收入和利润（同比） - 营业收入为11.25亿元人民币，同比增长12.03%[24] - 归属于上市公司股东的净利润为1.11亿元人民币，同比增长18.07%[24] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.00亿元人民币，同比增长22.83%[24] - 基本每股收益为0.10元/股，同比增长25.00%[25] - 稀释每股收益为0.10元/股，同比增长25.00%[25] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.09元/股，同比增长28.57%[25] - 加权平均净资产收益率为3.33%，同比增加0.52个百分点[25] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为3.01%，同比增加0.57个百分点[25] - 扣除股份支付影响后净利润为111,567,292.22元，同比增长22.24%[29] - 2025年上半年公司实现营业收入11.25亿元，同比增长12.03%[42] - 2025年上半年利润总额1.26亿元，同比增长20.3%[42] - 2025年上半年归属于上市公司股东的净利润1.11亿元，同比增长18.07%[42] - 营业收入同比增长12.03%至11.25亿元人民币[49] - 营业总收入从10.04亿元人民币增长至11.25亿元人民币，同比增长12.0%[150] - 净利润从0.91亿元人民币增长至1.10亿元人民币，同比增长20.3%[150] - 归属于母公司股东的净利润为110,609,474.90元，同比增长18.1%[151] - 营业收入为1,048,670,490.27元，同比增长10.0%[153] - 营业利润为101,504,494.54元，同比增长41.0%[154] - 净利润为93,111,168.01元，同比增长42.3%[154] 成本和费用（同比） - 营业成本同比增长8.74%至6.93亿元人民币[49] - 销售费用同比增长22.16%至2.04亿元人民币[49] - 研发费用同比增长29.71%至5528.49万元人民币[49] - 销售费用从1.67亿元人民币增至2.04亿元人民币，同比增长22.2%[150] - 研发费用从0.43亿元人民币增至0.55亿元人民币，同比增长29.7%[150] - 营业成本为708,660,138.75元，同比增长7.7%[153] - 研发费用为48,004,864.05元，同比增长34.4%[154] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为-4228.48万元人民币，同比下降121.76%[24] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降121.76%至-4228.48万元人民币[49] - 经营活动产生的现金流量净额为-42,284,801.62元，同比下降121.8%[157] - 销售商品、提供劳务收到的现金为1,101,999,933.51元，同比增长3.6%[157] - 购买商品、接受劳务支付的现金为693,685,436.22元，同比增长38.7%[157] - 支付给职工及为职工支付的现金为182,812,124.62元，同比增长10.4%[157] - 经营活动产生的现金流量净额由正转负，从2024年上半年的1.245亿元流入变为2025年上半年的-1.212亿元流出[160] - 销售商品提供劳务收到的现金下降5.5%，从2024年上半年的10.196亿元降至2025年上半年的9.638亿元[160] - 支付给职工的现金增长8.2%，从2024年上半年的1.197亿元增至2025年上半年的1.295亿元[160] - 分配股利利润或偿付利息支付的现金减少14.9%，从2024年上半年的7720万元降至2025年上半年的6570万元[158] - 购建固定资产无形资产支付的现金减少33.1%，从2024年上半年的5455万元降至2025年上半年的3654万元[160] - 现金及现金等价物净增加额恶化，从2024年上半年的-3015万元进一步降至2025年上半年的-1.596亿元[158] 投资活动 - 投资支付的现金同比上升64.29%至11.5亿元人民币[50] - 投资活动现金流入大幅增长91.8%，从2024年上半年的7.161亿元增至2025年上半年的13.731亿元[160] - 投资支付的现金增加51.5%，从2024年上半年的7.611亿元增至2025年上半年的11.528亿元[160] - 公司认购锅圈食品香港IPO金额不超过650万美元（约合人民币4655万元）[57] - 控股股东关联方欣鑫香港认购锅圈食品香港IPO金额不超过350万美元[57] - 公司作为基石投资者通过国金资管鑫进港慧6号（QDII）单一资产管理计划认购锅圈食品香港IPO股份[65] - 其他权益工具投资公允价值变动产生收益860.32万元，期末账面价值增至2387.15万元[56][58] 资产和负债变化 - 总资产为41.36亿元人民币，同比下降5.22%[24] - 货币资金同比下降26.55%至4.44亿元人民币[51] - 预付款项同比下降64.33%至866.71万元人民币[51] - 其他应收款同比上升189.70%至552.34万元人民币[51] - 合同负债同比下降54.30%至1.14亿元人民币[51] - 交易性金融资产期末数为4.503亿元，较期初5.35亿元减少15.8%[56] - 公司货币资金从2024年末的6.04亿元减少至2025年中的4.44亿元，降幅达26.5%[143] - 交易性金融资产从2024年末的5.35亿元降至2025年中的4.50亿元，减少15.8%[143] - 预付款项从2024年末的2429.85万元大幅减少至2025年中的866.71万元，降幅达64.3%[143] - 存货从2024年末的2.76亿元降至2025年中的2.58亿元，减少6.4%[143] - 固定资产从2024年末的11.54亿元增加至2025年中的12.50亿元，增长8.3%[143] - 合同负债从2024年末的2.50亿元大幅减少至2025年中的1.14亿元，降幅达54.3%[144] - 应付职工薪酬从2024年末的4485.66万元降至2025年中的2722.93万元，减少39.3%[144] - 总资产从2024年末的43.64亿元减少至2025年中的41.36亿元，下降5.2%[144] - 总负债从2024年末的10.35亿元大幅减少至2025年中的8.02亿元，降幅达22.5%[144][145] - 归属于母公司所有者权益从2024年末的33.18亿元微增至2025年中的33.27亿元，增长0.3%[145] - 公司总资产从2024年底的40.36亿元人民币下降至2025年中的37.37亿元人民币，降幅为7.4%[147] - 货币资金从4.20亿元人民币减少至2.50亿元人民币，降幅达40.4%[147] - 交易性金融资产从5.35亿元人民币减少至4.50亿元人民币，降幅为15.8%[147] - 存货从1.37亿元人民币减少至0.90亿元人民币，降幅达34.3%[147] - 合同负债从2.74亿元人民币大幅减少至1.03亿元人民币，降幅达62.4%[148] - 总负债从8.91亿元人民币减少至6.01亿元人民币，降幅达32.5%[148] - 期末现金及现金等价物余额下降18.6%，从2024年上半年的5.49亿元降至2025年上半年的4.419亿元[158] 非经常性损益 - 非经常性损益总额为10,531,094.24元[27] - 政府补助金额为2,075,987.63元[27] - 金融资产和金融负债公允价值变动及处置损益为9,139,217.72元[27] - 其他营业外收入和支出为944,624.20元[27] - 联营企业非经常性损益为41,804.62元[27] - 其他非经常性损益项目为64,547.65元[27] - 所得税影响额为1,816,213.43元[27] - 少数股东权益影响额为-12,741.74元[27] 业务运营和产能 - 公司食醋年产量超30万吨，销往84个国家和地区[33] - 公司拥有覆盖全国超1700家经销商和突破35万家终端网点的线下渠道[37] - 2024年公司投产年产10万吨黄酒料酒（二期）扩建项目[35] - 公司料酒产品中恒顺葱姜料酒单品累计销量过亿瓶[35] - 公司在镇江市周边建立4500亩香陈醋专用糯米种植基地并在江苏省建成万余亩食醋专用粮种植基地[37] - 公司采用固态分层发酵工艺生产食醋需经40多道工序和50-60天酿造周期[35][38] - 公司持续推进生产智能化及数字化技术改造提升产品质量稳定性和生产效率[37] - 公司构建覆盖香陈白米果五大醋类的全品类产品体系[35] - 公司采用大罐发酵法及全自动圆盘制曲工艺生产料酒[39] - 公司一线员工质量培训覆盖率达到100%[45] - 高端产品毛利率在50%以上[47] - 国内食醋及产品人均消费量至少有3倍以上提升空间[46] 研发和创新 - 报告期内公司申请专利12件其中发明专利6件获得授权专利10件包括中国发明专利2件和日本发明专利1件[36] 渠道和营销战略 - 公司深化线下加线上全渠道协同发展战略加速布局数字化渠道矩阵[36] - 品牌战略以高端化立基、全国化破圈、健康化赋能、年轻化破局为主线[39][42] - 公司通过央视及央广传媒覆盖高净值人群传播健康属性[40][42] - 开展经销商转服务商、配送商运营试点并优化薪酬绩效体系[43][44] 子公司和关联方表现 - 镇江恒顺酒业净利润1364.35万元，占其营业收入11.7%[60] - 恒顺重庆调味品公司净亏损55.8万元，营业收入2276.57万元[60] - 徐州恒顺万通食品净亏损50.57万元，营业收入3282.6万元[61] - 山西恒顺老陈醋公司实现净利润37.7万元，营业收入2424.63万元[61] - 江苏恒顺沭阳调味品公司净利润92.55万元，营业利润率4.2%[62] - 镇江恒顺新型调味品公司净亏损17.76万元，尽管营业收入达2954.62万元[61] 关联交易 - 2025年度预计日常关联交易总额为13,800万元人民币[100] - 与江苏恒顺包装等三家关联方交易金额合计4,201.96万元[99] - 全资子公司恒顺国贸以593.95万元收购恒顺房地产旗下房产[104] - 未披露临时公告的关联交易总额为360.01万元[103] - 向江苏恒欣生物科技销售商品金额达169.90万元[102] - 向江苏恒达时代科技销售商品金额为18.43万元[103] - 接受镇江市公共交通劳务金额为107.96万元[102] - 接受镇江城际资产管理劳务金额为20.78万元[102] - 向江苏恒达时代科技购买商品及接受劳务金额1,818.65万元[99] - 向江苏恒顺包装购买商品金额1,889.14万元[99] - 公司关联租赁收入：江苏恒顺集团镇江恒海酒业有限公司上期租赁收入3.96万元，镇江恒欣生物科技有限公司本期租赁收入14.29万元[106] - 公司关联租赁支出：江苏恒顺集团镇江国际贸易有限公司车辆租赁支出26.28万元[106] - 公司关联租赁支出：镇江恒顺生物工程有限公司房屋建筑物租赁支出0.24万元[107] - 公司关联租赁支出：镇江恒顺房地产开发有限公司房屋建筑物租赁支出9.52万元，利息支出0.11万元，使用权资产增加0.21万元[107] - 公司关联租赁支出：江苏恒顺集团镇江国际贸易有限公司房屋建筑物使用权资产增加0.53万元[107] - 公司关联租赁支出：镇江中房新鸿房地产开发有限公司房屋建筑物可变租赁付款额0.39万元[107] 收购和股权变动 - 公司支付282.57万元收购江苏恒顺沭阳调味品有限公司6%股权，持股比例从94%增至100%[63] - 江苏恒顺复合调味品有限责任公司于2025年5月9日完成注销，不再纳入合并报表范围[63] 募集资金使用 - 公司募集资金总额11429万元，净额11214.375万元[110] - 公司募集资金累计投入10537.824万元，投入进度93.97%[110] - 公司超募资金使用额5187.07万元，占募集资金总额比例4.63%[110] - 恒顺香醋扩产项目募集资金投入8364.03万元，进度69.70%，原计划2025年3月达到预定可使用状态[112] - 年产3万吨酿造食醋扩产项目达到预定可使用状态时间延长至2025年12月[113][116] - 10万吨黄酒料酒建设项目（扩建）累计投入13,004.50万元，投入进度达100.03%[113][117] - 徐州恒顺万通年产4.5万吨原酿酱油醋智能化产线项目累计投入20,280.47万元，投入进度86.38%[113] - 云阳公司年产10万吨调味品智能化生产项目（首期工程）累计投入16,010.57万元，投入进度100.07%[114][117] - 智能立体库建设项目累计投入6,019.22万元，投入进度100.32%[114][115][117] - 补充流动资金项目累计投入33,177.10万元，投入进度100.10%[115][117] - 终止年产10万吨复合调味料建设项目并将剩余募集资金5,060.13万元变更用途[115][116] - 恒顺香醋扩产续建工程项目（二期）募集资金5,564.63万元变更用途[116] - 智能立体库建设项目达到预定可使用状态时间延长至2024年12月[115] - 云阳公司调味品项目因行业增速放缓及市场需求未达预期导致效益未达目标[117] - 公司2021年度定向发行A股募投项目年产4.5万吨原酿酱油醋智能化产线项目于2025年4月30日部分投产[119] 理财投资 - 公司使用自有资金委托东吴证券理财金额10,000万元年化收益率2.4%-5.9%实际收益230.14万元[122] - 公司使用自有资金委托海通证券理财金额5,000万元年化收益率2.05%-4.5%实际收益80.03万元[122] - 公司使用自有资金委托申万宏源证券理财金额5,000万元年化收益率2.05%-5.0%实际收益80.03万元[122] - 公司使用自有资金委托中国银行理财金额5,000万元年化收益率1.5%-2.99%实际收益112.1万元[122] - 公司使用自有资金委托江苏银行理财金额5,000万元年化收益率1.8%-2.45%实际收益84.43万元[122] - 公司使用自有资金委托中信证券理财金额7,000万元年化收益率1.8%-1.95%实际收益65.95万元[122] - 公司使用自有资金委托海通证券理财金额10,000万元年化收益率1.91%-5.41%实际收益95.24万元[122] - 公司使用自有资金委托申万宏源证券理财金额6,000万元年化收益率1.9%以上实际收益56.22万元[122] 股权激励和员工持股 - 2024年限制性股票激励计划授予367名激励对象591.72万股限制性股票[75] - 2024年员工持股计划参与员工91人认购资金总额545,414元认缴股数92,600股[79] - 员工持股计划股票过户价格为5.89元/股占总股本比例0.0083%[79] - 2025年6月16日回购注销限制性股票2,433,900股[77] - 2025年6月16日员工持股计划回购注销股份38,180股[81] - 限制性股票来源为公司从二级市场回购的A股普通股[76] - 员工持股计划股票来源为公司回购专用证券账户股份[79] - 因离职及业绩考核不达标回购注销限制性股票2,433,900股[128] - 公司2024年限制性股票激励计划已完成授予及部分回购注销[72][73] 股份变动 - 股份总数从1,108,943,608股减少至1,106,471,528股，净减少2,472,080股[124] - 有限售条件股份减少2,433,900股至3,483,300股，占比从0.53%降至0.31%[124] - 无限售条件流通股份减少38,180股至1,102,988,228股，占比从99.47%微升至99.69%[124] - 公司回购注销限制性股票激励计划部分股份2,433,900股[126] - 公司回购注销员工持股计划部分股份38,180股[126] - 限售股份期初数为5,917,200股，期末降至3,483,300股[128] - 股份变动原因包括限制性