣場項目東座總樓面面積10.9萬平方米，西座及北座共16.4萬平方米，西座改造為奧特萊斯購物中心於2025年6月14日開業[34] - 廣州南站物業辦公室單位總樓面面積為9203平方米，出租率達81%[34] - 海壇街重建項目佔地面積4729平方呎，可建樓面面積42500平方呎，可出售面積34400平方呎，已售出105個住宅單位[35] - 先进的海南食品厂房占地面积29968平方米，总楼面面积为58114平方米[38] - 集团拥有50%权益的深水埗海坛街重建项目，截至年末出售单位总数达105个[42] 管理层讨论和指引 - 公司董事认为集团将具备足够营运资金，按持续经营基准编制综合财务报表乃恰当之举，但集团持续经营存在重要不确定因素[10] - 集团实施多项计划及措施改善流动资金及财政状况，包括与银行磋商、预期收到出售项目所得款项净额等[9][11] 会计准则变化 - 集团已采纳经修订香港财务报告准则会计准则，包括香港财务报告准则第16号等多项修订本[12] - 经修订香港财务报告准则会计准则对集团财务状况或表现大多无影响，集团无供应商融资安排[12] 股权交易情况 - 2024年8月8日，集团完成出售益阳佳宁娜国际酒店管理有限公司全部股权，总代价为约1.402亿港元[54][55] - 2024年7月15日，佳宁娜（佛山）以约1618万港元收购出售公司10%股权[55] - 2025年2月18日，集团完成出售位于深水埗的一个商铺，代价为2016万港元[57] 股息与会议安排 - 2025年董事会不建议派付末期股息，2024年也无派息[24] - 董事会不建议就截至2025年3月31日止年度派付末期股息（2024年：无）[58] - 公司将于2025年8月28日举行股东周年大会，8月25日至28日暂停办理股份过户登记手续[59] 审计与合规情况 - 公司核数师安永核对初步公告数据与综合财务报表草稿一致，但未构成核证委聘[61] - 截至2025年3月31日止年度，公司除特定情况外遵守《企业管治守则》[62] - 现无执行董事及独立非执行董事以特定任期委任，所有董事（主席除外）至少每三年轮席告退[62] - 截至2025年3月31日止年度，公司董事遵守上市发行人董事进行证券交易的标准守则[63] - 截至2025年3月31日止年度，公司及其附属公司无购买、赎回或出售本公司上市证券[64] 公告与感谢 - 年度业绩公告将登于公司及联交所网站，2025年年报将寄发股东并在网站刊登[65] - 董事会感谢商业伙伴、股东及员工[66] 董事会成员情况 - 公告日期董事会成员含执行董事和独立非执行董事[68]